关于莴苣荸荠炒鸡肝的做法的餐饮精选

“不知道荸荠是否可以搭配，就是有这个就放进来了。”食材明细主料鸡肝（100g）荸荠（几个）莴苣（80g）辅料食用油（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴苣荸荠炒鸡肝的做法步骤1、处理干净的荸荠和莴苣切片。2、清水...

“荸荠：莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地...

食材明细主料鸡蛋（3只）荸荠（205克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒荸荠的做法步骤1、食材：鸡蛋、已去皮的荸荠。2、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。3、调味打散。4、将荸荠放在案板上切片。5、起锅倒油烧热，...

食材明细主料鸡腿（530克）荸荠（12个）辅料姜片（适量）枸杞（适量）料酒（适量）盐（2小勺）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荸荠炖鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗焯水）、荸荠（已洗净去皮）、姜片、枸杞。2、将鸡腿下入电饭锅中。3、接着，搁...

“莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被...

“现在，鸡蛋是餐桌上最普通的食品，它以营养丰富，滋补身体、味道鲜美而著称，而且价格低廉，成了大家喜闻乐见的食品。正因为如此，久而久之有很多人就不喜欢吃鸡蛋了。这样和别的食材搭配，能在视觉上引起人们的注意，能在味蕾上给...

“有个经典的故事，叫《莴苣姑娘》，吃这个菜的时候，我家丫头说，我把莴苣姑娘给吃掉了呢。”食材明细主料莴苣（300g）腊肠（半根）辅料葱花（适量）食用油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒莴苣的做法步骤1、...

食材明细主料腊肠（125克）荸荠（215克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠炒荸荠的做法步骤1、食材：腊肠（已焯熟）、已去皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切片，腊肠也切片。3、起锅倒油烧热，下入切好的荸荠、...

食材明细主料菜芯（365克）荸荠（285克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯、荸荠（已洗净）。2、将荸荠去皮。3、放在案板上切成片。4、将菜芯洗净，捞出。5、放在案板上切开。6...

“又到了吃莴苣的季节了!!喜欢没理由”食材明细主料莴苣（适量）辅料鸡蛋（适量）配料油（适量）盐（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣炒鸡蛋的做法步骤1、莴苣去皮切丝备用2、鸡蛋加一小勺水(为使炒好的鸡蛋更蓬...

食材明细主料莴笋（适量）荸荠（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋荸荠片的做法步骤1、荸荠少许。2、荸荠去皮。3、将荸荠，莴笋，辣椒切丁。4、热锅热油放进莴笋和荸蔼炒...

“现在正是吃莴苣的季节，莴苣是我比较喜欢吃的蔬菜之一！”食材明细主料莴苣（1根）猪肝（少量）辅料蒜片（少量）姜末（若干）蚝油（1匙）料酒（1匙）白糖（1匙）盐（1匙）白醋（2勺）淀粉（2勺）生姜汁（2勺）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆莴苣猪肝的做法步骤...

“一直很喜欢莴苣的香味，去市场看到必买的蔬菜。搭配猪肝，既补血还美味。”食材明细主料猪肝（200克）莴苣（1根）食用油（2汤匙）食盐（1克）鸡精（1克）辅料大蒜（几瓣）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴苣炒猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝2、...

“莴苣叶子一直不舍得作为厨余扔掉。类似油麦菜的味道和口感，据说还很有营养。早餐，用莴苣叶做一份猪肝粥，既营养美味又爽口饱腹。”食材明细主料莴苣叶（100克）猪肝（100克）白粥（500克）姜（小许）食盐（2克）辅料鸡精（1克）咸鲜（口味）煮（工艺）...

“荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色，肉质洁白多汁。而且，吃荸荠具有开胃清热，健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠（适量）猪肉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）淀粉（适...

“冬天吃热拌菜。”食材明细主料莴苣（250g）鸡肝（适量）调料食盐（1g）鸡精（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴苣拌鸡肝的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、切块。3、鸡肝切块。4、锅烧开水。5、放莴苣和鸡肝焯水。6、莴苣变色...

“成品特点:猪肝滑嫩,荸荠脆爽,口味咸鲜.猪肝铁质丰富是补血食材,猪肝中维a的含量高能保护眼晴.荸荠清热止渴,利湿化痰,降血压.”食材明细主料猪肝（适量）辅料荸荠（适量）香葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）色拉油（适量）白糖...

“今天发的这道菜很简单，我们也很常吃，关键是相当便宜，在这个物价飞涨的时候，三块钱一盘菜还是相当实惠啊。莴苣这个季节相当便宜，一块钱一斤，这道菜莴苣一块，荸荠和豆腐干一块五，调料五毛钱，哈哈，还是很便宜的。莴苣荸荠的清脆...

食材明细主料芹菜（4株）荸荠（7个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒荸荠的做法步骤1、食材：芹菜2、荸荠（已清洗去皮）3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将已去皮的荸荠...

食材明细主料蚕豆（435克）荸荠（185克）辅料胡萝卜片（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒荸荠的做法步骤1、材料：蚕豆2、荸荠（已去皮）、胡萝卜（已切片）3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将已去皮的荸荠放...

食材明细主料莴笋（1根）荸荠（7个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荸荠炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）2、荸荠（已去皮）3、将已去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将已去皮的荸荠放在...

“莴苣叶炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为莴苣叶和鸡蛋。操作简单，营养丰富！莴苣叶中含有的营养价值比茎还高。”食材明细主料莴苣叶（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料酸菜（200g）荸荠（150g）辅料五花肉（200g）配料干辣椒（适量）食用油（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉）2、荸荠、五花肉切片；酸菜...

食材明细主料莴笋（适量）胡萝卜（适量）荸荠（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋胡萝卜炒荸荠的做法步骤1、莴笋、荸荠、胡萝卜、香葱处理干净。2、莴笋、荸荠、胡萝卜切片，香葱切段。3、热...

“鲜嫩碧绿的菜心搭配着清甜洁白的荸荠，享受一份春天的美味！”食材明细主料菜心（适量）荸荠（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜心炒荸荠的做法步骤1、菜心洗净。2、切好。3、荸荠清洗干净。4、去皮切...