腊丁豆豉的做法 腊丁豆豉怎么做
“腊肉的油脂融入了豆豉里，特别香。”食材明细主料豆豉（100g）辅料腊肉丁（50g）葱花（1勺）调料菜油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊丁豆豉的做法步骤1、腊肉切成丁。2、豆豉切成碎备用。3、腊肉丁放入锅里干煸出油脂后再...
腊丁土豆干的做法 腊丁土豆干怎么做
““腊丁”就是用腊肠切的丁。土豆干是在秋天的时候，把土豆蒸熟、去皮、切片后晾晒而成的。烹制土豆干有讲究，因为是干菜，所以首先要泡发，然后可以蒸、炒，但不可以炖、煮。蒸、炒之后的土豆干，口感很筋道，非常好吃。”食材明...
豆豉鱼丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：一条辅料蒜：豆豉：葱：姜：具体步骤1.鲈鱼起骨切块，用蛋清，海鲜素，盐调味，加入少量玉米粉。2.烧开一锅水，放入鲈鱼块，水要开，动作要快，鱼块浮起马上捞起。3....
豆豉蒸腊鱼的做法 鲜香下饭：豆豉蒸腊鱼 豆豉蒸腊鱼怎么做
“对于喜欢吃鱼的人来说，鱼怎么做都喜欢吃，每年冬天到了腌腊鱼的时候，我都会腌上几条草鱼，风干几日后，剁成块放入冰箱冷冻室里储存起来，想吃的时候拿出一些洗净，泡上半个小时，或是煎着吃，或是和豆豉蒸着吃，要不就是搭上点配菜烧...
杭椒豆豉炒腊味的做法 杭椒豆豉炒腊味怎么做
“杭椒，在辣椒家族中属于微辣型，一般人都能接受。杭椒可分为早熟型和晚熟型两种，早熟为绿色，晚熟为红色，现在通过人工的培植和改良又有了黄色的小杭椒，非常漂亮。杭椒，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥...
豆豉炒腊肉的做法 豆豉炒腊肉怎么做
食材明细主料腊肉（适量）豆豉（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉炒腊肉的做法步骤1、备好材料，腊肉下锅煮10分钟，捞起晾凉。2、切片。3、热锅下腊肉小火炒出多余油分，铲起，...
豆豉肉丁杏包菇的做法 豆豉肉丁杏包菇怎么做
“第一次上传失败了，再试一次。希望成功。”食材明细主料杏包菇（400克）猪绞肉（70克）辅料五香豆豉（10克）五香粉（3克）姜粉（3克）味极鲜酱油（适量）青红椒（适量）食用油（50ml）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆豉肉丁杏包菇的做法步骤1、将...
豆豉腊肉的做法 豆豉腊肉怎么做
“自熏腊肉，腊肉是指猪肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的一般加工程序是将猪五花肉分割成块，用盐和多种配料腌制，经紧压、风干、熏制而成。将腊肉蒸、煮后可直接食用，或和其他干鲜蔬菜同炒，可...
豆豉蒸腊鱼的做法 豆豉蒸腊鱼（附：用深海鱼腌制腊鱼的方法） 豆豉蒸腊鱼怎么做
“做为海边人家的餐桌，海鲜永远是春晚美食的主角，特别是鱼类，更是餐桌上的重头戏。胶东地区海边人吃鱼无非是二种情况，新鲜的鱼进行清蒸或酱焖、红烧；不太新鲜的鱼就用海水或海盐腌制后再晒成咸鱼干，这二种是最大众的烹饪处...
豆豉彩色蔬丁的做法 豆豉彩色蔬丁怎么做
“美味，充满了豆豉的香味。”食材明细主料豌豆（50g）胡萝卜丁（50g）玉米粒（50g）辅料豆豉（1勺）调料盐（适量）菜籽油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉彩色蔬丁的做法步骤1、油热以后，放入已经切好的蔬菜丁。2、翻炒到蔬菜熟透...
豆豉鸡丁怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉：适量黄瓜：适量红椒：适量生姜片：适量辅料李锦记豆豉酱：适量胡椒粉：适量料酒：适量淀粉：适量糖：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.鸡脯肉去筋改刀成丁，黄瓜、红...
腊肠豆豉炒莴笋 的做法 腊肠豆豉炒莴笋 怎么做
食材明细主料莴笋（1根）腊肠（1条）辅料豆豉（3g）蒜末（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠豆豉炒莴笋的做法步骤1、莴笋削去外皮，准备一根腊肠。2、将莴笋和腊肠切成薄片。3、准备适量的豆豉...
豆豉蒜苗炒肉丁的做法 ｛米饭杀手｝豆豉蒜苗炒肉丁 豆豉蒜苗炒肉丁怎么做
“做法超级简单厨房新手完全可以超任务完成而且味道绝对正的反正我是吃撑了”食材明细主料蒜苗（适量）豆豉（适量）瘦肉（适量）辅料红椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜苗炒肉丁的...
豉香豆腐丁的做法 豉香豆腐丁怎么做
食材明细主料豆腐（1块）麻辣豆豉（适量）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）葱末（适量）青椒（1个）生抽（1勺）白胡椒粉（半勺）红椒（1个）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉香豆腐丁的做法步骤1、准备食材：麻辣豆豉，豆腐，青红椒。2、豆腐切小丁...
豆豉香干丁的做法 豆豉香干丁怎么做
食材明细主料香干（2块）辅料豆豉（适量）红椒（4个）蒜苗（3根）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉香干丁的做法步骤1、原材料2、香干、红椒切成丁，蒜苗切成粒，姜切成末。3、热锅冷油，下入姜末爆香。4、下...
腊肉豆豉炒菜花的做法 腊肉豆豉炒菜花怎么做
食材明细主料腊肉（适量）有机菜花（适量）辅料油豆豉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆豉炒菜花的做法步骤1、腊肉（要肥一点更好吃）洗净，切薄片。2、有机菜花洗净，控干水份，切成小朵。3、炒锅烧热，放入腊肉片，小...
豆豉炒五丁的做法 豆豉炒五丁怎么做
食材明细主料香干（150克）猪里脊（100克）胡萝卜（半根）毛豆子（50克）蘑菇（2个）辅料豆豉（两勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒五丁的做法步骤1、猪里脊切丁，用生粉，适量黄酒腌几分钟（其他材料也切丁），肉丁入已经有适当油生姜爆香的...
牛肉豆豉苦瓜丁的做法 牛肉豆豉苦瓜丁怎么做
“非常香辣开胃的一道小炒。虽然只是简单的素菜，但是香辣的味道，多彩的色泽在宴客家宴中仍然会是一道亮眼的美味。一定会吸引你的味蕾，让人越吃越有味。”食材明细主料苦瓜（200克）竹笋（100克）胡萝卜（50克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...
豆豉腊肉焖南瓜的做法 豆豉腊肉焖南瓜怎么做
“这是一道很简单但是别具风味的菜菜！因为加了豆豉和腊肉的缘故，所以很有广东风味，而且腊肉是自己做的，好吃又放心！南瓜营养价值高，香甜软糯，就算是糖尿病者也可以放心享用啊！”食材明细主料南瓜（适量）腊肉（适量）辅料豆豉（适量）姜（适...
豆豉腊鱼蒸香干的做法 豆豉腊鱼蒸香干怎么做
“天气热，只想以最简单最快捷的方式来做菜，选择了蒸，蒸菜无油烟，营养成份流失少，味道滋润、鲜甜，最大程度地保持食物的原汁原味，无蒸不鲜，无蒸不香。为了味道更足，我在腊鱼放上了些香辣豆豉酱，让它又多重口感。10分钟后这菜就可...
豆豉腊肉煸花菜的做法 豆豉腊肉煸花菜怎么做
食材明细主料腊肉（1小块）花菜（半个）青椒（2个）辅料蒜（3瓣）豆豉（1小勺）干红椒（2个）蒸鱼豉油（1大勺）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉腊肉煸花菜的做法步骤1、先将腊肉洗净，放在高压锅中蒸上十分钟；2、花菜掰成小朵，洗净后放入...
豆豉双丁的做法 豆豉双丁怎么做
“今天是礼拜天，去逛了超市，不就是店庆吗，人真多，我是从不凑热闹的。可今天我真不知道在店庆。真后悔去了，东西没买多少，排队交钱等的头晕。真想不买了走人，终于等到交钱出来，都到饭点了，还好超市旁边就有我喜欢吃的那家米饭店...
豆豉炒腊肉丁的做法 豆豉炒腊肉丁怎么做
“豆豉营养分析：豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆...
豆豉蒜薹炒腊肠的做法 豆豉蒜薹炒腊肠怎么做
“腊肠瘦肉不柴，肥肉不腻，口感醇厚有嚼劲儿，回味长久，无论宴请宾客，还是自家小酌，都是上乘的餐桌美食。”食材明细主料蒜薹（300克）腊肠（1个）辅料葱（1段）盐（1勺）酱油（1勺）豆豉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉蒜薹炒腊肠的做法...
腊肉豌豆丁的做法 【腊肉季】腊肉豌豆丁 腊肉豌豆丁怎么做
“在我的印象里，过年的氛围就是大街小巷挂满了红灯笼~~门面上也贴满了春联、福字~~而家家户户悬挂着的腊肉，香肠，无疑就是过年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的腊肉香肠都是爸妈帮我们准备的。每逢年节时间回...