几种火腿吃法简单又美味
火腿是我们生活中常见的一种休闲零食,不管是生吃还是熟吃都是非常美味的,而且很多小朋友都特别喜欢,但是火腿属于垃圾食品中的一种,虽然价格便宜,闻起来还特别香但是也不能吃的太多,偶尔吃吃还是可以的,下面给大家介绍几种火腿的吃法哦。
几种火腿吃法
一、火腿玉米汤
原料:玉米、黄油、火腿、奶油、盐、胡椒粉。
做法
1.玉米把玉米粒剥下来,或者是直接用刀切也是可以的。
2.剩下的玉米棒放到水中煮开,不要太多的水,这样可以把里面的香味煮出来,捞出玉米棒,留下玉米水备用。
3.锅中加入黄油,小火融化后加入2勺的面粉,炒成黄色的时候加入火腿粒和玉米粒,继续翻炒。
4.锅中加入之前煮玉米的水,小火煮10分钟后加入奶油、盐、胡椒粉搅拌均匀就完成了。
二、火腿土豆饼
做法:
1.胡萝卜、香芹清洗干净后切成丁备用,火腿也切成丁。
2.土豆去除外皮后切成片放到蒸锅中蒸熟,晾凉后弄成泥放到盆中。
3.里面加入处理好的胡萝卜丁、香芹丁、火腿丁,搅拌后加入面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋,混合均匀。
4.手上抹上一层油,拿出一点面饼揉圆,再按压成饼状。
5.锅中倒油,烧热后加入饼,小火煎熟就可以了。
三、火腿豆腐汤
原料:豆腐、火腿、平菇、盐、火腿、黄酒、白糖、鸡精、辣酱
做法:
1.豆腐放到热水中泡一会儿,这样可以去除一下豆腥味,切成小块,平菇清洗干净掰成小块备用。
2.锅中倒油,烧热后加入平菇,翻炒一下加入盐、火腿、黄酒、白糖,搅拌均匀后加入水,烧开后加入豆腐块,大概煮5分钟后加入鸡精。
3.想要吃辣的话也可以加入一点辣酱,味道也是很好的。
四、火腿咸蛋粥
原料:咸鸭蛋、火腿、大米、高汤、鸡精、盐、胡椒粉、葱
做法:
1.买来的咸鸭蛋把黄取出来,放到碗中压碎,火腿切成丝备用。
2.大米提前放到水中浸泡一段时间,这样煮出来的粥会更粘稠。
3.泡好的米放到砂锅中,加入高汤和清水,没有高汤的话直接进加清水也是可以的。
4.锅中再加入火腿丝,搅拌均匀后煮开,加入蛋黄,小火煮20分钟,在这个过程要拿勺子搅动搅动,防止糊锅。
5.煮到粘稠的时候加入鸡精、盐、胡椒粉,搅拌均匀加入葱花就完成了。
上面几种火腿吃法大家有没有学会呢?有时间的朋友可以自己在家里做做看哦,其实吃火腿也是有好处的,它可以快速的帮助我们身体补充能量和营养,但是坏处也是显而易见的,不能长期食用而且一次性不能吃的太多哦,因为这样对身体不好。