关于酱香孜然豆腐卷的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐卷：1个辅料黄豆酱：适量孜然：适量具体步骤1.豆腐卷一个2.把豆腐卷切开，大约五毫米厚3.准备黄豆酱，我用的是海天的这款黄豆酱，喜欢这个酱的味道4.孜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐：1块辅料油：适量盐：适量孜然粉：适量葱花：适量具体步骤1.嫩豆腐洗净，沥干水分；老豆腐更好煎，但是口感不如嫩豆腐；2.嫩豆腐切成均匀大小、均匀厚薄的方块；3...

“关于菜谱的故事，其实就是一个粗糙的女人做的又一道粗糙的但味道尚可的菜^_^”食材明细主料大豆腐（0.5个）辅料孜然（1匙）酱油（1.5匙）蚝油（1匙）番茄酱（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然煎豆腐的做法步骤1、大豆腐半块，切...

“孜然香煎豆腐，有种烧烤的味道，微微辣，超级下饭。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料葱（少许）辣椒（1颗）调料孜然粉（适量）食用油（适量）食盐（适量）柱侯酱（少许）蚝油（1匙）酱油（1匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然豆腐的做法步骤1、准备的...

食材明细主料午餐肉（适量）洋葱（1/2个）豆腐（500g）辅料孜然粉（1大勺）蒜蓉辣酱（1大勺）盐（少许）熟白芝麻（少许）糖（少许）香菜（1小把）辣椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧孜然豆腐的做法步骤1、豆腐、午餐肉切小块，洋葱切丁，香菜切...

食材明细主料豆腐（500克）辅料青辣椒（3个）配料孜然（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然豆腐包的做法步骤1、先把面加酵母，水搅拌成雪片状。2、搅拌好的面片揉成光滑的面团盖上湿的屉布进行发酵。3、把...

“家有爱吃豆腐的小朋友，就要不断的为他做出豆腐翻新花样，每次带给小朋友些惊喜。这次，加了几样配菜，洋葱，土豆，还加入了孜然粉。正是因为洋葱与孜然粉的加入，使整个菜有了烧烤的味道，小朋友非常喜欢，非常非常的喜欢我给他创新...

食材明细主料高筋粉（500克）酵母（3克）五香粉（10克）孜然粉（10克）麻辣鲜（10克）玉米油（4勺）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）未知（难度）五香孜然花卷的做法步骤1、将面粉、酵母放入盆里2、加湿水和成面团盖保鲜膜饧发3、饧发好了4、揉搓滋润5、...

食材明细主料北豆腐（500g）辅料生抽（50g）孜然（5g）椒盐（少许）辣椒粉（10g）熟芝麻（10g）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然香烤豆腐的做法步骤1、豆腐切片厚度大约五六毫米。2、豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。3、辅料中的食材放入碗...

食材明细主料干豆腐（300克）金针菇（200）猪肉丁（50克）辅料孜然泰椒杭椒辣妹子酱（红油豆瓣酱）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然辣焖豆腐金针卷的做法步骤1、首先将干豆腐切方块，金针菇去根，用切好的干豆腐卷上金针菇，用牙签差...

““街头小吃”宅在家中，想吃那路边的香辣孜然豆腐。无奈，只有自己在家自己做了。”食材明细主料老豆腐（500克）淀粉（20克）鸡蛋（2枚）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）辣椒面（10克）孜然粉（20克）蒜蓉（适量）黑芝麻（（白芝麻）适量）生抽（2勺）香醋（2勺）香油（1勺...

食材明细主料老豆腐（500克）辅料食用油（50ml）鸡蛋（1枚）调酱汁蒜蓉（1勺）孜然（1勺）白熟芝麻（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）蚝油（1勺）食盐（半勺）白糖（1勺）淀粉（适量）酸辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）孜然香辣豆腐的做法步骤1、蒜蓉、孜然装入碗中，倒入1...

食材明细主料豆腐（2块）辅料蒜蓉（适量）辣椒酱（半勺）孜然粉（1匙）鸡蛋（1个）葱花（适量）熟芝麻（适量）调料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（1匙）鸡精（少许）水（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣孜然豆腐的做法步骤1、豆腐。2、切成...

“这款孜然酱香豆皮卷做过已经比较久了，被我给遗忘了。昨天整理照片的时候才被我给翻了出来。真的是冷了，前两天天气阴沉的时候，在户外哈气竟然能看得到白雾了。一到秋冬季便手脚冰凉的人特别伤不起哪！一转眼，秋季马上就要...

食材明细主料老豆腐（1块）辅料孜然粉（适量）椒盐（适量）鸡蛋（1个）淀粉（5g）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然香煎豆腐的做法步骤1、豆腐用盐水泡一个小时，去除豆腥味然后切成厚片（厚度大约半厘米）2、鸡蛋打入碗中加淀粉搅拌均匀3...

“我特别喜欢孜然的味道，也喜欢吃烧烤，但秋季容易上火，所以不能吃烧烤，做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐，解解馋吧。”食材明细主料鱼豆腐（150克）红辣椒（50克）青辣椒（50克）木耳（8克）辅料盐（1克）大蒜（4克）孜然（2克）白糖（1克）辣椒粉（2克）九三非...

“这是一道有着青春的记忆菜谱，记得自己年纪青时，口袋里也没几个钱，与好友一起出去FB，也就是吃一次路边的烧烤，喝上几杯冰啤酒，吃过烧烤的各位，可能都知道有一个烤豆腐串很是抢味好食，但每次怕卫生问题，又让人不敢大胆食用。其...

食材明细主料豆腐（2块）辅料小葱（2根）盐（2匙）孜然粉（3匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐丁的做法步骤1、豆腐切小块加入盐腌五分钟，平底锅加稍多油，油热后加入豆腐，中小火煎2、一面煎好翻另一面3、两面煎好加入葱，孜然...

食材明细主料豆腐（适量）鱼肚皮（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然鱼香豆腐的做法步骤1、鱼肚皮少许。2、豆腐切丁撒盐腌制十分钟入味，。3、先煎鱼。4、撒点盐两面煎...

食材明细主料豆腐（一块）辅料盐（少许）孜然（适量）香葱（适量）蘸辣酱（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎孜然豆腐的做法步骤1、豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐从中剖开、分成片、不...

“街头小吃，每次儿子经过都要排队买来几块，我想自己在家做做也很方便啊！”食材明细主料豆腐（适量）香葱（适量）辅料椒盐粉（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐的做法步骤1、准备材料2、将豆腐先片成几片3...

食材明细主料老豆腐（1块）辅料黄豆酱（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然酱豆腐的做法步骤1、老豆腐一块，大约一斤。2、稍作冲洗，切块备用，不要切薄了。3、少量的油，将豆腐稍...

“孜然味的小花卷，省时好吃，是早餐的不错选择。”食材明细主料水（70g）面粉（150g）酵母（2g）辅料孜然粉（3g）小葱（适量）盐（2g）植物油（适量）孜然（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱香孜然小花卷的做法步骤1、将酵母放入清水中溶解2、倒入面粉...

“一款简单美味的北京街头小吃，吃了就上瘾！街边的油炸臭豆干用的油质没底细，还是自己在家做吃得很放心！”食材明细主料白豆腐干（若干）辅料植物油（适量）配料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎孜然豆腐...

食材明细主料豆豉（50克）黄豆酱（70克）甜面酱（40克）肉脂渣（80克）麻辣花生（40克）辅料孜然（10克）食用油（50克）糖（一茶匙）姜（5克）郫县豆瓣酱（10克）葱（5克）蒜（5克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉孜然香辣酱的做法步骤1、豆豉放水浸泡20分钟后...