关于炒螺肉怎么做的餐饮精选

“新鲜海螺肉。”食材明细主料螺肉（适量）辅料姜（适量）蒜米（适量）葱（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）炒螺肉的做法步骤1、洗干净的螺。2、下姜片和蒜米爆香，下螺肉。3、煮一下出好多水。4、煮久一点让水分干点，然后放葱，放蚝...

食材明细主料田螺（2斤）辅料红椒（一只）笋片（100g）青椒（一个）黄酒（5g）蚝油（5g）老抽（5g）生抽（5g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒田螺肉的做法步骤1、开水里煮三分钟2、用牙签挑出肉3、辅料4、炒好成品...

“我们家有个贪吃老公，也是我的小白鼠🐁🐁🐁每次我的创新都要让他试吃，今天做饭的兴致超高，来小试一下伸手。”食材明细主料肉螺（1000克）辅料圆葱（适量）干辣椒（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（1勺）葱姜蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（...

“不用“嘬”味道鲜美，孩子和老人都喜欢吃。”食材明细主料韭菜（100g）螺狮肉（130g）辅料香葱（1根）生姜片（5片）调料料酒（2勺）胡椒粉（适量）盐（3g）鸡精（0.5g）植物油（15ml）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒螺狮肉的做法步骤1、准备食材...

“妈妈带来的螺丝，炒了一部分，其余全放锅里煮开，再慢挑螺丝肉出来。”食材明细主料螺丝（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）大蒜子（适量）生姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）辣炒螺丝肉的做法步骤1、挑好的螺丝...

“用料：鲜田螺肉300克，红辣椒数个，生姜适量。调料：精盐，食用油，生抽，味精，十三香。方法：1、买回家的田螺肉用清水搓冼干净，2、辣椒切段，姜切丝。3、锅里烧油，放进田螺肉，4、不停地炒动，5、炒干水分，加入精盐。6、调入生抽炒匀，7、放进...

食材明细主料丝瓜（1根）肉螺（215克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉螺炒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜、肉螺（已清洗焯熟）。2、将肉螺挑出螺肉。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧...

螺丝是比较常见的海鲜食品，味道鲜美，而且营养价值非常高。但是螺丝的制作过程可没有你想象中那样简单。这篇文章会给大家介绍炒螺丝肉怎么炒。喜欢吃螺丝的朋友们千万不要错过，赶紧往下看吧，下面的几种方法仅供参考哦！炒螺...

食材明细主料去壳螺丝肉（500克）辅料糍粑辣椒（100克）姜（1块）蒜（100克）胡椒粉（适量）盐（适量）豆瓣（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）辣炒螺丝肉的做法步骤1、将螺丝肉洗净。2、姜、蒜切片。3、锅内油烧热，下入姜、蒜、豆瓣炒香，再加...

食材明细主料鸡蛋（2只）肉螺（300克）辅料香葱（适量）姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉螺炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋。2、肉螺（已清洗）。3、香葱、姜片。4、将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待...

“片得越薄越靓，可惜刀功不到位。”食材明细主料红螺肉（2个）辅料青椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒红螺肉的做法步骤1、红螺肉洗净。2、切薄片。3、下油姜丝螺肉翻炒爆香，然后...

食材明细主料牛蛙（1只）肉螺（180克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉螺炒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、肉螺（已清洗）、剁椒、姜片、葱段2、将已洗净的牛蛙剁炒小...

食材明细主料海螺肉（250克）辅料泡姜（适量）泡辣椒（适量）配料葱（适量）蒜（适量）豆瓣（适量）玉米油（适量）老抽（适量）生抽（适量）味精（适量）白糖（适量）花椒（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒海螺肉的做法步骤1、把海螺肉洗干净，泡姜...

食材明细主料螺蛳肉（250g）蒜白（3根）鲜红辣椒（5只）辅料料酒（1勺）生抽（1匙）油（10g）鸡精（少许）水（少许）花椒（5颗）原味（口味）未知（难度）爆炒螺蛳肉的做法步骤1、螺蛳肉使劲搓洗，一边洗一边揉搓，不断换水，直至水清澈。2、螺蛳肉是盐腌制过的话，放水里...

食材明细主料田螺肉（适量）辅料韭菜（适量）酒酿（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒螺丝肉的做法步骤1、田螺肉用面粉抓洗干净。2、锅中热油倒入田螺肉翻炒。3、加入辣椒大蒜生姜翻炒均匀...

食材明细主料田螺肉（150g）韭菜（50g）辅料鲜红辣椒（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）酱油（1匙）麻油（少许）料酒（1勺）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭菜炒田螺肉的做法步骤1、田螺洗净表面后放沸水中焯水。2、捞出后用牙签将螺...

食材明细主料田螺肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）泡椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉洗净切好。2、配料切好。3、锅...

“自带鲜香”食材明细主料螺丝椒（7个）瘦肉（250克）辅料生抽（1勺）盐（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（难度）螺丝椒炒肉的做法步骤1、螺丝椒切成细丝状。2、瘦肉切成丝，然后加入盐、料酒、生抽，抓拌均匀，研制几分钟。3、姜蒜切好备用。4、锅中...

食材明细主料田螺肉（适量）辅料食盐（适量）蒜（适量）姜丝（适量）红尖椒（适量）山胡椒油（适量）料酒（少许）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒田螺肉的做法步骤1、先将田螺肉倒入食盐搓揉一下洗的干净一些。在用水进行清洗多洗几遍2、准...

食材明细主料螺蛳肉（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒螺蛳肉的做法步骤1、食材。2、热油锅、炒香姜蒜干辣椒。3、下螺蛳肉翻炒一会。4、入料酒、...

食材明细主料螺丝（750g）辅料韭菜（200g）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）螺丝肉炒韭菜的做法步骤1、食材，新鲜螺丝，韭菜，螺丝要选青壳的大点的，方便挑肉。2、螺丝用开水烫下，一个一个挑出螺丝肉，这道菜就这个工序有点麻烦，但为了...

“有着幸福回忆的一道菜，在我比小耿还小的时候，我和奶奶一起生活过两年，给我做过这个螺肉炒鸡蛋，那时候就感觉吃着幸福无比，螺肉弹牙，鸡蛋鲜香。”食材明细主料田螺（500克）鸡蛋（5只）辅料葱（1棵）姜（1块）胡椒粉（少许）盐（适量）料酒（适量）咸鲜...

食材明细主料田螺肉（300g）辅料韭菜（1小把）辣椒（适量）生姜（适量）大蒜末（适量）米酒糟（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭炒螺肉的做法步骤1、螺肉加面粉抓洗干净。2、再加盐抓洗。3、清洗的很干净了。4、准备好辣椒大蒜末...

“好吃的家常菜---韭菜炒螺肉”食材明细主料韭菜（200克）螺肉（100克）辅料油（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒螺肉的做法步骤1、海螺煮熟取出肉。2、锅里油热加入螺肉炒一炒。3、加...

食材明细主料田螺肉（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒螺丝肉的做法步骤1、田螺肉清洗干净。2、田螺肉大切块，辣椒大蒜切碎3、锅中倒入油爆炒田螺肉4、加入料酒翻炒一...