关于蚕豆小揪面的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我喜欢吃蚕豆，小小的一粒粒，特别可爱，吃起来也特别棒。蚕豆的吃法有很多，当蚕豆还是嫩豆的时候大家会把它鲜蒸了吃，炒菜吃，煮汤和，当蚕豆变老了以后，它会变硬...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蚕豆小揪面，这是一道十分美味的面食，非常的具有地方特色。小揪面就是吃起来口感非常嫩滑的面片，放入蚕豆特别的香，西红柿汤非常的美味，酸酸甜甜的。所以这...

食材明细主料蚕豆芽（215克）油面筋（6个）肉末（185克）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）干淀粉（适量）清淡（口味）半小时（耗时）简单（难度）肉面筋蚕豆芽的做法步骤1、食材：蚕豆芽（已清洗）。2、油面筋。3、肉末。4、香葱。5、在肉末加点...

食材明细主料面粉（适量）洋葱（适量）白萝卜（适量）西葫芦（适量）西红柿（适量）小青菜（适量）土豆（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）揪面片汤的做法步骤1、在温水中加少许的盐，把面粉活成面团，揉光后醒一会2、趁醒面的时间把蔬菜洗干净...

“腊汁肉夹馍就是大家熟悉的西安的肉夹馍，馍里夹的肉就叫腊汁肉，说到腊汁肉，在陕西，除了夹馍外，还有一种吃法就是拌面，属于干拌面类，裤带面揪出的宽面片子，煮熟后配上腊汁肉，甚至不用什么菜都好吃。当然，自己在家吃，我一般都选的...

“老爸老妈都算是土生土长的西安人，不过老娘老家是河南的，所以吃饭这方面受到不少河南的影响，家里面也经常吃些河南饭，再加上河南和陕西都喜食面食，搞得我也不清楚那个是陕西的特色，哪个是河南风味了。今天就来一道我家常吃...

食材明细主料面粉（一斤）牛肉（四两）豆腐（三两）菠菜（两根）蒜苗（一根）西红柿（两个）葱（适量）木耳（适量）油炸辣椒（适量）番茄酱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（少量（味精））十三香（适量）生抽（适量）胡椒粉（少量）胡麻油（适量）醋（适量）老抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“下酒神器”食材明细主料干蚕豆（200g）小辣椒（8个）西红柿（1个）大蒜（6个）辅料盐（2g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆蚕豆的做法步骤1、干蚕豆凉水泡发2、控干水3、冷油下锅把蚕豆炸制金黄关火4、然后继续在油里浸泡数分钟，...

食材明细主料蚕豆（适量）白蘑菇（适量）圣女果（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚕豆蘑菇小炒的做法步骤1、蘑菇、蚕豆、圣女果清洗干净。2、蚕豆去皮剥出豆瓣。3、蘑菇切片。4、圣女果对半切开。5、锅...

“清爽！易消化！适合全家享用！如果肠胃不舒服的可以煮这样的汤面，冬天寒冷，喝一碗热汤面！非常舒服😄”食材明细主料土豆（适量）面粉（适量）辅料油（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆小揪面的做法步骤1...

“这是一款汤锅面，冬天吃的比较多一些，在那冷冷的日子里，吃上一碗，浑身都会暖洋洋的。很久没吃了有点想念，虽然天气有点热，吃起来会大汗淋淋的，倒也很畅快。”食材明细主料牛肉（170克）面片（250—300克）辅料土豆（半个）胡萝卜（一小节）...

“早餐来一款暖胃汤面：茄汁揪面。食材随意搭配，快手又美味”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）鸡蛋（适量）番茄（适量）韭菜（适量）丝瓜（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）水（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁揪面的做法...

“羊肉土豆小揪面大西北非常普遍，加南瓜只是因为家里南瓜太多，突发奇想。没承想，加入南瓜的羊肉面汤色黄亮、味道更好香浓。”食材明细主料羊肉（200g）小面片（200g）辅料南瓜（200g）土豆（1个）菠菜（少许）西红柿（1个）调料花椒（少许）干辣椒（2...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）高汤（适量）西红柿（适量）生菜（适量）盐（适量）味精（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸汤揪面片的做法步骤1、原料2、西红柿去皮，切碎3、热锅冷油4、倒入西红柿5、加少量水和高汤煮开6、面团...

“山西牛肉小面片营养汤”食材明细主料面粉（500克）辅料大鸡腿（1个）平遥牛肉（15克）金针菇（30根）香菇（3个）杏鲍菇（半个）葱花（适量）蒜末（适量）香菜（3颗）绿豆芽（一把）韭菜（15根）冻豆腐（适量）豆腐皮丝（适量）原味（口味）未知（难度）山西小揪面的做法步骤1、...

“小揪面是宁夏回汉群众最喜爱的面食之一。所谓小揪面是揪出来的面片如指甲盖那么大面片直接揪到炒好的臊子中面带菜香菜中有面色泽红亮二者混然一体宁夏人称之为连锅面小揪面可荤可素可炒可烩今天奉献给大家的是素烩...

“西北民族特色美食”食材明细主料面粉（400g）羊肉（200g）辅料干香菇（6个）黄花菜（少许）木耳（少许）冻豆腐丁（少许）蒜苔（少许）韭菜（少许）调料盐（适量）生抽（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）鸡精（少许）姜丝（少许）辣椒糉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（...

“酸辣味美，简单快捷。”食材明细主料面粉（150g）辅料青菜（少许）调料葱花（少许）蒜蓉（适量）小米椒（适量）盐（适量）生抽（少许）陈醋（适量）辣椒面（适量）味精（少许）热油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油泼揪面片的做法步骤1、葱花、蒜蓉、...

“清理冰箱发现冷冻着的蚕豆与鸡腿，拿出来小炒了一个菜正好”食材明细主料鸡腿（1只）蚕豆（适量）胡萝卜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒蚕豆鸡丁的做法步骤1、原料准备好...

“夏日美味。”食材明细主料手工面（适量）茄子（1个）辅料青椒（1个）西红柿（1个）调料盐（适量）蒜蓉（适量）生抽（适量）味精（少许）葱花（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子拌揪面片的做法步骤1、炒锅放油烧热，放葱花爆香。2、放...

食材明细主料蚕豆（540克）小素鸡（一段）辅料生抽（适量）白糖（一勺）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小素鸡烧蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、小素鸡3、将蚕豆剥壳。4、挖去上面的黑痣。5、清洗一下。6、捞出，待用。7...

食材明细主料面片（180克）韭黄（50克）平菇（100克）葱（30克）青蒜（30克）西红柿（一个）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）揪面片的做法步骤1、葱、青蒜切丝，平菇撕片，西红柿去皮切片备用。2、韭黄切段...

“这是一道地地道道的西北面食，了解了西北以后，才知道西北的面食真的是五花八门，而且西北的羊肉和牛肉真的是超级棒的，作为南方人，生活在西北的我，现在也非常热爱面食。很地道的家常做法，却是西北人家中餐桌上的常客。”食材...

食材明细主料面粉（适量）辅料蕃茄酱（100g）西红柿（1个）青椒（1个）胡萝卜（1小截）芹菜（适量）油（适量）肥肉片（适量）调料盐（10g）胡椒粉（适量）蚝油（1大勺）酸咸（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）揪片子炒面的做法步骤1、面粉加入适量盐和水揉成面团。2、...

食材明细主料蚕豆（425克）小白菜（300克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、小白菜3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将小白菜洗净、捞出。5、放在案板上切开，待用。6、...