果仁拌木耳怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

果仁拌木耳，是一款凉拌菜，具有凉拌菜的各种优点和特色，凉凉的很舒爽，爽利，可口，清新脱俗，加之果仁的营养价值十分丰富，能够提供蛋白质等营养物质，木耳更是一种对女性身体特别好的植物类蔬菜，滋阴补肾，补虚健脾，吸收肠道内的有害物质，对人的身体很有好处。

主料

果仁 ：150g
木耳 ：300g

辅料

香油 ：适量
味精 ：适量
鲜酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.果仁用水泡2小时锅里放水放一点盐和八角把果仁煮熟

2.木耳泡好洗净煮2分钟

3.然后挤挤水

4.撕成小朵

5.放在盘子里放盐和味精

6.倒醋和鲜酱油再倒香油

7.再倒香油

8.然后搅拌均匀开吃

烹饪技巧

木耳煮好后一定要剂剂水分否则出汤。煮果仁要放盐为了有味。