煮米粉(江西版)的做法 煮米粉(江西版)怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

煮米粉(江西版)的做法步骤

• 1、江西干米粉，过年时从老家带来的

• 2、浓汤宝一小个

• 3、现在开始煮米粉，水烧开，放入米粉煮成八成熟

• 4、八成熟的米粉倒入盆里，过冷水冲洗，沥干备用

• 5、香葱切末，瘦肉肥肉切片

• 6、肥肉熬出猪油

• 7、留猪油加清水烧开，放浓汤宝至融化

• 8、再放入生粉拌过的肉片

• 9、按着倒入沥干的米粉煮开

• 10、再加少许盐、酱油调味

• 11、最后撒入香葱末即可

• 12、配上我们家乡特产乌鱼块

• 13、好鲜呐！