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酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做

酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做

简单易做好上手,酸香开胃清淡可口!

食材明细

主料
  • 粉丝 (100克)
  • 黄瓜 (50克)
  • 胡萝卜 (50克)
调料
  • 糯米香醋 (30克)
  • 生抽 (15克)
  • 芝麻油 (1中勺)
  • 辣椒油 (1中勺)
  • (1小勺)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸香爽口粉丝的做法步骤

  • 酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做 第2张

    1、胡萝卜去皮,黄瓜清洗干净备用。

  • 酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做 第3张

    2、胡萝卜切细丝,黄瓜一半切丝余下一半切成圆片做装饰花边。

  • 酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做 第4张

    3、粉丝入开水锅里煮软,最后放入胡萝卜丝烫软一起捞出过凉放入盆中。

  • 酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做 第5张

    4、加入糯米香醋。

  • 酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做 第6张

    5、加入生抽。

  • 酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做 第7张

    6、放入盐,芝麻油,辣椒油。

  • 酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做 第8张

    7、搅拌均匀。

  • 酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做 第9张

    8、黄瓜片对半切开,顶端不要切断,上下分开摆放盘中围成花边。

  • 酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做 第10张

    9、放入拌好的粉丝装盘即可。

  • 酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做 第11张

    10、成品图,简单易做!

  • 酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做 第12张

    11、酸香开胃!

  • 酸香爽口粉丝的做法 酸香爽口粉丝怎么做 第13张

    12、清淡可口!

小窍门

根据个人口味辣椒油适量添加,黄瓜切薄一点的片更易造型。