虾仁炒土豆的做法 虾仁炒土豆怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁炒土豆的做法步骤

• 1、材料：土豆（已洗净）、虾仁（已清洗）

• 2、干辣椒（已剪碎）、葱段

• 3、将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。

• 4、随后，将切好的土豆下入沸水中焯开断生至熟，捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。

• 6、接着，虾仁已清洗的虾仁，加少许料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、然后，合入焯熟的土豆翻炒一下。

• 9、最后，加少许生抽。

• 10、加少许盐。

• 11、加少许鸡精。

• 12、调味炒匀。

• 13、搁入葱段，即成。

• 14、出锅，装盘。