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自制山东火烧怎么做好吃又简单

自制山东火烧怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

相信大家都吃过山东火烧吧,可是大多数人都不懂得如何制作自制山东火烧,但是外面自制山东火烧既不干净卫生,含油量又多,这让许多嘴馋的小姑娘不能尽兴地吃个够,其实在家制山东火烧并不难,以下是要跟大家分享的自制山东火烧烹饪步骤,欢迎借鉴~

主料

面粉适量

辅料

酵母 :适量

具体步骤

.取100g面粉加适量温水和适量酵母揉成光滑面团,放于温暖处发酵,将剩下的面粉加适量水揉成面团包上湿布醒着(水的量自己定,喜欢软的就多加点水,喜欢嚼劲的就少加点水)

发酵面成蜂窝状时将两块面团揉到一起,(充分揉匀)

将面卷按一下,用擀面杖擀成约1cm厚的小饼,然后搁电饼铛里烙制成两面金黄

烙好的火烧皮是脆脆的,满嘴的小麦香气