关于香菠凉瓜炒鸡片的餐饮精选

食材明细主料凉瓜（2根）鸡脯肉（1块）菠萝（200克）辅料姜（适量）油盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菠凉瓜炒鸡片的做法步骤1、将苦瓜切片，放入碗中，加少许盐腌一下，抓一下后逼出水水分；3.2、冲一下后加入冰块，再放入...

食材明细主料菠萝（150g）辅料鸡胸肉（208g）红椒（适量）盐（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝鸡片的做法步骤1、食材，菠萝，鸡胸肉，红椒。2、菠萝切片浸泡在盐水里，去除涩味。3、鸡胸肉切薄片。4、切好的鸡胸肉用蛋清...

食材明细主料老南瓜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香甜炒南瓜片的做法步骤1、大蒜切片。2、南瓜去皮切片。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香。4、放入南瓜。5、翻炒片刻，放入少许水焖炒...

“凉瓜炒蛋是降火的一种粤菜，夏天常吃，凉瓜又名苦瓜，苦瓜含有草酸，因而在用来做菜时，应将其放入淡盐水中浸泡片刻，以去除其中的草酸。原因在于，草酸与鸡蛋中的钙结合后，易产生人体难于吸收的草酸钙。”食材明细主料苦瓜（半条）土...

“1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。”食材明细...

食材明细主料香菇（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒黄瓜片的做法步骤1、将各式材料洗净。2、黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3、锅里油烧热，下蒜片爆香。4...

食材明细主料嫩黄瓜（一根）鸡蛋（两只）辅料小葱（一段）调料十三香（少许）食盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜片炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜洗净切片。2、小葱切段备用。3、鸡蛋打散加入葱花。4、锅烧热放少许玉米油淋入鸡蛋...

“材料：凉瓜一条，瘦肉100克左右，蒜头5粒，油盐，生抽，生粉适量”食材明细主料凉瓜（350g）辅料瘦肉（100g）蒜头（5粒）配料生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜炒肉片的做法步骤1、凉瓜一条，瘦肉100...

食材明细主料凉瓜（一条）豆豉（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香炒凉瓜的做法步骤1、豆豉洗干净。2、切好大蒜，辣椒。3、凉瓜切片。4、锅里烧开水，加点...

食材明细主料嫩南瓜（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒南瓜片的做法步骤1、南瓜去瓤，切片。2、葱蒜切好。3、鸡蛋打散，锅中放油烧热放入蛋液，定型后盛出备用，底油爆...

食材明细主料鸡蛋（3个）菠菜（适量）黄瓜（2个）辅料香肠（1块）调料生抽（适量）盐（适量）花椒粉（少许）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜菠菜炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材，黄瓜香肠切片，菠菜切段，葱切碎。2、油热先煎蛋，边煎...

食材明细主料素鸡（1个）辅料尖椒（2个）黄瓜（少许）大豆油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（3克）味精（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤1、将素鸡改刀切成小片，装入盘中待用。2、将尖椒去蒂和籽，清...

“菠萝炒鸡片是一道颇佳的菜，菠萝能醒胃，夏天常常胃口不好，菠萝可以为您醒胃。”食材明细主料鸡胸肉（约200克）菠萝（约1/4个）大青椒（1/4个）红椒（适量）辅料姜末（少许）葱末（少许）配料生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）玉米淀粉（适量）料酒（适...

食材明细主料黄瓜（400克）鸡蛋（3个）胡萝卜（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、将胡萝卜清...

食材明细主料黄瓜（1跟）鸡蛋（2个）辅料食用油（适量）精盐（适量）鲜味酱油（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜去皮切成片2、葱姜切丝3、鸡蛋打散，油锅烧热将打散的鸡蛋放入4、鸡蛋炒熟...

“天气热，炒个凉瓜（又名苦瓜）下下火。😊”食材明细主料苦瓜（1个）鸡杂（适量）辅料蒜（适量）姜（几片）花生油（适量）海天蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）定粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉瓜炒鸡杂的做法步骤1、苦瓜切片，放盐，腌制10分钟...

“苦瓜可以帮助降低血糖，还有降低血脂的作用，同时还可以增加身体的免疫力。可以起到防治动脉硬化的作用。”食材明细主料鸡蛋（4个）苦瓜（1根）大葱（1根）大蒜（少许）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）白糖（少许）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料凉瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）肉片（适量）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉瓜肉片的做法步骤1、胡萝卜、凉瓜、精肉2、切片3、肉片上浆4、洗净的蔬菜5、肉片下锅滑散6、再倒入蔬菜7、翻...

食材明细主料角瓜（1个）辅料鸡肉肠（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜片炒鸡肉肠的做法步骤1、鸡肉肠切好，备用。2、油热，爆香姜片和葱段。3、加入洗净切好的瓜片翻炒。4、炒大约2分钟后加入鸡肉肠。5、加入少许海天海...

食材明细主料黄瓜（3根）香肠（100克）辅料色拉油（25克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜片炒香肠的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成片，装入盘中待用。2、香肠清洗干净，切成片，葱姜切成末装入盘中待用...

“鸡肉鲜嫩的口感配上菠萝酸甜的味道再加上青瓜的清脆，美味就是这么简单~姐妹们赶快行动起来吧”食材明细主料鸡小胸（适量）辅料菠萝（适量）小黄瓜（适量）黄桃罐头（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料黄瓜（2~3根）猪肉（适量）辅料干辣椒（自己酌量）葱姜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆香瓜片炒肉的做法步骤1、猪肉、黄瓜切片，干辣椒切段，葱姜切末备用。2、锅中热...

食材明细主料凉薯（1个）鸡胸（1块）辅料青尖椒（半个）红尖椒（半个）葱（50ml）姜（适量）花椒油（适量）蒜（适量）调料生抽（10ml）料酒（15ml）白糖（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉薯炒鸡片的做法步骤1、凉薯青红椒洗净。2、鸡胸切片放料酒淀粉腌制...

“黄瓜和藕这么凉拌简直是绝配，很有食欲是不是，哈哈，一盘被吃光光喽”食材明细主料藕（半根）黄瓜（1根）辅料白糖（少许）盐（少许）酱油（少许）香油（少许）味精（想）凉拌醋（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜凉拌藕片的做法步骤1、藕切片...

食材明细主料鸡蛋（2枚）黄瓜（1根）辅料葱（适量）调料黄酒（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒瓜片的做法步骤1、黄瓜，葱洗净。2、黄瓜切象眼片，葱切末。3、鸡蛋加适量盐，黄酒，葱花打散。4、起油锅炒熟鸡蛋...