凉拌翡翠丝的做法 凉拌翡翠丝怎么做
“今来一款快手又爽口的小拌菜，一定是过年聚会必备菜品，美味又解腻哦。”食材明细主料青笋（适量）葱白（适量）红辣椒（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）米醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌翡翠丝的做法步骤1、青笋去...
翡翠凉虾的做法 翡翠凉虾怎么做
“一到夏天，大家都喜欢吃凉粉来消暑。今天我在凉粉里加入黄瓜皮，做成凉虾口感更好。我们这里叫蛙鱼。”食材明细主料蚕豆粉（100克）黄瓜皮（5根）辅料红辣椒（适量）醋（适量）生抽（适量）糖（适量）熟花生（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗...
家常翡翠蛋丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：300鸡蛋：1个辅料蒜：2粒熟芝麻：适量陈醋：适量料酒：适量白糖：适量盐：适量芝麻油（或花椒油）：适量具体步骤1.菠菜择去黄叶，在淘米水中浸泡半小时，之后洗净、焯烫...
凉拌彩丝的做法 丝丝清爽家常味——————凉拌彩丝 凉拌彩丝怎么做
“【芹菜的营养】芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结...
翡翠凉皮的做法 百变面食之翡翠凉皮（不洗面简易版） 翡翠凉皮怎么做
“夏天来了，胃口普遍不好，来一盘安全无添加麻辣爽口的凉皮可好？不想洗面也想吃凉皮可以吗？可以！看惯了白色凉皮咱来加点料，彩色的可否？来吧，简单快手的翡翠凉皮做起来。”食材明细主料菠菜汁（216g）水（216g）面粉（216g）盐（2g）辅料蒜（适量...
翡翠凉皮的做法 翡翠凉皮怎么做
食材明细主料面粉（300g）菠菜（500g）味极鲜（少许）盐（适量）蚝油（少许）辅料水（适量）碱面（少许）豆芽（适量）蒜末（适量）调料水（适量）辣子油（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠凉皮的做法步骤1、菠菜清洗干净，用开水煮熟，过凉水切碎如图2、用...
凉拌翡翠凉粉的做法 凉拌翡翠凉粉怎么做
“封面图是在厨房逆光拍的，有晶莹剔透的感觉。一个字，美。两个字，惊艳。”食材明细主料凉粉（130克）辅料食盐（1克）鸡精（0.5克）油辣椒（10克）米醋（10克）大蒜（2瓣）生抽（2克）红椒（3克）紫甘蓝（3克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌翡翠凉粉...
翡翠白玉丝的做法 翡翠白玉丝怎么做
“清脆可口，夏天里一道清爽佳肴”食材明细主料莴笋（一条）辅料瘦肉（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蒜头（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠白玉丝的做法步骤1、莴笋切丝，加点盐，将盘子斜放，将水份渗透出来2...
凉拌干丝的做法 家常小菜——凉拌干丝 凉拌干丝怎么做
“豆制品是家庭常备菜，而凉拌干丝因为制作简单，味道清爽而颇受我家LG喜爱，于是也成为了我家餐桌的常备菜。”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌干丝...
翡翠萝卜丝的做法 翡翠萝卜丝怎么做
食材明细主料萝卜（适量）辅料虾皮（适量）粉丝（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠萝卜丝的做法步骤1、准备好材料：萝卜洗净擦丝，虾皮和粉丝清洗控水。2、锅里加底油，烧至七成热，放入虾皮翻炒，炒到变黄即...
凉拌翡翠白玉条的做法 凉拌翡翠白玉条（凉拌豆芽黄瓜） 凉拌翡翠白玉条怎么做
食材明细主料豆芽菜（300克）黄瓜（一根）辅料酱油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌翡翠白玉条的做法步骤1、准备好食材洗净备用2、豆芽焯水过凉，黄瓜擦丝放入调料搅拌均...
翡翠莴苣丝的做法 翡翠莴苣丝怎么做
“还记得小时候最爱的《格林童话》吗？“莴苣莴苣，放下你的头发让我上去！”那时候我不明白：莴苣的妈妈为什么要冒着失去女儿的危险也要吃巫婆的莴苣呢？当我手捧一盘碧如翡翠的凉拌莴苣丝时，突然感悟：原来莴苣的的美味势不可挡...
凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做
“莴笋凉拌清脆爽口”食材明细主料莴笋（适量）红萝卜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋切丝，越细越入味，（请忽略我的刀工）切好的丝用清水泡十分钟...
翡翠肉丝面的做法 翡翠肉丝面怎么做
“肉丝面是我来家妞的致爱，每次都要求来碗肉丝面吧？妈有这手艺娃又爱吃，何乐而不为呢，随便看下冰箱食材都可以配搭，把肉丝切好，最好肥瘦相连的五花肉，炒至金黄，再加入小葱，入配菜，翻炒片刻即可加水煮沸，下面煮至面条变软即可关火...
凉拌翠衣的做法 清爽凉拌翠衣 凉拌翠衣怎么做
“西瓜堪称“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。家家都少吃不了，但瓜皮是不是都扔掉了呢？中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。这么好的东西，可是不能浪费，来个简单的凉拌，清鲜爽口，值得大家一...
翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做
“色泽淡绿犹如翡翠，鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋（一根）黄瓜（两条）盐（适量）花椒（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切...
翡翠肉丝的做法 翡翠肉丝怎么做
食材明细主料瘦肉（200克）莴笋（200克）辅料生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠肉丝的做法步骤1、翡翠（莴笋头）去皮切成凌形状，瘦肉切成薄片备用2、翡翠（莴笋头）切成凌形状3、瘦肉切薄片待用4、...
凉拌翡翠虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：十几个普通中等芹菜：一棵干银耳：一大朵姜末姜片：适量葱花：适量辅料盐：适量鸡粉：适量醋：适量香油：适量淀粉：适量具体步骤1.在虾头下面的背部用剪子剪开。2.剥...
凉拌翡翠青紫包的做法 凉拌翡翠青紫包怎么做
食材明细主料包菜（50克）紫甘蓝（50克）蒜薹（适量）胡萝卜（适量）西红柿（两个）辅料香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）陈醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌翡翠青紫包的做法步骤1、准备好所需原料。2、所有原料洗净后在盐水里...
翡翠生菜卷的做法 翡翠生菜卷--家常版 翡翠生菜卷怎么做
“在网上看到过翡翠卷，自己创新了一下，用生菜试一试～叫家常版是因为长得太对不起观众，筒子们可百度翡翠卷YY一下～嘿嘿～”食材明细主料生菜（六片）肉末（半碗）辅料胡萝卜丁（大半根）葱（1-2颗）配料生抽（一勺）蚝油（一勺）老抽（3滴）淀粉（一大勺）清淡...
家常凉拌土豆丝的做法 家常凉拌土豆丝怎么做
食材明细主料土豆（半个）辅料调料油（1勺）盐（适量）味精（少许）青椒丝（少许）红椒丝（少许）原味（口味）未知（难度）家常凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡5分钟。2、水烧开。3、下土豆丝。4、水沸腾关火捞出投凉。5、入碗中。6、加入调料油...
翡翠凉粉的做法 翡翠凉粉怎么做
食材明细主料豌豆粉（适量）小青瓜（适量）辅料大蒜（适量）荆芥（适量）芝麻（适量）调料生抽（适量）老醋（适量）麻油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）翡翠凉粉的做法步骤1、小青瓜洗净备用。2、豌豆淀粉一杯。3、小青瓜切片打汁。4、过滤...
白玉翡翠家常菜的做法 白玉翡翠家常菜怎么做
“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体...
缠丝翡翠福豆的做法 缠丝翡翠福豆怎么做
“在中国的传统文化中，豆角是常见的祥瑞之物，其寓意丰收、多子多福、耕耘收获。在晚清至民国的雕刻作品中，豆角不同数量的豆子有着不同的寓意：四颗豆子寓意四季平安；三颗意为连中三元，福、禄、寿齐到；两颗则是母子平安，当时很...
翡翠皮冻的做法 快手凉菜之——翡翠皮冻 翡翠皮冻怎么做
“猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋...