关于熊掌豆腐的家常做法的餐饮精选

“麻辣鲜嫩高营养与美味的结合这道川菜从古流传至今其魅力可见一斑。”食材明细主料豆腐（半块）辅料青椒（适量）大蒜（适量）肉末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）小葱（适量）花椒面（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）熊掌豆腐的做法...

“小时候，我们家就特别喜欢吃豆花。起初，家里做豆花是手推石磨，磨出豆浆然后在过滤豆渣。然后在加入适量的石膏点豆花。每次做豆花都会做很多，吃不完的豆花，外婆用纱布包起来做成豆腐，冷藏冰箱想吃的时候都有。外婆做豆花都...

“家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）白糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐...

“怎么说呢，老公说味道赶上外面饭馆的了，让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐（500克）辅料葱（适量）姜（适量）胡萝卜（半个）黑木耳（少许）蚝油（少许）红油（（郫县豆瓣酱中的）半勺）生抽（适量）糖（3克）盐（3克）鸡精（3克）淀粉（5克）油（适量）原味（口味）煎（工...

很多人会以为熊掌豆腐是用熊掌和豆腐做成的一道美食，其实不是，它是一道串味美食，是用豆腐和瘦肉做成的一道美食，只是跟熊掌一般大所以才这么叫他的。很多人都非常喜欢吃熊掌豆腐，肉质鲜嫩，豆腐入口即化。下面就给大家介绍一...

“豆腐是优质的植物蛋白质，煎炒炖煮炸，花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐，经过这么简单处理一下，外焦里嫩，还特别入味儿。想吃肉的，再来点肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐（一块）牛肉（200克）...

“这是一款简单而又让人惊喜的雪糕”食材明细主料酸奶（2/3瓶即可）辅料德芙巧克力（4小块）果味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）熊掌雪糕的做法步骤1、把德芙巧克力打开，掰开拿出四小块放入保鲜袋中隔热水融化！（注意巧克力一定要...

食材明细面团原料高粉（250克）蜂蜜（25克）糖（20克）酵母（3克）盐（2.5克）奶粉（12克）鸡蛋（50克）牛奶（50克）水（55克）黄油（30克）辅料烤肠（6根）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）熊掌面包的做法步骤1、把所有面团原料混合，按照面包的和面方法，揉成可...

“一直都很喜欢妈妈做的“熊掌豆腐”，最近，突然在想，为什么要叫这个名字呢？妈妈说，她也不知道，也是听外婆说的~啊~27现在突然很好奇~到底为什么会叫这个名字呢？嗯嗯~~~”食材明细主料老豆腐（一块）辅料生淀粉（一大碗（或面粉））配料泡...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“这是妈妈的拿手私房菜，我特别爱吃，就偷学的嘿嘿。熊掌豆腐其实就是豆腐入油锅炸制成两面金黄。豆腐香酥入味，吸收了肉汁更加美味，生爆肉有浓郁的酱香，妈妈咪呀，你太有才咯嘻嘻。”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）蒜苗（适量...

“熊掌豆腐因为如手掌般大小，加上是用油爆煎得两面黄，从而让熊掌豆腐外焦里嫩，腊肉和青椒和葱白混烧，提鲜微辣，味道特别好！”食材明细主料熊掌（1块）辅料腊肉（50g）青椒（5根）葱白（2勺）胡萝卜丁（2勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熊...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：250豆腐：2方辅料菜油：适量郫县豆瓣：适量精盐：适量酱油：适量料酒：适量味精：适量葱：适量大蒜：适量水豆粉：适量具体步骤1.豆腐切成长4厘米、宽3厘米、厚1.5厘...

食材明细主料老豆腐（适量）木耳（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清...

食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）辅料尖椒（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪...

“这是老爸教我做的“熊掌豆腐”，四川人把煎过的豆腐称“二面黄”、“熊掌”…简单调个鱼香汁，就是配米饭的神器哦。”食材明细主料老豆腐（一块）辅料姜末（少许）葱花（少许）蒜末（少许）调料陈醋（1勺）白糖（2勺）味极鲜酱油（1勺）水淀粉（少许）...

“四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色，不管是回锅肉，鱼香肉丝，还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐，有了郫县豆腐好像就不需要其他调料，有它就美味！！”食材明细主料豆腐（适量）郫县豆瓣（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟熊掌豆腐是一道著名的川菜，做法简单，是一道快手菜，熊掌豆腐色泽红亮，麻辣鲜香，具备川菜的典型特征，具有地方特色，因其形似熊掌，故得名熊掌豆腐，这道菜非常的下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：一块青蒜苗：四棵豆瓣：一大匙辅料酱油：三大匙盐：适量淀粉：一大匙一咖啡匙味精用水兑成芡汁：适量具体步骤1.将豆腐块放沸水中煮两分钟后捞起沥干水份。2....

“回锅肉和熊掌豆腐都是非常出名的川菜。两者的结合非常美味。在饭店，我们经常听见有人说老板来份回锅肉，里面加豆腐，就说的是加这个熊掌豆腐。”食材明细主料带皮五花肉（一块）老豆腐（一块）韭菜（一把）辅料小葱（二根）姜（半块）大蒜（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆腐：1块辅料青椒：半个红椒：半个盐：适量料酒：适量五花肉：适量老抽：适量具体步骤豆腐切稍厚的块，五花肉切片，葱姜蒜切沫，青红椒切段，油热七成时转小火，放入豆...

“虽然元宵节过去了，但是做汤圆的热情还没有消失，找了个萌萌哒的方子，可爱又好吃。”食材明细主料糯米粉（80克）温水（适量）辅料可可粉（5克）白糖（自选）其他（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）熊掌汤圆的做法步骤1、将糯米粉分成两等份...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常熊掌豆腐是一道非常经典的可口家常菜。家常熊掌豆腐主要是以豆腐蒜苗为主要食材搭配各种配料烹制而成。众所周知，豆腐中含有丰富的蛋白质可以与瘦...

“经过泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限于肉类，斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐（1盒（比较硬的））辅料葱（2根）腌八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）盐（1/2茶匙）生抽（3汤匙）鱼露（1茶匙）水（1碗或多些）碗汁生抽（1汤...

食材明细主料豆腐（适量）辅料平菇（适量）配料黄酱（适量）郫县豆瓣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡过...