关于酱炖水豆腐的餐饮精选

食材明细主料水豆腐（一块）辅料辣椒（一根）配料大酱（适量）鸡精（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炖水豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用。2、辣椒切小段。3、放两勺大酱，加清水调成汁。4、起油锅加入蒜末爆香，再加辣椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：适量白菜：适量五花肉：适量辅料豆瓣酱：适量葱末：适量蒜：适量大葱：适量具体步骤1.豆腐切成小块用开水烫下（可以去豆腥，并且能保持豆腐在烧制过程中不碎），五花...

放。炖肉时添加酱豆腐，炖出来的肉口味会更加丰富。肉是常见的食材，包括猪肉、牛肉、羊肉等。牛肉在炖之前，可以用芥末涂抹在表面，炖肉之前再用冷水冲掉，这样牛肉会很容易软烂；炖猪肉时，不要用旺火猛煮需要中小火慢炖，炖出来的...

“天冷了，想吃点热乎乎的菜，突然想起小时候过年的时候炸豆腐，炖白菜砂锅，那就撸起袖子做饭饭吧😄”食材明细主料北豆腐（适量）辅料葱（适量）菜籽油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）花椒皮（适量）香叶（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量...

“豆腐鱼别名好多，我们常叫九肚。营养丰富，骨软肉嫩，非常鲜美，搭上豆腐更鲜。”食材明细主料豆腐鱼（400克）嫩豆腐（2块）辅料蒜末（少许）姜末（少许）葱段（少许）黄豆酱（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐鱼炖豆腐的做法步骤1...

“经过多次反复的试验，第一款产品—大对虾酱终于研究成功。原料精选渤海湾海域的大对虾，经清洗、传统发酵腌制而成的纯天然绿色食品。这款虾酱，低盐无腥、天然高钙、开瓶即食、富含人体所需多种微量元素、蛋白质、和多种...

“冬季经济实惠的家常菜~”食材明细主料咸白菜（1棵）辅料水豆腐（适量）虾皮（适量）五花肉（适量）配料枸杞（适量）盐（适量）香油（适量）花生油（适量）葱（适量）鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜炖水豆腐的做法步骤1、把咸白菜切成...

“喜欢吃嫩豆腐，而且特别怀念小时候自家酿的酱，用来拌豆腐最合适了，后来无意中买到欣和豆瓣酱，有儿时的感觉”食材明细主料豆腐（1块）辅料火腿肠（半根）配料欣和豆瓣酱（适量）小葱（1根）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱豆腐的...

“豆腐，清热润燥，补血养颜，补脑健脑，滑嫩，有植物大豆的清香，老少都适宜。”食材明细主料水豆腐（250克）咸蛋黄（2只）辅料油（少许）鸡精（少许）葱（适量）金针菇（100克）胡椒粉（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炖水豆腐的做法步骤1、...

食材明细主料豆腐（1块）尖椒（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱花（适量）鸡精（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、尖椒切碎。3、肉切碎。4、下入肉末和葱花翻炒。5、加...

“一款鲜美的菜肴，选了老豆腐，老豆腐营养比较全面。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料蘑菇（200g）虾酱（60-80g）调料盐（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾酱炖蘑菇豆腐的做法步骤1、蘑菇洗净，切片。老豆腐洗净，切片。2、锅内放油，...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料韩式辣酱（适量）青蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式辣酱炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块，老豆腐和嫩豆腐均可。2、韩式辣酱准备就绪。3、青蒜切碎装盘。4、平底...

“逛超市的时候买了一盒白玉的北豆腐，心想着该怎么消灭呢，是做家常豆腐呢，还是锅塌豆腐呢，家里还有东北野香菇，来个香菇杂酱炖豆腐吧，味道应该会不错的吧。”食材明细主料北豆腐（适量）香菇（适量）里脊（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量...

“豆腐是一道常见的食材，煎炒炖炸样样都好吃。今天我用个不一般的调料来炖豆腐，闻着有点臭，但是吃着真香，特别入味儿。”食材明细主料豆腐（1块）辅料虾酱（3勺）蒜薹（3根）油（适量）葱花（少许）水（半碗）调料酱油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗...

“豆腐最好就是用卤水的比较健康，现在在市场上比较多得是石膏做的豆腐，石膏豆腐比卤水豆腐白，但是食用多的石膏对人的肾脏伤害较大。卤水豆腐口感绵韧，比较硬，有豆香味，色泽白中略偏黄，质地比较粗老，俗称“老豆腐”。”食材明...

“以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃，但一直没自己做过，这次有幸试了皇牌的沙茶酱，甜、辣、鲜、香，拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。这次就决定做做酱炖豆腐，端上桌的时候，“咕嘟咕嘟”的冒着热气，豆腐嫩又滑，酱汁浓又香，瞬间就食...

“白白嫩嫩的豆腐，既是寻常百姓家的桌上菜，也是王谢堂上的宴客肴，其鲜美多样的口味和丰富的营养价值，自古以来就为人们所青睐，宋苏轼诗中更以“软玉”赞之。夏季肝火比较旺，应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋补，豆腐就是不错的选...

“本来是不喜欢吃鲅鱼，可是老公喜欢吃，今天鲅鱼这么做，味道还不错哦！”食材明细主料鲅鱼（1条）豆腐（1块）辅料玉米油（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）料酒（1勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱鲅鱼炖...

“听家中老人说以前的生活多么清苦，要什么没什么，偶尔有卖麻虾酱的会买上些，炖点蛋，或者烧个豆腐的时候加点麻虾酱，就算改善伙食，很满足的一顿，现在的麻虾酱包装和以前的比要精细很多，没那么咸，但那个鲜美依然还在。”食材明细...

食材明细主料黄花鱼（适量）辅料豆腐（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）酱油（适量）香油（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐酱炖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼化开肚子清理干净，再...

“(百度)萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气；萝卜缨中含钼较高。因此，常...

“湖北号称“千湖之省”，丰富的水资源也使得湖北的淡水鱼不仅品种繁多，而且价格大众，因此湖北很多人都爱吃鱼，也把做鱼发挥到淋漓尽致。而在渔家的小船上，普通渔家从湖中捞起鱼来，有时候鱼很大，会直接将它剖成两半，这样能保持...

食材明细主料逛鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香菜（适量）料酒（适量）白醋（适量）花生油（适量）盐（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）逛鱼炖豆腐的做法步骤1、新鲜逛鱼开膛破肚，去除内脏、黑膜、鱼腮，此...

“用了做酱香饼的酱料炖了北豆腐，味道很不错，快手又简单。”食材明细主料北豆腐（1块）辅料自制酱料（1勺）葱叶（适量）调料姜（适量）红辣椒（1个）花椒（几粒）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炖豆腐的做法步骤1、北豆...

食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，...