关于香菇扒菜胆的家常做法的餐饮精选

“清淡美味的家常菜”食材明细主料上海青（适量）小香菇（适量）辅料油（少许）姜末（少许）蒜末（少许）酱汁：（适量）蚝油（少许）糖（少许）香油（少许）生粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扒菜胆的做法步骤1、青菜泡洗干净2、沥水备用3、锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料上海青：300香菇：200辅料盐：适量蒜头：5瓣红椒：适量油：适量蚝油：3汤匙具体步骤1.青菜对半切开，再清洗干净2.香菇清洗后，去蒂，在香菇背上划十字花刀3.红椒、蒜...

“煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤，是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中，还要细分出很多变换的手法，这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有几种，比如，锅扒、蒸扒等等。今天就...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道家常香菇扒菜芯采用的是营养的香菇以及素菜中味道很特别的油菜芯，翻炒过后味道还是非常的爽口的，而青椒和红椒和在一起颜色也非常的好看。整道菜不...

“香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美称，自古被称为"长寿菜"，它营养丰富、香气沁人，是种高蛋白、低脂肪的保健食品，有健脾益...

“不得不说，有些菜式确实是分场合的，味道与场景紧密联系，构成了独一份的记忆。就像鲍鱼扒菜胆，大多只在婚宴酒席上尝到，摆盘精致，用料讲究，以至于当我发现能在家自行简单还原后，一股成就感油然而生。以后在家招待亲朋，这排面不...

“一道经典的素菜，百吃不厌。”食材明细主料香菇（11朵）菜心（300克）辅料蒜（2瓣）姜（1块）干葱头（1个）淀粉（2克）白砂糖（少许）调料蚝油（2汤匙）生抽（1汤匙）盐（1克）白胡椒粉（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇扒菜心的做法步骤1、食...

“青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。。。青菜中含有大量粗纤维，其进人...

食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）香肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扒油菜的做法步骤1、香菇洗净切成片。2、嫩油菜摘洗干净。3、...

“海米性温味甘，是加工成熟的高档海味品，含有较高的虾青素（抗氧化剂），含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分，对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷，对小儿成长，孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：10朵油菜心：10棵酱油：1茶匙料酒：1茶匙食盐：少许鸡精：少许湿淀粉：少许辅料具体步骤1.油菜洗净，沥干水分备用。2.鲜香菇摘掉根部，洗净备用。3.锅中放油，烧热...

“香菇历来享有山珍之王，真菌皇后的美誉，是世界上第二大食用菌，香菇营养丰富，是高蛋白，低脂肪，多糖，多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，香菇中的多糖和氨基酸能提高人体的免疫力，还能降血压，血脂和胆固醇，有“植物肉”的称号。和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：300蒜：10香菇：200胡萝卜：5辅料味精：0.3匙水淀粉：2勺玉米油：0.5勺糖：0.5匙盐：1匙具体步骤1.在市场上买的新鲜的香菇肉质特别饱满今天要做个清新爽口的...

“求关注，你的支持是我最大的动力。”食材明细主料五花肉（200g）香菇（半斤）上海青（4个）辅料青辣椒（半只）红辣椒（半只）葱（一颗）姜（半块）蒜（5颗）盐（10g）鸡精（10g）糖（5g）水淀粉（若干）鸡蛋（一个）蚝油（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇菜胆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜胆：200香菇：100辅料植物油：适量胡椒粉：3味精：2素蚝油：10盐：5大蒜：3姜：3具体步骤1.香菇洗净，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。姜，蒜切末待用。2.菜胆摘去根部，洗...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：6个香菇：10个左右辅料六味鲜生抽：6蚝油：6香油：少许具体步骤1.将油菜洗净，从中间切开。2.做一锅水，待水开后，在水里放点油和盐，为了防止油菜抄水变黄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干冬菇：100青梗白菜：400辅料蚝油：1汤匙生油：3汤匙油：2汤匙姜蓉：适量绍酒：适量糖：适量盐：适量生粉：少许具体步骤1.冬菇洗净，用清水浸约2小时，剪去菇蒂，放入碗内，加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料上海青：300草菇：200辅料蚝油：适量糖：适量姜：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.将青菜切成两半，焯熟摆碟。2.草菇也切成两半。3.起油锅，爆香姜蒜，下草菇煸炒。4.待草...

食材明细主料干香菇（100克）小白菜（300克）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）酱油（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇扒小白菜的做法步骤1、将香菇去根蒂，泡发，洗净。2、在香菇顶部划两刀。3、小白菜洗净沥干水分备...

“蚝油香菇扒菜心，很经典的菜，但是经过改刀和制作的改变，一样可以宴客对不对改刀后精致了不少，而且油菜根部像极了娇艳欲滴的绿色玫瑰花，国庆家宴这道常见的菜式也可以加分不少”食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）猪肉（适量）辅料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小油菜：7棵香菇：10个辅料盐：适量玉米淀粉：适量植物油：适量蒸鱼豉油：适量大蒜：适量味极鲜：适量糖：适量具体步骤1.小油菜洗净，每一棵都竖着从中间一切两半，备...

“这是一道非常简单的健康菜，适合晚餐或者想要减肥的筒子们。咬一口香菇，汁香四溢…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扣菜胆的做法步...

“香菇油菜，具有很高的营养价值，多吃这道菜，对健康非常有益。”食材明细主料香菇（12朵）油菜（200g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料精盐（少许）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）料酒（一匙）白糖（少许）鸡精（少许）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油菜：500香菇：300辅料盐：适量油：适量葱：适量具体步骤1.食材准备好，油菜择好洗净。2.香菇洗净，切块待用。3.锅中放水烧开，放一点盐，放入洗好的油菜，焯一下。...

食材明细主料白菜胆（适量）肉丝（适量）冬菇（适量）辅料姜丝（适量）配料蚝油（适量）鱼露（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蚝油冬菇扒菜胆的做法步骤1、小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水...