牛肉土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

牛肉土豆饼:牛肉是现代都市人群分外喜欢的肉类，相比于猪肉，更加具有营养同时口感也更好。土豆是一种富含淀粉的食物，热量不高，和牛肉都是低热量的减肥食物。牛肉土豆饼是一种高营养，低热量的上佳的减肥食物，同时也具有很好的口感。

主料

牛肉 ：500g
土豆 ：500g

辅料

鸡蛋 ：2个

具体步骤

将土豆洗净、削皮，煮熟研成泥。

将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。

放油烧热，再放饼下去煎，煎成金黄就可以吃啦。

烹饪技巧

炸饼胚时一定要记得先把油烧热，然后再炸饼