关于丸子煮竹升鸡蛋面的做法的餐饮精选

食材明细主料竹升鸡蛋面（半包）猪肉丸子（四粒）牛肉丸子（两粒）辅料姜（少许）白菜（适量）金蒜（少许）胡萝卜（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丸子煮竹升鸡蛋面的做法步骤1、准备:白菜，牛肉丸子，猪肉丸子，胡萝卜。2、...

食材明细主料竹升面（适量）黄瓜（一根）辅料蒜（适量）青蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）油炸花生（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜丝拌竹升面的做法步骤1、竹升面煮熟捞出拌油。2、青蒜苗，蒜和黄瓜备...

食材明细主料竹升面（适量）辅料青菜（适量）小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油青菜竹升面的做法步骤1、小葱和竹升面备用。2、汤锅入水煮沸放入面煮熟。3、面盛...

不是。竹升面和碱水面属于不同的食材，竹升面是用竹升压制而成的，而碱水面则是用碱水活成的面，制作而成的面条。竹升面是广东广州特色的小吃，属于粤菜，制作的主要食材包括面粉、鸡蛋。煮熟的竹升面可以添加煮好的蔬菜或是云...

在我国的东北地区，那里的人民一般都是以面食为主食的，比如面条，饺子，包子等。而在南方都是以大米为主食的，但是很多人也很喜欢吃面食，因为比较方便，还有些朋友喜欢吃面条也是可以帮助我们养胃。今天小编给大家介绍的是关于竹...

“竹升面可网购，配上土鸡汤，汤鲜味美，简单快捷。”食材明细主料竹升面（100g）辅料鸡汤（适量）鸡肉（少许）调料盐（适量）香菜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤竹升面的做法步骤1、准备少许香菜，一把网购的竹升面。2、将鸡汤烧...

“现代的做法也能保持面条的弹性及口感相信可以让大家节约不少的时间及体力，这个方法就是最适合家庭的操作了。“竹升面”是用传统的方法搓面、和面，是用“竹升”(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。看起来简...

“吃面就是要吃有【筋道】的面条，除了手工拉面吃起来很有筋道外；传统的面条也可以做的很筋道，只要在和面的时候加入鸡蛋或鸭蛋，就可以做出一碗好吃的面条了。加入鸡蛋的面条就是【鸡蛋面】，而加入鸭蛋的面条就是广东人喜欢...

“说起腐竹鸡蛋，很多人心里马上想着是糖水，其实做汤也很美味哦。”食材明细主料鸡蛋（4个）腐竹（200g）肉丸（200g）辅料生姜（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹鸡蛋肉丸汤的做法步骤1、生姜切片，腐竹...

食材明细主料竹升面（一卷）辅料小葱（少许）香菜（一根）油菜（适量）鸡蛋（一个）调料味精（适量）盐（少许）酱油（两勺）醋（一勺）糖（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤竹升面的做法步骤1、小葱和香菜切碎放入碗里。2、加味精少许。3...

食材明细主料肉丸（200g）辅料西兰花（500g）鸡蛋（3个）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸鸡蛋面的做法步骤1、成品肉丸，切4瓣2、煮熟的鸡蛋切块3、烤肉酱，可以根据个人喜好，豆瓣酱也可以4、西兰花加盐焯水，加盐煮面条5、爆香蒜...

“由于家不在广东所以很难吃到竹升面，一次在饭店吃了“云吞面”被竹升面那弹牙的口感深深地吸引了。回家之后才知道原来竹升面使用纯鸭蛋和面。再看了“舌尖上的中国”之后更加迷恋“竹升面”了。于是今天决定自己来自...

食材明细主料竹升面（一团）辅料西红柿（一个）鸡蛋（一个）小葱（适量）香菜（少许）调料十三香（少许）牛肉粉（适量）白胡椒粉（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄竹升面的做法步骤1、番茄去皮尽量切碎点儿。2、一个鸡蛋打散备用。3、热...

食材明细主料竹升面（两个）辅料胡萝卜（适量）韭黄（适量）葱（少许）调料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒竹升面的做法步骤1、准备:竹升面两包。2、韭黄，胡萝卜，葱。3、电煮锅里水烧开放入面饼煮3-5分钟即可。4、捞...

“腐竹炸过，配多种口味的丸子，加自己喜欢的蔬菜，汤鲜甜，很营养。”食材明细主料腐竹（适量）综合丸子（适量）辅料胡萝卜（1条）黑木耳（少许）番茄（2个）姜片（少许）黄豆酱（1勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹丸子煲的做法步骤1、腐竹炸过...

食材明细主料面条（适量）鸡蛋（一个）淀粉（适量）葱（适量）青菜（少许）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丸子煮面条的做法步骤1、准备好食材2、猪肉剁成末3、肉末加淀粉抓匀，用手团成小丸子...

食材明细主料竹升面（适量）鸡蛋（两个）辅料红萝卜（适量）包菜（适量）葱（适量）调料油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）时蔬蛋炒竹升面的做法步骤1、竹升面两块备用。2、时蔬和鸡蛋，葱备用。3、竹升面入锅中煮...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）生姜粉（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋丸子汤的做法步骤1、选择三肥七瘦的猪肉切小块放入料理机中。2、放入盐、淀粉、蚝油、生...

“腌笃鲜的倒序版，咸笋排骨汤，是我俩公认的好吃第一名，yyds。刚刚买了一箱咸笋，装袋保鲜之余，留了一点点泡了水。可是今天不想炖排骨，又不想炒了竹笋，思来想去，打点丸子吧。炖出来，味道也不错，而且这个丸子大概可以做万能馅料，做...

用清水浸泡、或者煮的时候加点醋。竹升面指的是用朱升压出来的面条，只要含有碱味的面条，说明在和面的时候加入了食用碱。加入食用碱是为了提高面条的韧劲，如果加入的量过多，面条会发黄。竹升面去碱可以用清水多浸泡一会，或...

“很好吃也很容易做。”食材明细主料鸡蛋（3个）瘦肉末（50克）辅料干香菇（1朵）胡萝卜（2片）小葱（几根）酱油（1汤匙）淀粉（少许）料酒（少许）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋蒸丸子的做法步骤1、材料；2、肉末中加酱油、盐、少...

“家中有爱吃肉的姐妹可以尝试下，味道很好哦，”食材明细主料肉馅（500克）盐（20克）姜（适量）花椒（适量）辅料鸡蛋（3个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉丸子的做法步骤1、肉馅准备好，2、把姜切成末3、把花椒用开水泡上4、放入盐...

食材明细主料竹升面（适量）鲜虾馄饨（适量）辅料小葱（适量）虾干（适量）调料蚝油（适量）熟油（适量）盐（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾馄饨竹升面的做法步骤1、鲜虾馄饨提前包好。2、竹升面和小葱备用。3、小葱...

面条是人们在日常生活中常会食用到的，每个地区的面条种类都是不一样的，搭配上酱汁味道就更可口了，喜欢吃面条的人们也是比较多的。竹升面属于是一种有特色的面条，竹升面怎么煮才好吃呢?以下小编就有整理到关于竹升面的相...

“味道鲜美，早中晚餐，甚至夜宵都可非她莫属，简单的一碗面吃起来！”食材明细主料番茄（三个）干面（100克）鸡蛋（2个）小葱（一根）老姜（适量）辅料葵花籽油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋菠菜竹升面的做法步骤1、准备...