鸳鸯芥兰的做法 鸳鸯芥兰怎么做

“材料：
芥兰
适量蒜米
适量水
适量盐

做法：
将芥兰叶切丝，用热油炸脆，取出沥干油，用厨房纸吸干油份。

热锅，加少许油，把炒蒜米香。
加入芥兰茎和盐，再加少量的水，炒至熟透。

将炸好的芥兰叶和炒好的蒜香芥兰上碟即可享用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸳鸯芥兰的做法步骤

• 1、将芥兰叶切丝，用热油炸脆，取出沥干油，用厨房纸吸干油份。
• 2、热锅，加少许油，把炒蒜米香。加入芥兰茎和盐，再加少量的水，炒至熟透。
• 3、将炸好的芥兰叶和炒好的蒜香芥兰上碟即可享用。