关于姜蛋面怎么做的餐饮精选

“姜是做菜常用的调味品，具有辛温解表，温中止呕，温肺止咳解鱼蟹之毒等疗效，鸡蛋富含蛋白质等多种营养。”食材明细主料姜（50g（本地沙姜））干面（1页）鸭蛋（1枚）辅料菜籽油（70g）红糖（30g）麦麦酒（50g）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“皮蛋也称松花蛋，较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，皮蛋还有保护血管的作用。同时还有提高...

“大暑至，一阙美味度浮生“何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。”对于文人来说，能“晒开石头”的大暑天，心静即可自然凉；但对于吃货来说，必须要经由口腹之欲来愉快度过苦夏。“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。...

“在老家这是一个在坐月子的时候吃的·很常见的一个菜·我很喜欢吃·营养成分挺高的·很容易肥就是真的··酸酸的·”食材明细主料瘦肉（500g）辅料姜末（适量）鸡蛋（适量）配料芝麻（两小把）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜醋...

“一碗热气腾腾的姜酒纱面,浇一点老酒,放上浇头,香气扑鼻,虽为一地之拙味,但却胜之于人间美味……正如江南之人喜柔一般,纱面中带着轻柔如恋人般的情怀。让在这尘嚣四溢的都市里的你我,终寻得一抹难得的平静与柔和。...

“这道菜用了从盱眙带来的土鸡蛋，蛋虽小可炒出来的颜色真棒。鸡蛋含有丰富的蛋白质，具有健脑益智，延缓衰老等作用。最近一天热一天冷的，人物宝贝貌似感冒了。早上我做了这个葱姜炒蛋配玉米大米粥，希望可以帮他祛除风寒。”...

“我可能是由于小时候和奶奶在一起的时间比较长，染上了喜欢吃姜的这个习惯~小时候就能拿着糖姜片大啃特啃，菜里面吃到姜片了耶绝对眉头都不皱一下，甚至是凉拌莲藕片不加一点姜都不快活——被当时传为一段“美谈”……姜...

“这几天老公的胃不舒服，可能冬天里的冷空气进入了。来一个红枣和姜冲个蛋，暖暖胃！”食材明细主料红枣（三颗）姜（两片）鸡蛋（一颗）辅料红糖（适量）配料香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣姜冲蛋的做法步骤1、准备好红枣，...

“婆婆带了一点新鲜艾草来，我挑了嫩叶打了冻备用。然后将这些粗梗一点的用来煮蛋，配上一份生姜，还有一定的食疗效果哦。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料艾草（1份）生姜（1份）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）艾姜煮蛋的做法步骤1、...

食材明细主料面条（适量）姜（适量）蒜（适量）蛋（适量）辅料橄榄油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜蒜蛋拌面的做法步骤1、姜切丝蒜拍扁。2、鸡蛋煎熟。3、放入姜蒜。4、炒熟后放入盘中。5、锅子烧开水放入面条。6、煮熟后沥...

食材明细主料皮蛋（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）香菜（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁皮蛋的做法步骤1、姜末，蒜末炒香小米辣。2、姜末，蒜末，小米...

“快到三伏天了！一年中暑湿最盛的时候！今天给大家推荐一款药食同源的祛湿汤！艾草为纯阳之物，对祛除体内陈寒、积寒效果甚好，《本草纲目》：“艾叶服之则走三阴而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和；灸之则透诸经而治百种病邪，起沉疴之...

“潮汕这边妇女坐月子期间不可缺少的食物。”食材明细主料芝麻（200g）姜（250g）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）原味（口味）未知（难度）芝麻姜蛋的做法步骤1、芝麻和姜用和盐用擂钵捣烂，用机器搅的没那么好吃。2、芝麻和姜分开炒熟，然后拌均匀即...

食材明细主料面饼（适量）鸡蛋（2颗）辅料姜丝（适量）葱花（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）暖身贴心之姜丝蛋面的做法步骤1、姜丝最出味，只是某人不吃姜，姜片好了，方便捡到。2、菠菜面。3、鸡蛋煎熟。4、加入姜片煎香。5、煎到...

“这几天胃不舒服一个月过去了，吃药打针都不见好，有过来人说是胃寒让早上喝点姜汤，突然想到加鸡蛋可以调经暖宫，就准备做来吃又怕单吃太腻早餐吃不下，所以就加点面条早餐也就解决了”食材明细主料面（适量）鸡蛋（1个）辅料红糖（2勺...

“个人自小喜欢鸡蛋，喜欢用鸡蛋所做的各式料理！听母亲讲在还是懵懂的时期，听人讲生鸡蛋补。自己去鸡圈把母鸡赶跑。拿了蛋磕个口就放嘴里吸，也不管蛋上有没有鸡屎。现在听了感觉有点恶，哈！在后来的记忆中，鸡蛋一直都是买的了...

食材明细主料牛腩（500克）嫩姜（适量）西红柿（3个）面条（适量）白菜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（5毫升）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）嫩姜牛腩面的做法步骤1、成品图来一张，早餐来一份不错哦。2、牛腩反复洗干净切块备用。3、用...

“我个人很喜欢吃变蛋，真是很佩服发明变蛋的人，可以创造出这样的美味，这次用的丘比姜香口味的沙拉汁，只需要花几分钟时间简单的凉拌一下，就能做成一道快手的风味凉菜。变蛋形似琥珀，油亮照人；咸淡适宜，滑润爽口；柔软细腻，回味无...

“我们广东妇女产后专吃的姜丝蛋。姜可以驱寒，鸡蛋就更不用说了，营养丰富。”食材明细主料姜（一个）鸡蛋（两个）辅料橄榄油（少许）盐（一小勺）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）月子姜蛋的做法步骤1、一块姜，煎一个要图片大小的姜就...

“索面，又称长寿面，面条细而长，久煮不烂，是浙闽特产，品种有温州索面和福州索面之分；索面的制作非常繁琐，简单地说是将加了盐的面团经过发酵后，拉成很细的面条晾在木杆上晒干后盘放而成。在温州，无论城里乡村，凡老人寿辰，儿女和亲...

“想起广州一家老字号的面店，里面的姜葱捞面我是每次必点的。最近又馋了，自己做一个吧。虽然面条不是传统的碱水面，不过葱香味浓郁，一碟果腹超正。”食材明细主料姜（一块）小葱（几条）面条（200g）辅料蒸鱼豉油（一勺）蚝油（两勺）盐（一匙）清...

“最近，老是咳嗽，白天还好，到了晚上老是喉咙痒，咳个不停，睡得也不好。准备给自己驱一驱寒，弄碗姜蛋炒饭。吃完美味的炒饭，睡了个好觉，没咳得那么厉害了，炒饭的效果果然神奇。所以，特意推荐给大家这款驱寒的美食——姜蛋炒饭。”...

“收到头道菜养生姜足足5袋，非常喜欢。除了直接食用，总想着搞点其他的东东，今天试一下鲜香味的姜片。姜的性味辛、微温，能解表散寒，温中止呕，化痰止咳。对于体质偏寒的人，比如老人、妇女、儿童等体质比较虚弱的人和一部分男...

食材明细主料鸡蛋（两个）啤酒（半听）肉末（少许）辅料冰糖（适量（或者红糖））其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜汁炖蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋两个，啤酒半听，姜汁一瓶，肉末少许，冰糖少许（肉末和冰糖可以根据自己的口味调节用量）。2、...

“纱面，因细长如纱线得名，也有索面、素面的叫法。在瑞安历史悠久，据传始于清朝以前。姜酒纱面见证着温州人的传统，刚生完宝宝的妈妈们坐月子要吃姜酒纱面，称月子面；去看望刚生下小宝宝的妈妈时，就会在主人家享用一碗热腾腾的...