好吃的野菇山药炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

平时煮的东西都太过单调了，是时候来点不一样的东西了哦。野菇山药炒肉片就是挺不一样额呢，用的材料多种，而且口味呀，口感呀之类的，都不一样，里面的菇入了肉的甜甜的味道，好吃极了，而且下了一点点青椒，不会太辣的哦，而且还可以开胃的呢。

主料

五花肉 ：适量
山药 ：少半根
野菇 ：适量
青椒 ：适量

辅料

姜 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：2个
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.1.野菇过水、青椒切丝、山药切片、蒜切末、姜切片、葱切段

2.2.肉肉切片肥肉分开切（我喜欢直接吃干一点的没腌肉。也可肉肉中加入酱油、料酒、盐、淀粉抓匀，这样的肉肉炒出来嫩嫩的）

3.3.锅内煸肥肉出油后放入瘦肉翻炒（喜欢嫩肉肉的直接铲出来）

4.4.锅中爆香葱姜蒜小红辣椒（葱放一部分，剩下的快出锅放）

5.5.放入青椒野菇山药后加入盐生抽调味。少加一点水。

6.6.翻炒熟后出锅上桌！