菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

十分钟,自制豆腐的颠覆性改革怎么做好吃又简单

十分钟,自制豆腐的颠覆性改革怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

万来豆乳 :250ml

辅料

万来盐卤 :2包
木鱼花 :少许
豆腐酱油 :少许

具体步骤

1. 将豆乳冷藏后打开;

2. 这个是每包5克的日本盐卤;

3. 将250毫升万来豆乳加入2包万来盐卤后搅拌均匀,分别倒入夫妻盅中;

4. 将蒸锅中的水烧开,将夫妻炖盅放入蒸10到12分钟,豆腐就好啦!

5. 将木鱼花洒在蒸好的豆腐后,加入少许酱油,就可品尝豆腐了!

烹饪技巧

用这个方法做出的豆腐豆香味非常浓郁,和在日本当地吃的豆腐一样美味,而且操作简单,不会失败,时间上只需要十分钟!