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蕃茄薯仔炖鸡汤的做法 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做

蕃茄薯仔炖鸡汤的做法 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做

食材明细

主料
  • (半边)
辅料
  • 蕃茄 (两颗)
  • 马铃薯 (一大颗)
配料
  • 食盐 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤

  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做 第2张

    1、食材准备ing,鸡肉切块,用少许食盐腌制五分钟。

  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做 第3张

    2、把蕃茄切成薄片,马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后,将配料倒入水中,煮5分钟。

  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做 第4张

    3、随之,倒入腌好的鸡块。

  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做 第5张

    4、搅匀鸡块。

  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做 第6张

    5、盖上锅盖煮开。

  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做 第7张

    6、煮开后转小火,煮30分钟即可。

  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做 第8张

    7、加入适量的食盐,上汤!

  • 蕃茄薯仔炖鸡汤的做法 蕃茄薯仔炖鸡汤怎么做 第9张

    8、哈哈~~开饭!

小窍门

1.鸡肉可以淖水,或者用食盐腌制,让鸡肉里面的血水排出,减少腥味。
2.蕃茄可以用开水去皮,再放入锅内煮。
3.此汤可以不放盐,或者加入少许食盐即可。