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香草味曲奇饼干的做法 香草味曲奇饼干怎么做

香草味曲奇饼干的做法 香草味曲奇饼干怎么做

经常在外面买来吃,很担心里面添了防腐剂之类的,自己本身很喜欢烘培,现做开始做,从最简单、也是爱吃的曲奇做起吧!

食材明细

主料
  • 无盐黄油 (130克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (200克)
辅料
  • 白砂糖 (30克)
  • 糖粉 (65克)
  • 香草精 (1/4勺)
  • 香草 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香草味曲奇饼干的做法步骤

  • 香草味曲奇饼干的做法 香草味曲奇饼干怎么做 第2张

    1、将黄油室温软化后加入白砂糖、糖粉

  • 香草味曲奇饼干的做法 香草味曲奇饼干怎么做 第3张

    2、用打蛋器将三者打匀,黄油打到轻微蓬松颜色稍浅

  • 香草味曲奇饼干的做法 香草味曲奇饼干怎么做 第4张

    3、全蛋液分2-3次加入

  • 香草味曲奇饼干的做法 香草味曲奇饼干怎么做 第5张

    4、继续打蛋器打匀后,筛入低筋面粉

  • 香草味曲奇饼干的做法 香草味曲奇饼干怎么做 第6张

    5、用刮刀拌匀

  • 香草味曲奇饼干的做法 香草味曲奇饼干怎么做 第7张

    6、拌匀成这样我们就可以开始转裱花袋了

  • 香草味曲奇饼干的做法 香草味曲奇饼干怎么做 第8张

    7、烤盘放上油纸,开始裱画,还是新手,感觉自己弄的还不错

  • 香草味曲奇饼干的做法 香草味曲奇饼干怎么做 第9张

    8、裱好后,放入预热好的烤箱。烤箱温度上下管180度

  • 香草味曲奇饼干的做法 香草味曲奇饼干怎么做 第10张

    9、烘培时间10分钟,最后几分钟注意下成色,每家烤箱不同用时多少有区别哦。

  • 香草味曲奇饼干的做法 香草味曲奇饼干怎么做 第11张

    10、duang……成品出炉,稍稍晾凉放入密封罐包装。