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腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做

腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 色拉油 (100克)
  • 白砂糖 (80克)
  • 低筋面粉 (250克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 腰果(生的) (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

腰果桃酥的做法步骤

  • 腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做 第2张

    1、鸡蛋加色拉油、白砂糖打散,不用打发。

  • 腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做 第3张

    2、把低筋面粉、泡打粉筛入蛋液中。

  • 腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做 第4张

    3、不停地搅拌蛋液和面粉,再用手揉成稀面团。(最好带一次性手套)

  • 腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做 第5张

    4、将腰果洗净,泡好,沥干水分。

  • 腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做 第6张

    5、把稀面团做成小饼,发在烤盘上。

  • 腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做 第7张

    6、在小饼表面刷上蛋液,再在每一个小饼中间镶嵌一粒腰果。

  • 腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做 第8张

    7、烤箱事先预热,烤盘放中层,160度,烤18分钟即可。

  • 腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做 第9张

    8、烤好后的桃酥,放在密封盒中保存