关于酥脆蛋挞的家常做法的餐饮精选

“儿子爱吃的蛋挞，我终于也做出来了，哎。。外面的3.5/个耶，还没自己做的放心，想想为了儿子，学吧。第一省钱啊。哈哈。。。第二自己做的嘛比较放心，想啥时候吃就做。因为在擀面片的时候是一个人，所以没腾出手来拍照，呵呵。。。...

说到蛋挞，简直就是吃货界的最爱了，甜而不腻，非常美味，而且价格非常实惠，就连老人小孩也对它爱不释手，那么，这么受欢迎的蛋挞是怎么做的呢，我们平时吃到的蛋挞皮是又脆又香的，今天小编就给大家简单的介绍一种既好吃有美味的蛋挞...

食材明细主料面粉（240克）水（120克）猪油油皮（200克）油酥（120克）辅料馅料（适量）蛋黄（16个）鸡蛋（一个）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥酥脆脆蛋黄酥的做法步骤1、将制作油皮用的猪油和面粉混合之后捏成雪花絮状2、倒入清...

不会。隔夜的蛋挞再一次烤制会导致蛋挞里面的蛋挞液变形，而且味道并不会酥脆，口感上也会有所影响。蛋挞在保存的时候用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存2~3天不变质。蛋挞在烤之前，需要先把烤箱温度调到180~220度预热...

“材料简单，做法简单，你真的不打算给家里放假的小神兽们来一份，让他们对你爱爱爱不停😘😘。”食材明细主料蛋挞（一盒）辅料芒果（一个）调料鸡蛋（一个）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芒果蛋挞酥的做法步骤1、提前俩...

蛋挞皮没有水分。蛋挞皮解冻后比较干的情况下，烤出来的蛋挞底才能更加酥脆。在冷冻室里保存的蛋挞皮解冻后可以放在微波炉里面加热，蒸发掉多余的水份。蛋挞可以制作成原味的，也可以加入一些干果或者是果脯之类的东西，从而...

食材明细主料蛋挞皮（9个）淡奶油（80g）牛奶（80g）鸡蛋（1个）蛋黄（1个）辅料白糖（25g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版蛋挞的做法步骤1、所有蛋挞液的食材放在容器中。2、搅打均匀。3、过筛。4、将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮八分满...

“蛋挞是美味的，以前用植物油做过一次，但效果跟黄油做的真的不一样！这也是我首次用黄油做，真的做过才知道这美味的蛋挞里面隐藏了多少热量，一共做了8个，我和老公5分钟不到消灭完了！做这个蛋挞也是为了消耗掉剩下的鲜奶油，原方...

“蛋挞大家会做吗？今天教大家简单做一下这个甜品~短短几个步骤，在家也可以自己做！”食材明细主料土鸡蛋（2个）有机纯牛奶（100ml）挞皮（8个）辅料糖（50g）淡奶油（60g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆香甜的原味蛋挞的做法步骤1、...

食材明细主料鸡蛋（四个）辅料面粉（100克）牛奶（一袋）白糖（100克）配料食用油（10克）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥蛋挞的做法步骤1、蛋黄和蛋清分开2、向蛋黄里加入糖，牛奶，面粉，教办均匀，往蛋清里加入白糖，顺时搅拌，手动的孩纸要...

“皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（PuffPastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。”食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料白糖（15g）炼乳（35g）鸡蛋（3-4个）牛奶（200g）其...

“让宝宝兴奋了一整天的点心。”食材明细主料牛奶（125ml）鸡蛋（1个）玉米粒（20g）蛋挞皮（适量）辅料糖（20g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥蛋挞的做法步骤1、准备食材2、玉米焯水2分钟，沥干水分捞出。3、鸡蛋打入碗中，加入细砂...

把蛋挞皮放在烤箱中回温。若是从冰箱中拿出的蛋挞皮，然后直接倒入蛋挞液，就放进烤箱中烤的话，蛋挞皮的底部是冰的，在烤的过程中，水就会逐渐化开，导致把把蛋挞皮的底部浸湿，烤好后的蛋挞底部就不会酥脆，所以最好先把蛋挞皮放在...

放进烤箱或者微波炉中调至150-180度，再加热几分钟即可。如果家中没有微波炉或者烤箱的，也可以用平底锅加热，但二次加热的蛋挞还是没有第一次做好的蛋挞好吃，所以最好还是不要让蛋挞隔夜。在保存蛋挞的时候必须密封放进冰...

“金黄酥香的蛋挞底，金黄香嫩的蛋挞馅。自制的酥皮做蛋挞。秒杀一切市售蛋挞皮，不但好吃还安全健康。主料是千层酥皮的食材辅料是挞水的食材”食材明细主料低筋面粉（110g）高筋面粉（15g）黄油（夹层90g+面团20g）清水（60g）糖（3g）盐（1g）...

“葡式蛋挞一直都是我非常想做的一道点心，可是苦于蛋挞皮费事又费力，还不容易做成功，所以便不敢尝试。平时自己做点小点心，朋友、家人当然是最喜欢啦！暖暖的冬日下午，一杯咖啡几个蛋挞，想想都惬意。爱吃的你还不赶紧来学学！”...

“做完豆腐蛋糕，看着碗里的蛋黄，想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮，就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆，挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。”食材明细主料塔皮（9个）淡奶油（180克）牛奶（140克）细砂...

“在家也可以吃到港式蛋挞哦，怎么做？步骤超简单！”食材明细主料牛奶（140g）糖粉（60g）低筋面粉（15g）蛋挞皮（6个）辅料鸡蛋（4个）淡奶油（180g）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松脆蛋挞的做法步骤1、将鸡蛋黄和蛋清分离2、把牛奶、奶油、...

烤蛋挞的时候温度不够高，或烤蛋挞的时候上火和下火的温度不一样。烤蛋挞的时候一般选择180℃烤制25到30分钟就可以。烤蛋挞的时候只需要调制好蛋挞液，将蛋挞液放进模具中放入微波炉中烤制即可。蛋挞液是用炼乳，植物奶油，...

食材明细主料蛋挞（6个）汤圆（6个）辅料蛋黄液（1个）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汤圆蛋挞酥的做法步骤1、食材。2、蛋挞皮里放入汤圆。3、包好收口朝下。4、刷蛋黄液。5、点缀黑芝麻。6、空气炸锅预热5分钟，200...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：140辅料淡奶油：180糖粉：60蛋挞皮：6个低筋面粉：15鸡蛋：4个具体步骤1.将蛋黄和蛋清分离2.把牛奶、奶油、糖粉、低筋面粉、蛋黄倒进容器搅拌3.把搅拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：250g牛油：125g白糖：50g鸡蛋：2只辅料牛奶：125g清水：125g具体步骤1.先将馅心料的白糖用清水煮溶凉冷冻。2.将鸡蛋和牛奶放入已凉冻的糖水中用打蛋器...

“这些日子老爱怀念以前的种种，刚工作的时候，还有婚前的日子，婚后的日子，有娃后的日子~~人家说一旦回忆从前，就说明你老了。哎，70零后的人，也奔五的人了，也不年轻了吧~~2020这一年，留到大家太多的回忆，珍惜家人在一起平安健康的...

早上的时候，为了给自己的身体补充一定的营养物质，大家都会吃早餐，在中国，包子油条豆浆是早餐三宝，但在国外，老外们更喜欢吃的早餐是蛋挞，在家也可以制作蛋挞，做蛋挞怎么才酥脆?一、做蛋挞怎么才酥脆刚刚接触烘焙的小白，根本无...

食材明细主料蛋挞皮（12个）辅料牛奶（100g）全蛋（1个）蛋黄（4个）调料白砂糖（70g）淡奶油（200g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋挞的做法步骤1、将砂糖和牛奶放入容器中，搅拌均匀至白砂糖融化；Tips：每次加入新的辅料之后，先搅拌均匀再加...