爆炒肉螺的做法 爆炒肉螺怎么做

“我们家有个贪吃老公，也是我的小白鼠🐁🐁🐁每次我的创新都要让他试吃，今天做饭的兴致超高，来小试一下伸手。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

爆炒肉螺的做法步骤

• 1、热锅凉油，将干红椒麻椒大料下锅，炒出香味。

• 2、下入葱姜蒜，继续小火煸香

• 3、加入郫县豆瓣酱继续小火，炒出红油，加入料酒，老抽。

• 4、将事先泡净的肉螺倒入锅中，转至大火爆炒。

• 5、加入糖和盐，放入圆葱丝。掂炒几下出锅喽😄

• 6、家里没香菜了，要是有香菜再撒些香菜，味道会更好。