美味焗意粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

意粉 ：300
马苏里拉芝士 ：100

辅料

油 ：适量
瘦肉 ：适量
盐 ：适量
番茄酱 ：适量
番茄 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.番茄洗净切小粒。

2.瘦肉剁成肉末。

3.意粉放入水中煮至软，大约十分钟。

4.煮好的意粉捞出沥干水分。

5.锅中热油爆香蒜米后把肉末炒香。

6.把番茄丁倒入翻炒。

7.加入少许水煮一下。

8.加适量的番茄酱和盐搅拌入味即可。

9.把之前煮好的意粉铺在烤盘下层。

10.把番茄肉末酱铺在意粉上面。

11.然后在上层再均匀撒一层马苏里拉芝士。

12.放入烤箱中，200度烤制芝士融化即可。

烹饪技巧

意粉煮的时候放一点盐，煮出来的比较筋道。