桂花糖芋苗的做法 桂花糖芋苗怎么做

“相信南京的盆友们对于这一碗糖芋苗都有着不同的温馨回忆，对于我，就是小时候幼儿园回家路上奶奶牵着我的手买的那一碗甜甜的糖芋苗。虽然现在很多事情早已改变，但不变的依旧是那一份温情、
以前的糖芋苗按照老人的法子煮的时候是要加一点碱面的，那样颜色才红润，不过家里没有碱面，就没加了，味道还是一样的好”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花糖芋苗的做法步骤

• 1、芋苗（买回来通风处吹上几天，吹的干一点才好吃）洗净后煮一下

• 2、洗净后煮一下，剥去外皮

• 3、切成小块加清水煮至软烂后加适量冰糖

• 4、藕粉清水调开

• 5、慢慢浇入煮开的芋苗中，搅拌均匀即可

• 6、吃的时候淋入适量桂花糖