凉拌干丝的做法 家常小菜——凉拌干丝 凉拌干丝怎么做

“豆制品是家庭常备菜，而凉拌干丝因为制作简单，味道清爽而颇受我家LG喜爱，于是也成为了我家餐桌的常备菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌干丝的做法步骤

• 1、先将豆腐皮切成条状，我刀工不太好，请各位小主原谅。

• 2、青椒切块备用

• 3、将青红椒与干丝下锅抄水，因为我家不能吃太辣，所以早早的将青红椒下锅，只收其鲜味了，如果口味能吃辣，便可先将干丝下锅，即将出锅时再加入青红椒

• 4、水干即可出锅，出锅后先加入盐适量拌均，然后放凉。然后将生抽、青椒等调制好的酱油倒入干丝。

• 5、最后上桌前将虾籽酱放出盘中拌均。