关于香酥曲奇DIY——香草曲奇饼干的餐饮精选

食材明细主料黄油（180克）低粉（250克）奶粉（20克）香草精（1/2小勺）糖粉（68克）细砂糖（54克）盐（1/4小勺）牛奶（35ml）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香草曲奇饼干的做法步骤1、准备材料，黄油切丁软化。2、软化的黄油加糖粉，细砂糖和盐一起打...

“年终于过去了，该轻松一下了，过年真不容易，不知道筒子们有木有同感，闲着了没事找事，给宝宝烤了点饼干。”食材明细主料低粉（240克）蛋黄（3个半）奶粉（12克）黄油（80克）辅料白糖（70克）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶酥曲奇饼干的做...

“曲奇饼干制作零难度，新手也能学会，一个个黄金灿灿不止吸引人，而且味道也特别的香，口感丰富，多吃不腻，吃起来特别的有滋有味。当然曲奇的配方也是多种多样的，自己做的好处就是材料都是用最好的，饼干大小也可以由自己控制。做...

“葱香浓郁，香酥掉渣”食材明细主料黄油（43g）白糖（28g）盐（2g）玉米油（30g）水（30g）香葱叶（25g）辅料低筋面粉（117g）葱香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）葱香曲奇饼干的做法步骤1、香葱洗净切碎备用。2、黄油室温软化后加入白糖，电动打蛋器...

“这款葱香曲奇饼干是甜咸口味的，口感香酥。不喜欢甜食的人可以试试这款曲奇。”食材明细主料低筋面粉（190克）黄油（90克）玉米油（40克）糖粉（45克）牛奶（50克）盐（4.5克）辅料香葱（45克）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香曲奇饼干的...

“要是忙了没有空做早点有了这样一块小饼干做个早点垫肚子也好，好多人有不吃早点的习惯。其实不吃早点的危害太多了，我都习惯做一些早点孩子们也喜欢吃。但是会时常要求我做各样的西点给他们吃。说实话并不是不做是没有...

“不但可以让你品尝到松脆可口的饼干，享受满屋飘香的烘焙的乐趣，还会让你玩儿转烘焙的信心大增噢！”食材明细主料低筋面粉（145g）鸡蛋液（35g）黄油（120g）奶粉（15g）糖粉（40g）香草糖（30g）盐（1/4勺）牛奶（20ml）香草（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（...

食材明细主料低粉（100克）黄油（60克）糖粉（38克）辅料鸡蛋（50克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香草曲奇饼干的做法步骤1、成品，美味下午茶点心，来了。2、曲奇饼干，美味可口，一口一个。3、提前准备所需材料。4、黄油软化，倒入糖粉...

“看着亲们做的曲奇饼干，那叫一个漂亮，眼馋了，也试做了下，虽然卖相很一般，但口感还不错，吃起来香酥可口，就是用裱花嘴捏时，面有点干，累得我手都抽了。。。。”食材明细主料黄油（100克）鸡蛋（1个）面粉（120克）辅料糖（50克）奶香（口味）烤（工艺）...

“曲奇饼干一直是我的软肋。以前做过几次，都不太好，尤其是花纹不够流畅清晰，甚至有过花纹不见了。分析原因，主要是黄油没打发好。所以好长时间不敢做了，怕失败，要吃饼干改做其他的不用化嘴挤花，避免收失败，哈哈，伤不起啊这次下...

“黄油曲奇，大概是最经典也最广为流传的一种饼干了。”食材明细主料低粉（200g）辅料黄油（130g）鸡蛋（50g）香草精（1/4小勺）细砂糖（35g）糖粉（65g）香草（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄油香草曲奇饼的做法步骤1、原料：低粉200g,黄油130g...

“两种挤花饼干，恩......其实是一种，只是在咖啡香草的基础上又加了抹茶粉，这款饼干我做了N次，太太好吃了/(ㄒoㄒ)/~~这回捏用的咖啡粉是俺自己磨滴，用的是哥斯达黎加的咖啡豆，本来还担心直接溶于水咖啡粉不够细腻，看来是俺多...

“真不明白，曲奇怎么就这么经典？做了很多次，既没有被吃厌，也没有送到厌倦。有那么多可以尝试的饼干，却总是被不屑一顾。无可奈何，曲奇就曲奇，不能更改内容，总该能换个造型。若是连造型都不能变化，那真是要无语死，——做人怎么能...

“既要美味，又要健康，还要简单易上手，答案就是施了恋爱魔法的香酥杏仁曲奇饼干！香脆酥松的杏仁曲奇，一口咬下去，感受烤得酥脆的杏仁片瞬间迸发的香气诱惑，以及旖旎舌尖的曲奇饼干层层酥化在嘴里的感动。杏仁具有软化皮肤和美...

“做了这么长时间一直没做曲奇，原因很简单，没买曲奇模具，最近想去看看单位退休大姐，她看我做的各种烘焙挺喜欢的，我就想做各种各样让她尝尝，这大姐烤箱买了3年多，竟然没做过，哎，真奇葩啊，我要让她动起来，哈哈！我做好了头一锅，儿子...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时现在很多很多的家庭里面都会有一台烤箱，于是有着这么好的条件，我们当然要让它的作用发挥到最大。于是，曲奇饼干完全可以由烤箱制作完成的。在家里面，没事...

食材明细主料黄油（100克）低粉（130克）奶粉（15克）糖粉（30克）白砂糖（20克）蛋黄（1个）淡奶油（20克）辅料香草精华（适量）盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香草曲奇的做法步骤1、黄油软化用刮刀压拌成泥状。2、加入糖粉，用打蛋器打发至...

“学习烘焙以来，曲奇应该是我做的次数最多的东东了，确实失败率为0，而且全家人都爱吃，就是感觉热量太高，不然就成我们家的常备点心了。以前做曲奇都是用的低筋粉，早些天发现兔纸的博文里有这样一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇，...

“买了一些草莓果铺、吃不完就想办法给解决了！刚刚好给孩子宝宝当茶点！”食材明细主料低筋面粉（230克）糖粉（90克）黄油（130克）鸡蛋液（20克）辅料草莓果铺（50克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）草莓曲奇饼干的做法步骤1、草莓果铺...

食材明细主料黄油（100克）低粉（110克）杏仁粉（30克）辅料细砂糖（55克）牛奶（30克）盐（2克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）曲奇饼干的做法步骤1、黄油要室温软化。2、先把砂糖到入牛奶里小伙加热之砂糖融化关火，把黄油用打蛋器打发盛...

“一直觉得普通黄油版曲奇是零失败率的！可是上次在这里找到一个方子、最后做出来却不是我想要的！所以还是挖回这个香酥版的！反正我就喜欢吃这款”食材明细主料低筋面粉（255g）无盐黄油（200g）幼砂糖（53g）奶粉（26g）牛奶（26g）全蛋（1只）辅...

“经常在外面买来吃，很担心里面添了防腐剂之类的，自己本身很喜欢烘培，现做开始做，从最简单、也是爱吃的曲奇做起吧！”食材明细主料无盐黄油（130克）鸡蛋（1个）低筋面粉（200克）辅料白砂糖（30克）糖粉（65克）香草精（1/4勺）香草（口味）烤（工艺）十分...

“曲奇的配方有很多，口感也有差别。这款香草曲奇参照君之老师的香草曲奇配方，很容易成功。”食材明细主料低筋面粉（185克）奶粉（15克）无盐黄油（135克）糖粉（50克）细砂糖（40克）牛奶（25ML）辅料盐（1/4小勺）香草精（适量）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（...

“最近疯狂的爱上曲奇，网上的方子试了好多，这个方子是最喜欢的，花纹很立体，饼干很香很酥脆，特别好吃。”食材明细主料杏仁粉（40克）无盐黄油（160克）低粉（200克）辅料细砂糖（80克）盐（2克）牛奶（40克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）曲奇...

“曲奇成为很多很多烘焙爱好者的处女作，因为它简单，因为它平凡，更因为它好吃！曲奇的关键在于黄油的打发，黄油没打好就做不出成功的曲奇。很多初学者说，我用一次性裱花袋，把袋子都撑破了，还把面糊挤不出来，那就是因为黄油没有打...