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自制宫宝鸡丁怎么做好吃又简单

自制宫宝鸡丁怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿2只
黄瓜 :2根
熟花生 :一小盘

辅料

料酒、生抽、麻油、糖 :适量

具体步骤

1. 鸡腿2只,黄瓜2根,熟花生一小盘;

2. 鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味

3. 热锅热油,爆香郫县辣酱,入鸡块大火翻炒3分钟;

4. 入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐、麻油调味;

5. 淋水淀粉翻炒1分钟,加入熟花生拌一下;

6. 立即出锅装盘,就可以吃了。

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