美味的猪油炒蒲瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的猪油炒蒲瓜，这是一道很可口的家常菜，蒲瓜是素食，带着它本身的鲜，而且猪油本身比一般的色拉油更香，炒出来的菜也特别好吃，清淡的素食，不失美味，色彩搭配上，清一色的乳白，白白嫩嫩的，让人看起来就很有食欲，令人垂涎三尺。吃起好吃极了.

主料

蒲瓜 ：1个

辅料

猪油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蒲瓜洗净去皮切条

2.锅放猪油烧热（有点手忙脚乱，都冒）

3.放入蒲瓜翻炒

4.放盐炒匀

5.淋少许水盖盖焖一会至蒲瓜软即可（我家有小孩就焖烂点小孩消化好）

烹饪技巧

没猪油的用其他油也可以！