关于干锅鱿鱼的做法的餐饮精选

“干锅也是四川的特色菜。由于食材的不同，他的朋友方法是配菜也不通。干锅绝对是团圆家宴上少不了的菜。今天的主要食材采用的是鱿鱼。吃起来别有风味。”食材明细主料新鲜鱿鱼（一斤）辅料土豆（一个）洋葱（一个）葱（适量）花椒（5颗）...

食材明细主料鱿鱼干（一条）洋葱（一只）辅料干辣椒（3个）葱（适量）姜（适量）配料食用油（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干一条，提早两天泡发至Q弹，（家里没有食碱，我就只...

“这道菜非常美味，既有鱿鱼的鲜还有孜然芝麻的香，吃在嘴里有那种铁板鱿鱼的滋味，这几种食材搭配在一起那绝对是有灵魂的菜，试试吧”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料芝麻孜然（适量）葱（适量）红辣椒（适量）白糖（少许）盐（少许）蚝油（适量）姜（适量）蒜（...

“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...

“喜欢吃各种干煸的食物，干煸豆角、干煸蘑菇、干煸鱿鱼，做法其实非常的简单，重点在于炸制以后煸的过程要快，煸出来才会脆，才会好吃。”食材明细主料鱿鱼须（500克）青椒（50克）蚝油（20克）玉米油（300克）红椒（50克）辅料盐（10克）酱油（15克）鸡精...

“鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还含有大量牛磺酸是一种低热量食品。此外，鱿鱼还含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。对小孩...

“海鲜和麻辣结合，吃起来好过瘾啊，没有最好吃，只有更好吃😋”食材明细主料芹菜（一棵）鱿鱼尾（一袋）辅料葱（一段）姜（一块）干辣椒（一小把）花椒（一把）盐（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅鱿鱼尾的做法步骤1、芹菜切段，鱿鱼尾撕去...

食材明细主料鸭子（半只）辅料鱿鱼干（1只）调料姜（1大块）五香粉（或十三香，适量）白酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱿鱼干烧鸭的做法步骤1、锅烧热，放一半花生油一半芝麻油，把姜切片，先放入煸干，然...

食材明细主料鱿鱼（适量）香芹（适量）芽菜（适量）辅料辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）料酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）干煸鱿鱼丝的做法步骤1、材料：鱿鱼、香芹、芽菜调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣...

“夏天都喜欢喝啤酒，在潮汕地区喝啤酒都会想到烤鱿鱼丝。这是一道很有嚼劲的下酒菜”食材明细主料鱿鱼干（一个）鸡蛋（一个）葱（少许）辅料食用油（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄金干鱿鱼的做法步骤1、准备鸡蛋，葱...

“🍑🥝”食材明细主料鱿鱼干（2块切条）青椒（3勺切块）辅料泡椒酱（1匙）调料胡椒（1匙）料酒（1勺）盐（1匙）生姜（2块切条）蒜（2瓣切粒）小葱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干加入料酒，胡椒，盐腌制15分钟。2、热...

“虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调...

食材明细主料鱿鱼须（500克）红菜椒（半个）姜（1小块）辣椒粉（2小勺）孜然粉（2小勺）辅料盐（1小勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干香鱿鱼须的做法步骤1、准备好所需要的材料2、把尤鱼须对半切开，不要切得太短3、锅里坐水放入姜片把水...

食材明细主料鱿鱼（300g）辅料芹菜（2根）蒜苗（2根）红椒（1只）调料菜籽油（1勺）豆瓣酱（1匙）干辣椒（5只）生姜（3片）蒜头（5颗）藤椒油（少许）料酒（2瓶盖）五香粉（少许）麻辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼干锅的做法步骤1、先处理好鱿鱼。2、将鱿鱼焯水，...

食材明细主料尤鱼（3只）辅料葱（少许）姜（适量）白芝麻（适量）料酒（适量）麻辣鲜（适量）孜然（适量）香油（适量）原味（口味）未知（难度）干煎鱿鱼的做法步骤1、将尤鱼内脏掏空洗净。2、起锅烧油，放入葱姜段爆香。3、放入尤鱼煎，放料酒、少许香油提香。4...

“鱿鱼干是海产八珍之一，味道鲜美，营养丰富。鱿鱼干通常的做法爆炒或者是煲汤。胖子这次用烤的方法来制作鱿鱼干，烤出来的味道非常好。”食材明细主料鱿鱼干（1条）辅料洋葱（适量）配料烧烤酱（适量）花生油（适量）盐（少许）黑胡椒粉（适量）...

“鱿鱼干是鱿鱼的干制品，海产八珍之一。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于谷歌发育和造血，能有效治疗贫血，鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，鱿鱼...

“这是海边人的吃法，海鲜不好存放,于是用各种方法加工储存，菜和海产品的搭配也是不错的选择。”食材明细主料菜干（100克）鱿鱼干（100克）辅料料酒（1勺）盐（3克）生姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菜干烧鱿鱼的做法步骤1、菜...

食材明细主料鱿鱼干（6个）辅料酱油（少量）水（500毫升）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）白灼鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干洗干净焯水5分钟。2、砍死撕小块。3、成品。...

“满街飘着鱿鱼味儿，却拿鱿鱼没招。干鱿鱼，要怎么样才能变得白白嫩嫩？从来就没太在意过，遇到鱿鱼的时候不多，既不在行，也木有特别的喜好，何必自找麻烦？但是，有送上门来的麻烦。一包干鱿鱼，三条，放了很久，懒得去动。虽说后来发现一...

食材明细主料鱿鱼干（一个）蒜苗（2根）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）姜葱料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）高粱酒（适量）糖（1匙）淀粉（1匙半）鸡精（少许）米醋（适量）咸香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干泡发了一天，切十...

食材明细主料排骨（适量）生姜（适量）辅料干鱿鱼（适量）瑶柱（适量）大米（适量）香菜（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨干鱿鱼瑶柱砂锅粥的做法步骤1、这个是先准备好的排骨汤，加了生姜，砂锅煮差不多要40分...

食材明细主料干贝（适量）鱿鱼干（适量）虾米（适量）生（适量）肉末（适量）辅料姜丝（少许）芫荽段（少许）鸡粉（适量）鱼露（适量）胡椒粉（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝鱿鱼粥的做法步骤1、食材，干贝鱿鱼丝放冰箱里浸泡隔夜。2、取砂锅加水...

“昨天有个微信好友发给菜菜屋一张图片，话说世界上有五种最贱的人，菜菜屋当仁不让中招了。对于怎么吃也不胖的我来说，也是一种烦恼啊。刮大风的时候只能躲在身躯庞大的人后面，实在不行就只能抱电线杆了（原来电线杆一说这么...

“鱿鱼是一种大众海鲜,除了鲜食外，一般加工为淡干品。干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。它具有干、硬、韧、老等特点，同时也多带有苦、涩、腥、臭、咸等异味。干鱿鱼不能直接烹制成菜，它必须经过涨发，使其重新吸收水...