关于酸爽鸡丝的家常做法的餐饮精选

“这道菜虽叫酸爽鸡肉，可是并不放醋。它的酸来缘于泡菜。泡椒又赋与这菜微微的辣。于是嫩滑的鸡肉与脆脆的酸菜以及泡椒和泡姜蒜的酸辣共同营造了这酸爽囗感!真是简单又好吃！”食材明细主料鸡胸肉（300克）酸菜（150克）辅料泡...

“做这道爽口酸辣土豆丝过程中用了冰水冲洗浸泡，所以吃起来非常爽口”食材明细主料蒜头（适量）辣椒干（适量）生姜（适量）土豆（300g）辅料盐（适量）油（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口酸辣土豆丝的做法步骤1、蒜头剁...

“从小就爱吃的家常炒茄子，西红柿的微酸与尖椒微辣的结合，注定了这道菜酸辣可口，特别下饭呢。”食材明细主料圆茄（1个）西红柿（1个）尖椒（2个）辅料蒜瓣（3瓣）精盐（适量）酱油（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣茄丝的...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）香油（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸爽萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗洗2、拉丝3、加盐，鸡精，白胡椒粉，盐，香油，白醋，拌4、多拌拌5、酸酸清淡6、成品...

土豆是很多人都爱吃的一种蔬菜，在家易存放，做法很多。减肥阶段我们看，可以把土豆蒸着吃。土豆泥搭配肉酱可以做出孩子们爱吃的肉酱土豆泥。今天小编要教给大家三种“酸辣土豆丝”的做法。这道菜我们可以在日常犯懒不想做...

食材明细主料牛里脊（250克）泡子姜（200克）辅料黄瓜（1条）香菜（100克）青椒（3只）配料水淀粉（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸爽牛肉丝的做法步骤1、黄瓜一条去皮去瓤（另用），对剖切片，泡子姜切丝后捏去...

“这道菜清淡爽口，天气热了，不管是犯懒不爱做饭，还是苦夏没有胃口，或者喜欢喝点小酒的都很适合，简单易做，老少咸宜，其实这是我的减肥食谱，没想到朋友来我家都爱点这个”食材明细主料鸡胸肉（2块）黄瓜（2棵）豆芽（300克）辅料盐（1勺）味达美...

“简单易做好上手，酸香开胃清淡可口！”食材明细主料粉丝（100克）黄瓜（50克）胡萝卜（50克）调料糯米香醋（30克）生抽（15克）芝麻油（1中勺）辣椒油（1中勺）盐（1小勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸香爽口粉丝的做法步骤1、胡萝卜去皮，黄瓜清...

“又该到了吃土豆的时季，家里的土豆太多了，不如做一道家常土豆丝。好吃又简单。”食材明细主料土豆（3个）辅料葱（3棵）小米辣（6粒）姜（|个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸辣土豆丝的做法步骤1、把土豆洗干净削皮。2、土豆...

“酸辣适口，脆口清爽，家常小菜。炒土豆丝虽是家常菜，但要做到脆爽不粘锅也不是那么容易滴，喜欢吃土豆丝的小伙伴不妨试试我的做法。”食材明细主料土豆（两个）胡萝卜（一个）辣椒（七个（小））辅料大葱（1/4根）洋葱（1/4个）蒜片（适量）蚝油（适量）五...

食材明细主料鸡胸肉（适量）豆腐（适量）辅料杏鲍菇（适量）火腿（适量）淀粉（适量）配料料酒（适量）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鸡丝炒豆腐的做法步骤1、材料：鸡胸肉。2、材料：豆腐。...

食材明细主料鸡肉（300克）辅料小葱（100克）配料料酒（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常京酱鸡丝的做法步骤1、将鸡肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀。将葱切成丝放在盘中。2、炒锅...

“今天没买到虾，买了一些鸡腿，鸡翅，鸡胗和鱼。买了早上吃的水果。”食材明细主料鸡腿（两个）香菜（一颗）葱（一颗）花生米（适量）黄瓜（一小段）柠檬（半个）辅料酱油（两勺）盐（一勺半）白糖（一勺）冰水（30克）蒜泥（三瓣）辣椒油（两勺）花椒油（一勺）花生碎末（20克）酸...

食材明细主料白萝卜（一根）辅料盐（两勺）白糖（两勺）白醋（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜爽口白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净擦丝，加一勺盐腌制半小时。2、腌制好后倒掉出的水份。再加入一勺盐，两勺白糖。3...

食材明细主料土豆（一个）胡萝卜（一根）青椒（一个）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸爽三丝的做法步骤1、三种食材均切成细丝，将土豆丝放在清水里浸泡一会儿捞出控水。2、锅内放油烧热，放入胡萝卜丝翻炒...

“鸡丝茼蒿茼蒿爽脆鸡丝滑嫩滋味清淡却不失鲜美绝对是夏日里不能错过的家常小炒”食材明细主料鸡胸肉（适量）茼蒿（适量）辅料红辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）海鲜酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝茼蒿的做...

“鸡爪别名：鸡掌、凤爪、凤足禁忌人群：1.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆石症的人忌食。3.动脉硬化、冠心...

食材明细主料土豆（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版酸辣土豆丝的做法步骤1、锅加油烧热倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黄加入土豆丝。3、加土豆丝放醋放盐继续翻炒片刻...

“大暑节气了，一年当中最热的天就要开始了。吃不下饭怎么办，那就来碗酸爽的凉面吧。正好家里还有一个卤鸡腿，那就搞个鸡丝凉面吧。”食材明细主料挂面（100克）卤鸡腿（1个）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）香菜（5根）调料味达美清香米醋（2汤...

“土豆的营养价值高，适当的多吃有好处，食补来得更健康哈。芹菜也是好食材降低血压，提高记忆力适合老年人食用了。我家三天二头就吃一次土豆和芹菜。年龄大的人也少吃肉多吃有营养的菜。一起来做菜吧。”食材明细主料土豆...

“超市里的白萝卜打折了，3，5一个萝卜，我赶紧的买一个。家庭主妇也得算计过日子不是，平时萝卜都是2元钱500克，现在等于半价买的萝卜。儿子看见买萝卜了，立即就点名要吃；陈醋萝卜粉丝，好吧，好久没做了，说得我都特想吃了，这个菜它下...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料生抽（1汤勺）白米醋（1汤勺）芝麻油（1匙）盐（适量）油（适量）白糖（1匙）姜（1块）葱（1根）蒜头（1个）小辣椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口酸辣鸡爪的做法步骤1、把鸡爪加点生粉，花生油，用手抓一抓，再加水冲洗，反...

“酸菜炒肉丝，很下饭的，是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜（200克）猪里脊（50克）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。2、肉丝...

“这道菜对我来说是一道家的味道，妈妈牌（妈妈自己腌制）的酸菜遇上土豆丝加上葱花的调和，一道开胃可口的家常菜配上一碗热粥，才是真正的家的味道”食材明细主料土豆（2颗）酸菜（150g）辅料小葱（10g）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“酸爽海带丝，简单快手凉拌菜。海带是一种高营养价值食物，富含无机盐，碘，铁等人体所需的矿物质。性寒，可解热，化痰止咳，还有降血压，减肥等作用。”食材明细主料盐渍海带丝（200克）辅料甜椒（半个）葱白（丨段）姜（1块）蒜（5瓣）调料白糖（少许）白...