“这几天一直没出门买菜,家里还有些干豆腐没吃完,看看还有点胡萝卜就和干豆腐一起炒个菜了。干豆腐富含大量的蛋白质,胡萝卜富含维生素A,对眼睛有好处,小孩子要多吃哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜炒干豆腐的做法步骤
1、干豆腐切三角块
2、胡萝卜切条
3、猪肉切片,葱切末
4、热油锅,放入肉片翻炒
5、放入葱末炒香
6、放入胡萝卜翻炒
7、放入适量花椒粉炒匀
8、放入适量白糖炒匀
9、倒入适量酱油炒匀
10、放入干豆腐翻炒
11、倒入适量清水
12、放入适量的盐
13、翻炒几下
14、调入鸡精即可