肉面筋蚕豆芽的做法 肉面筋蚕豆芽怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉面筋蚕豆芽的做法步骤

• 1、食材：蚕豆芽（已清洗）。

• 2、油面筋。

• 3、肉末。

• 4、香葱。

• 5、在肉末加点料酒、盐、生抽、干淀粉。

• 6、拌匀。

• 7、随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入蚕豆芽翻炒一下

• 9、接着，加一些水煮开煮上一会儿。

• 10、然后，合入肉面筋翻动一下煮开。

• 11、最后，加点盐、生抽调味烧煮开。

• 12、烧煮至汤汁浓稠，蚕豆芽熟软关火出锅。

• 13、搁入香葱即可。