关于酸辣鱼翅的餐饮精选

“鱼翅是我们这边的叫法（昆明），准确说是鱼腹带着点鱼鳍的地方，很柔软，很嫩。很好吃，但是就是油挺多。吃货逃不过美味这个坎，必须做。”食材明细主料鱼翅（300g）辅料糟辣椒（1勺）细长尖椒（1个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）花椒面（少许）胡...

食材明细主料翅尖（适量）青红椒（适量）辣椒（适量）辅料蒜瓣（适量）葱（适量）姜（适量）柠檬汁（三汤勺）糖（两勺）白醋（适量）鱼露（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠香酸辣鸡翅的做法步骤1、准备食材。2、鸡翅洗净，入...

“我们家吃鲈鱼一直都是清蒸，虽然比较健康，但是再好吃也想换个口味尝尝，于是自创了一道酸辣鲈鱼。”食材明细主料鲈鱼（1条）土豆粉（360克）辅料红剁椒（30克）绿剁椒（10克）青柠汁（30克）蒸鱼豉油（50克）料酒（适量）姜片（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分...

“来来来~~~继续做带鱼~~~~带鱼被我每天带着锅啊、勺啊、各色调料军等攻击~~~带鱼终于露出了败相~~~冰箱冷冻层终于空了两层~~~~~我吃着喜欢的带鱼，心里很欢喜~~~~老公看着快要空空的冰箱，心里也很欢喜~~~于是，我们都很...

食材明细主料鱼片（适量）酸菜（适量）豆芽（适量）辅料油（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版麻辣酸菜鱼的做法步骤1、我是菜场卖鱼大爷切的片有点厚。自己懒😓放上食用油蛋清和生粉还有盐和料...

“冰箱里带鱼吃得没剩多少了~~我又囤起了小黄鱼~~打算解决掉小黄鱼，就去买沙丁鱼，秋刀鱼~~~吃着碗里，盯着锅里的心思，让某人都看不下去了：“你是猫变的呢？还是企鹅变的呢？你这是和鱼有多大的深仇大恨？冰箱让你塞满了鱼，我的牛...

食材明细主料带鱼段（300克）辅料姜片（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣带鱼的做法步骤1、食材：带鱼段、姜片、郫县豆瓣酱2、将带鱼段去内脏洗净、捞出。3、用剪刀...

“天气热不想吃肉的话，不妨尝试下这个酸酸辣辣的鱼块，真的很开胃呢。”食材明细主料草鱼（半边）辅料姜丝（适量）面粉（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）白糖（适量）白醋（适量）亨氏番茄酱（适量）白酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗...

“大人小孩都爱吃，简单易学，一看就会的酸辣鱼。”食材明细主料罗非鱼（1000g）辅料小米辣（1颗）香菜（适量）葱（适量）蒜末（适量）姜末（适量）相柳（适量）调料胡椒粉（1勺）鸡精（半勺）盐巴（适量）白醋（适量）花椒粉（适量）酸辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸...

食材明细主料鱼丸（适量）辅料酸辣椒（适量）香菜（适量）配料植物油（适量）味精（适量）生抽（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鱼丸的做法步骤1、备好鱼丸，酸辣椒，香菜。2、将切好的酸辣椒倒进热油锅里炒片刻。3、再倒进鱼丸，4、炒...

食材明细主料鸡翅根（335克）辅料姜片（适量）蒜片（适量）剁椒（适量）冰水（3勺）香醋（2勺）生抽（1勺）白糖（1勺半）盐（1小勺）料酒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸辣鸡翅根的做法步骤1、食材：鸡翅根（已清洗）、姜片、蒜片、剁椒2、将已清洗好的...

食材明细主料自熏腊鱼（适量）辅料酸辣椒（适量）香菜（适量）配料植物油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣腊鱼的做法步骤1、自熏腊鱼。2、腊鱼改刀。3、酸辣椒，香菜切段。4、锅里放油烧热，倒进...

食材明细主料鹌鹑蛋（315克）鸡翅（255克）辅料姜片（适量）郫县豆瓣酱（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡翅鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：鹌鹑蛋（已煮熟）、鸡翅（已清洗）、姜片、郫县豆瓣酱2、...

“豌豆性味甘，微寒。具有补中益气，解毒利用的功效。它含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。豌豆凉粉有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上豌豆鱼鱼本身的柔润嫩滑，更加...

“今天吃鱼哦！酸辣香水鱼！很好吃的，味美可口！有想吃的宝宝吗？那就和我一起来做吧！”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料酸菜（半碗）葱（少许）姜（1块）蒜（1颗）香菜（3颗）藿香（少许）豆瓣（少许）豆粉（少许）料酒（少许）胡椒（少许）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸...

食材明细主料罗非鱼片（1磅）辅料辣椒粉（1茶匙）孜然粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）黑胡椒（1/2茶匙）青柠汁（1汤匙）橄榄油（1汤匙）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣烤鱼的做法步骤1、把辅料混合均匀，备用。2、鱼片擦干放入烤盘。两名刷上备好...

“吃鱼，有很多好处，能够起到降血脂的效果，平时吃鱼也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情况下，一段时间后吃鱼的人和不经常吃鱼的人，它能够持续降低血脂水平相差40%。”食材明细主料鱼（适量）辅料泡菜（适量）调料豆瓣酱（适量）葱（...

食材明细主料鲫鱼（4条）豆腐（适量）辅料花椒（适量）葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）辣椒酱（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鲫鱼的做法步骤1、原料：小鲫鱼4条，豆腐，花椒，，葱，大蒜，姜，辣椒酱，醋，盐，料酒2、鲫鱼去腹膜洗...

“夏日天气太热吃不下饭，作为中国人桌上的下饭菜品种太多了，例如：饭冤家，酸辣大肠，麻婆豆腐，酸辣猪肚等等酸辣开胃菜，今天呢就说说酸辣鱿鱼的做法，其主要是酸辣当然鲜味也并不可少，好废话不多说了。开始吧。”食材明细主料鱿鱼...

“酸辣爽口”食材明细主料罗非鱼（2斤左右）豆瓣酱（1大勺）料酒（1瓷勺）花椒（1小把）辣椒干（适量）绿豆芽（200克）姜片（3片）辅料酱油（1瓷勺）黄豆酱（1瓷勺）盐（1/2量勺）花生油（适量）胡椒粉（适量）八角（1颗）酸笋（100克）蒜末（适量）酸辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（...

“#酸辣美食#鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸和DHA,可以增加人的记忆、反应与学习能力和促进智力发育；并且鱼肉中含有丰富的钙，磷，钾，酮等无机盐和碘，氟等人体必需的微量元素及多种维生素，平时多吃鱼，健康更营养，那今儿我就分享...

食材明细主料酸辣椒（适量）鱼丁（适量）辅料大蒜（适量）配料油（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮酸辣鱼的做法步骤1、备酸辣椒，大蒜。煎好的鱼少许。2、备好的酸辣椒切段，大蒜切段。3、烧油放进酸辣椒炒香，...

“前一阵，我买了一条花莲鱼。它的头我做了剁椒鱼头。今日，我用鱼尾做了一道酸辣鱼尾。”食材明细主料花莲鱼尾（1条）辅料食用油（50克）食用盐（半勺）葱姜蒜末（适量）生姜片（适量）自制剁椒酱（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）料酒（2勺）酸辣（口味）炸（工艺）三...

食材明细主料扁鱼（适量）辅料酸辣椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣扁鱼的做法步骤1、扁鱼一条，。2、清理干净，均匀地里外抹上盐，料酒，生抽。3、姜...

食材明细主料墨鱼（三个）黄瓜（一根）葱段（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）白醋（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）啤酒（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼三个，这里才拍了两个。2、解剖清洗...