准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
万来豆乳 :
250ml 辅料
万来盐卤 :
2包 木鱼花 :
少许豆腐酱油 :
少许 具体步骤
1. 将豆乳冷藏后打开;
2. 这个是每包5克的日本盐卤;
3. 将250毫升万来豆乳加入2包万来盐卤后搅拌均匀,分别倒入夫妻盅中;
4. 将蒸锅中的水烧开,将夫妻炖盅放入蒸10到12分钟,豆腐就好啦!
5. 将木鱼花洒在蒸好的豆腐后,加入少许酱油,就可品尝豆腐了!
烹饪技巧
用这个方法做出的豆腐豆香味非常浓郁,和在日本当地吃的豆腐一样美味,而且操作简单,不会失败,时间上只需要十分钟!