香菜牛肉拌黄瓜的做法 香菜牛肉拌黄瓜怎么做

“蒜泥黄瓜既是夏天的常见菜，也是初夏的开胃菜，加点牛肉片，给味觉不一样的感受”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菜牛肉拌黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜一根，香菜一小把，少许的熟牛肉片。

• 2、黄瓜削皮，可以稍微留点，怕农药残留的话可以削更干净。

• 3、把黄瓜切去头尾，用刀背拍散，现在时令黄瓜不去籽也无妨。

• 4、切成小块。

• 5、大蒜头2个剁成末，香菜也是切碎

• 6、准备调料，香醋和生抽香油混合在黄瓜碗里加点盐与味精。

• 7、拌匀。

• 8、就可以了。