关于茶油香菇蒸鸡的餐饮精选

“今天,是人日,当然要好好的慰劳一下一家子了.下班后,赶紧的杀鸡做饭咯,经过一饭忙碌,终于吃上了真正的农家乐----茶油香菇蒸鸡,这可是保持了30年的口感的一道菜哦.其实,我最喜欢的烹饪方式就是清蒸和清炖,这样不但保...

“蒸出来的菜比较少油，清淡。适合孩子吃。”食材明细主料香菇（两朵）鸡胸肉（一块）辅料蚝油（一勺）盐（一勺）蒜（两瓣）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉洗净切块2、香菇洗净切片3、鸡块和香菇放入盆里，...

30分钟左右。鸡肉和香菇一起蒸制的时间就会比较长，需要使得鸡肉完全熟透且食用起来口感嫩滑；若是蒸制的时间过短，鸡肉食用起来会出现咀嚼不动的情况；若是时间过长，又会导致菜肴内聚集过多的水蒸气，从而影响其食用口感以及味...

“作为一个合格的妈妈和太太，注重全家营养均衡和健康饮食一直都是我光荣而崇高的使命。今天孩子回家告诉我他语文考了个100分，所以我决定做他爱吃的鸡肉奖励他，于是我想到了香菇和鸡肉的搭配。香菇是世界第二大食用菌，味...

“香嫩可口，鸡肉里渗入有香菇的味道。色泽诱人！开胃下饭的菜菜。”食材明细主料小母鸡（1只）辅料香菇（20克）配料新鲜葱头（5只）姜丝（15克）蒜瓣（1片）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鼓油鸡的做法步骤1、将香...

“懒人的做法，但是也很香啊，关键是鸡买的村民自己养自己吃的那种。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菇（泡发好）姜（几片）调料盐（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇蒸鸡肉的做法步骤1、剁好的鸡肉放几片姜，适量盐，...

“除夕夜，婆婆已经准备了丰盛的食材，就等着我做一桌营养又健康的美味佳肴了。这道香菇鸡肉就选择了蒸的方法，最大限度地保留了食材的原汁原味，鸡肉经过一个小时的腌制再蒸，相当入味，鸡肉的滑嫩与香菇的醇香混合，营养丰富、鲜...

食材明细主料鸡中翅（适量）香菇（50克）豌豆（几粒）胡萝卜（半个）辅料香油（2克）盐（2克）生抽（2克）料酒（2克）玉米淀粉（3克）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净，用刀在表面划开，用玉米淀粉，生抽，盐，胡...

食材明细主料土鸡（250g）香菇（10个）干辣椒（5个）辅料植物油（1勺）盐（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸土鸡的做法步骤1、乡下土鸡2、鸡切块香菇提前浸泡3、鸡块冷水下锅绰水4、锅里放植物油放姜片鸡块大火...

“肉质嫩滑，香气十足，蒸菜更营养健康。”食材明细主料香菇（适量）乌鸡（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料生抽（少许）蚝油（少许）香油（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇蒸乌鸡的做法步骤1、备好食材:香菇需泡发...

15-20分钟。挑选鸡肉时不要买冷冻鸡肉，冷冻鸡肉你无法知道冷冻过多久，不卫生；还有冷冻鸡肉干硬不好吃。清理鸡肉时鸡肚子也要清洗干净，否则腥味较重；可以把鸡肉用水泡一泡去血水；鸡肉在蒸之前可以先腌制一下，放葱姜蒜腌制可...

“广东人爱吃鸡，而且做法一般不会很复杂，只是希望最大程度保留鸡肉的原味，香菇蒸滑鸡，出镜率很高的家常菜。”食材明细主料鲜鸡（半只）姜块（适量）盐（少许）生抽（1勺）辅料香菇（3朵）油（少许）生粉（1勺）糖（半勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料土鸡（半只）泡发香菇（10个）海天黄豆酱（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）大蒜（6粒）淀粉（2匙）辅料盐（少许）鸡粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇蒸鸡的做法步骤1、将半只土鸡洗净剁成小块，准备好10来个泡发的香菇。2、香菇洗...

“美味源自精心和爱心！在举家团圆过大年的喜庆日子里，用心用情用爱为亲人烹饪这款家常菜吧——香菇油鸡。如何烹制？用心选材，用情调味，用爱烹饪，让这道美食充满家的暖意，让亲人品出爱的滋味！”食材明细主料净鸡（1只约1250g）辅料...

“非常家常的一道菜，好吃易做。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料干香菇（适量）土豆（适量）配料花生油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）干红椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油香菇鸡的做法步骤1、鸡腿两...

“爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧，哈哈，那我也不管，反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧，这道菜少油而且健康，却有独特的香味儿，很下饭的一道菜操作简单，宴客...

说到茶树菇想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，茶树菇是我们日常生活中十分常见的一种菜，它的营养价值十分丰富，而且口感鲜嫩可口，因此受到不少人的喜爱和推崇，从而成为我们饭桌上常见的一道宠儿，那么，油香茶树菇的做...

食材明细主料香菇（适量）鸡蛋（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）食用油（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇蒸鸡蛋的做法步骤1、香菇洗净切碎2、锅中烧水，放入一勺料酒3、放入一勺食用油4、放入少许盐...

“炖汤的老母鸡很肥，剥出来的鸡油加上干香菇用来做鸡油饭真的很香！”食材明细主料鸡油（1块）干香菇（6朵）香米（1杯半）鸡汤（1碗）辅料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鸡油饭的做法步骤1、鸡油洗净，切成小块。2、干香菇。...

食材明细主料鸡全翅（4个）泡发香菇（8朵）大蒜（5粒）姜（1小块）海天黄豆酱（1匙）蚝油（1匙）料酒（1匙）淀粉（2匙）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇蒸鸡翅的做法步骤1、将4个鸡全翅洗净，剁成小块。2、准备好8个泡发过的...

20分钟。将鸡提前泡十分钟，这样做是为了去血水，再将鸡切碎去骨，香菇也要晾干去水清洗干净，注意香菇提前要冷水泡发，再切片，准备好佐料。鸡肉要提前放好调味料抓匀腌制半小时入味，将鸡肉和香菇搅拌均匀，放入容器，大火蒸20分钟可...

“简单快，营养。”食材明细主料鸡腿（2个）香菇（4颗）辅料姜（3片）蒜（3颗）葱（2g）调料生粉（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）糖（1匙）味精（1匙）鸡粉（1匙）胡椒粉（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸滑鸡的做法步骤1、香菇，鸡腿洗了备用。2、鸡腿改刀。...

食材明细主料鸡（四分之一）茶树菇（适量）辅料红枣（三颗）枸杞（适量）姜丝（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）花生油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶树菇蒸鸡的做法步骤1、鸡洗干净，用酱油，料酒，淀粉，花生油，姜丝...

食材明细主料油菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）胡萝卜（适量）大葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺的做法步骤1、油菜摘好洗净。2、香菇洗干净。3、锅中放...

食材明细主料干香菇（适量）鸡腿（适量）姜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇蒸鸡腿的做法步骤1、干香菇洗净泡发。2、鸡腿剁成块，加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、...