关于晒柿干怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料柿子（适量）辅料柿子（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒柿干的做法步骤1、深秋时节，柿子已经成熟了。2、去掉柿蒂。3、用削皮刀削去外皮。4、放上纱网上晾晒。5、大太阳下晒4天就差不多晒软可以吃了，想要...

食材明细主料土豆（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒土豆干的做法步骤1、土豆清洗干净。2、上锅蒸熟。3、稍凉后剥去皮。4、切成薄片。5、放到帘子上，太阳下晾晒。6、晒了一天的土豆，已经七分干了，把整个翻一下继续...

“喜欢吃🦐干的朋友以后可以自己晒了、自己晒的新鲜又有成就感”食材明细主料虾（1000g）辅料盐（100-150g）原味（口味）未知（难度）晒虾干的做法步骤1、洗好虾直接放进锅然后放盐（不需要加水）2、大火转小火闻到香味大火收3、晒八九成...

鱼是我们生活中不可缺少的肉类食物，它的营养丰富程度甚至超过猪肉，但我们时常吃的鱼就是刚从集市买的新鲜活鱼，但是你吃过干鱼吗，没有听错，就是用鲜鱼晒成的干鱼，接下来小编带你一起去看看，晒干的鱼怎么做好吃？晒干的鱼怎么做...

“爱人前几天去打捞了一些好鲫鱼🐟，吃不完拿了晒干鱼”食材明细主料鱼（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干鱼的做法步骤1、把鱼处理干净并放上盐，我们时间不多，偷懒直接把鱼头去掉了😔2、太阳下爆晒一天，去...

可以。加工柿饼的时候是可以选择涩柿子的。柿子每天捏软翻晒可以使柿子慢慢糖化然后自然去涩，晒柿子的时候需要将其多次翻面，使其受热均匀，要避免下雨潮湿或者闷热的天气，否则会导致柿子在一天的时间之内就出现发霉变质的...

“白菜干煲猪骨汤，白菜干煲猪骨粥是广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用！”食材明细主料白菜（20斤）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒菜干的做法步骤1、白菜洗干净。2、大锅烧...

“网购冬笋春笋的时候，买十斤是性价比最高的。只是买多了，又不能短时间没吃完。我就拿出来几个晒笋干了。等没有新鲜笋子吃的时候，拿出来烧肉，想想就流口水。”食材明细主料春笋（5斤）辅料清水（适量）调料食盐（5g）原味（口味）其他（工...

“婆婆家里有很多枣树，收了很多枣子，便分出一些来晒干枣自己吃，自己晒的没有任何添加剂，干净卫生。”食材明细主料鲜枣（1000克）辅料无（无）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干枣的做法步骤1、鲜枣清洗干净。2、锅里烧开水。3...

能。制作柿子饼的甜柿子需要选择刚刚成熟而且还未变软的，这样做出来的柿子饼，含水量会比较低，甜度也会比较高，而且容易晒干。果皮比较厚的甜柿子，需要去掉表面的皮、叶片等再用于制作柿子饼，这样可以加速柿子晒干。晒好的柿...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）晒干萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗，。2、切条，持在绳索上晒干。3、晒好的干萝卜。4、晒干的萝卜取下装盆里。5、撒盐和酒揉匀。6、揉好的干萝卜放进坛子...

食材明细主料红皮萝卜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）晒萝卜干的做法步骤1、红皮萝卜洗净。2、擦成粗丝。3、放在太阳下晾晒。4、天气晴朗，两天就晒好了。用水泡软后炖肉、做馅饼都很好吃。...

是。柿饼是由柿子去皮以后，晾晒而成的美食。制作柿饼选用的柿子，需要选择刚成熟，而未完全熟透的柿子，这样便于制作柿子饼。柿子的表皮比较厚，需要将外皮去掉，再晾晒。晾晒柿子可以将柿子串好后，悬挂晾晒，也可以将柿子放在帘子...

能。使用青柿子制作柿子饼时，将青柿子的皮用刀削掉，再用棉绳将柿子串起来，放在室外晾晒即可。晾晒柿子的过程中，需要避免潮湿、雨淋等环境，以免柿子发霉变质。晒好的柿子饼，可以直接放在干燥处存放，也可以用食品袋密封好，放在...

7-8成熟，摸起来手感偏硬，表皮没有斑点，颜色鲜艳，个头比较大的柿子。晒柿子饼前柿子要先削去外皮，削去外皮后的柿子用绳子穿起来，挂在有阳光并且通风的地方晾晒即可，晒好后的柿子可以用干净的玻璃罐子或者可密封的塑料袋装好...

八成熟的柿子。做柿饼使用的柿子，不需要全熟，这样会影响柿子饼的质地。柿子在晒柿饼之前，需要去除表皮，这样利于晾晒。去皮的柿子可以用棉绳穿成一串，悬挂在通风的地方晾晒。晾晒后的柿子饼可以密封保存，或是低温保存。存放...

不能。制作柿子饼的柿子需要选择七或八成熟的柿子制作，这样会便于制作柿子饼。制作柿饼的柿子表皮比较厚，需要去掉表皮再制作，这样便于晾晒。晾晒柿子饼的时候可以将柿子川成串晾晒，也可以将柿子平铺晾晒。晒好的柿子饼需...

熟晒。茄子清洗干净表面后切成细丝或是片装后放入蒸锅内使其蒸制成半熟的状态即可，这样可以使茄子达到杀菌消毒的作用，同时也可以防止茄子在晾晒的过程中氧化变黑。若是直接生晒茄子干的话很容易变成乌黑的茄子干，而且容...

把柿子蒸熟后放在太阳底下暴晒3天。晒柿饼的柿子最好是八成熟的柿子，这样的柿子晒出来的柿饼才软糯香甜，未成熟的青柿子晒出来的柿饼吃起来就会有一点涩口，在蒸柿子的时候首先要把柿子的蒂部分去掉，上锅蒸半个小时。蒸好...

柿子清洗削皮，晒至自然出霜即可。摘时注意把根部留下，不然在进行清洗时，柿子进水就容易变质了。削去外皮，为的是让口感更好。晾晒，是因为柿子脱水完全依靠阳光和风，这也是柿饼软糯香甜至为关键的。柿子吊在晒架上，顶棚需要有...

能。做柿饼就需要用懒柿子制作，这样制作好的柿饼香甜美味，口感极佳。柿饼在保存的时候可以用玻璃罐子装好放在冰箱的保鲜室保存，这样保存不容易发霉变质。想要柿饼晒到有白霜，就要把柿饼放在有阳光的地方通风晾晒，晾晒3~4...

七到八成熟的柿子。做柿饼要那种红了但是还没有完全软的柿子，大概就是七到八成熟的样子。制作前首先要把柿子的皮削掉，让水分可以蒸发出来。想晒完整的柿饼，就要等柿子晒到体积小一半的时候，把柿子按扁，然后再继续晒3-4天...

日晒或者烘干。青柿子晒成柿饼有两个方法，第一个就是日晒法，将青柿子洗净去皮悬挂在绳子上，在阳光底下晒三到四天，期间需要将柿子揉捏三次；第二个方法是人工烘干，将青柿子去皮，整齐摆放在烘干架上，之后放入烘干机当中进行烘干...

食材明细主料长豆角（1斤）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）水（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）晒豆角干的做法步骤1、豆角洗净。2、锅做水加入盐和胡椒粉。3、豆角下锅。4、烧开煮1分钟。5、捞出沥干水分。6、豆角挂在晾衣架上...

晒柿饼的最佳月份11-1月份。晒柿是在秋季到刚刚入冬时最佳，在刚入冬的采摘柿子，这时候的柿子成熟不久，没有特别软，水分也没有那么多，容易给柿子去皮，并且在晒柿子时候比较方便，这个时候阳光充足，多风，空气较流通，晒的柿子品质更...