老式芝士咸包的做法 老式：芝士咸包 老式芝士咸包怎么做
“这个老式芝士咸包我花了两个晚上弄出来的，一来时间有限，二来老式做法做出来的包包极香软；除了酵头是室温发酵，其他两次都是在冰箱完成；晚上做酵头，第二次发酵就放冰箱里进行，就可以去睡觉了，早上起来取出弄一下造型，跟着第三...
洋葱蒜泥芝士咸面包的做法 面包自学课程LESSON 13: 洋葱蒜泥芝士咸面包 洋葱蒜泥芝士咸面包怎么做
“我今天还是用500g的小麦粉，做成两种口味。一种：洋葱蒜泥芝士面包，第二种：香芋面包。所以，在第二次发酵之前的配比和操作都是一样的。”食材明细主料T65小麦粉（500g）二十度净水（326g（揉面用））芝士片（6片）洋葱蒜泥酱（适量（见“蒸鲜”...
芝士培根咸香面包的做法 芝士培根咸香面包怎么做
“吃腻了甜味面包的亲可以来试试这款芝士培根咸香面包，甜度很低，捎带咸味，弄弄的培根肉香，加上芝士香，口感软绵细腻，味道简直不能再赞了。”食材明细面团高筋面粉（160g）低筋面粉（40g）酵母（3g）糖（30g）盐（2g）全蛋液（30g）牛奶（100g）黄油（25g）馅...
牛肉咸芝士蛋糕的做法 牛肉批萨咸芝士蛋糕 牛肉咸芝士蛋糕怎么做
“这是受到鲜虾咸芝士启示而制作的蛋糕。选用牛肉只是因为家里有现成的牛肉末，正好还剩有一点披萨酱，索性就加在一起了。披萨酱让蛋糕略略带有一点红色，味道也还不错。”食材明细主料奶油奶酪（250克）牛肉末（65克）鸡蛋（2个）牛奶...
火腿芝士面包的做法 火腿芝士面包，老面发酵版本 火腿芝士面包怎么做
食材明细主料高粉（300g）蛋（50g）牛奶（150.160ml）糖（30g）盐（2.5g）酵母（3g）老面（60g）油（25g）蜂蜜（适量）辅料火腿（适量）芝麻（适量）芝士（适量）奶香（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）火腿芝士面包的做法步骤1、准备食材。2、除黄油外全部放入和面机和面20...
咸芝士吐司的做法 咸芝士吐司怎么做
“宅在家中无事就撸面包，我撸了一款咸芝士吐司。喜爱奶酪的味道，咸口的，好吃。”食材明细主料高筋面粉（300克）鸡蛋（1个）白砂糖（10克）食盐（3克）牛奶（120克）马苏里拉芝士（30克）芝士粉（20克）奶粉（10克）酵母（3克）辅料黄油（20克）咸鲜（口味）烤（工艺）数...
法式咸芝士火腿蛋糕的做法 法式咸芝士火腿蛋糕怎么做
“不知道晚饭要做什么的时候，把家里常备着的最基本的几道食材搅拌到面粉和鸡蛋里，放进烤箱等不到一个小时看似灰常高级的法式咸火腿芝士蛋糕就出炉了，软绵绵的蛋糕里藏着酸甜咸香各种不同食材的口感，健康美味不用说，保证男...
芝士咸吐司的做法 芝士咸吐司怎么做
“我们今天给吐司换个味道，在大多数时候，我们吃的都是甜味的吐司，而这款芝士咸吐司，在浓郁的奶香味中带有一丝丝咸味，组织细腻松软，喜欢的小伙伴可以跟着我来试试这款吐司哟。”食材明细主料日式吐司粉（250g）芝士粉（25g）奶粉（15g...
老式面包的做法 老式面包-卡士CO-960s出品 老式面包怎么做
“它没有华丽的外表，但是质地朴实，发酵后麦香醇厚，口感宣软，内里组织若棉絮般可撕开。对于很多70、80后的人群，老面包是他们小时候的最爱，也是他们对面包的第一记忆。”食材明细主面团材料高筋面粉（300g）奶粉（40g）鸡蛋（2个（去壳约...
芝士为什么是咸的?如何保存芝士？
有人说“芝士就是力量”，确实透露出对芝士的喜爱，芝士是奶酪，是一种牛奶制品，芝士的品类有很多，吃法也多样，有人疑惑芝士为什么是咸的?要怎样去保存芝士呢?就让我来为大家解答一下吧!一、芝士为什么是咸的在奶酪的生产过程...
香葱芝士咸面包的做法 香葱芝士咸面包怎么做
“懒到极致的我，做一回面包实属不易，现在带着俩娃更是没有时间倒腾吃的。昨天妞妞出奇的乖，于是跟老大借了2片芝士片，做了这款面包。本来想做甜味的，娃爸说甜的没胃口，好吧，那就做咸的，反正我不挑食，什么味儿的都行。”食材明...
鲜虾咸芝士蛋糕的做法 鲜虾咸芝士蛋糕怎么做
“甜味芝士做了不少，转过来试试咸味的。用了君之的配方，不过，把黄油的用量减半了。本想不用的，但不太清楚黄油在这里有什么作用，先减半试试。家里没有培根了，直接省略掉”食材明细主料奶油奶酪（250克）牛奶（30克）虾（120克）鸡蛋（2个）...
帕玛森芝士面包棒的做法 咸香脆口的【帕玛森芝士面包棒】 帕玛森芝士面包棒怎么做
“我爱乳酪，爱一切含有乳酪成份的美食。这次做个有着芝士、芝麻的，香香脆脆芝香味浓的帕玛森芝士面包棒。这面包棒无论外出游玩,还是晚上在家孵沙发看剧，都是磨牙的不错选择”食材明细材料A高筋面粉（75克）低筋面粉（25克）水（55...
韩式芝士粥的做法 韩式芝士粥怎么做
“韩式粥！海鲜、芝士、粥，奇葩的组合居然配出特别的美味了，虾仁一口一个~芝士虽然奶香浓郁，但粥整体口味清淡，夏季没胃口，那就来一碗海鲜芝士粥！”食材明细主料米（100g）水（800ml）浓缩车打芝士酱（45g（3汤勺）（RICOS））辅料虾（5个）玉米粒（30g）...
咸味芝士小饼的做法 【咸味芝士小饼】 咸味芝士小饼怎么做
“饼干一般以甜的为主，可也有许多朋友喜欢吃咸味的，而咸味饼干一般离不开香葱饼干，今天的这款咸味浓郁芝士味相信有不少朋友也会喜欢上它...”食材明细主料低筋粉（100g）黄油（70g）精盐（3g）干酪片（2片）辅料芝士粉（适量）奶香（口味）烘焙（...
混搭芝士的中式咸塔-叉烧芝士塔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料、塔皮（千层酥皮或清酥皮）---片状酥油（我用的歌文）：110辅料叉烧粒（具体克数均可根据个人口味）：少许刨丝马苏里拉芝士（具体克数均可根据个人口味）：少许具体步骤1....
咸芝士奶酥的做法 咸芝士奶酥怎么做
“这款奶酥有着芝士入口的浓香，馅料也很香甜，配上一杯红茶是下午茶的绝佳搭配！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！”食材明细主料黄油（110克）糖粉（80克）低筋面粉（210克）盐（1克）...
老式松软的芝麻面包的做法 老式松软的芝麻面包怎么做
“小时候的回忆...记得以前在妈妈单位门口有个骑着小三轮车的阿姨，每天在巷子口卖芝麻面包。松软香甜的面包在我小时候真是不可多得的美味点心呢！”食材明细主料高筋粉（400g）牛奶（200ml）鸡蛋（1个）细砂糖（30g）黄油（35g）酵母（3g）辅料...
爆浆培根芝士面包的做法 (超好吃的咸口面包）爆浆培根芝士面包 爆浆培根芝士面包怎么做
食材明细主料金龙鱼面包用高筋小麦粉（250克）乐荷有机全脂纯牛奶（145克）细砂糖（30克）奶粉（10克）鸡蛋（25克）盐（3克）耐高糖干酵母（3克）乐荷有机黄油（30克）内馅：马苏里拉芝士碎（100克）培根（2片）玉米粒（适量）咸香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）爆...
芝士咸饼干的做法 芝士咸饼干怎么做
“咸味的饼干，跟以往的饼干比确实有不同的感受，快点来尝试一下哦！”食材明细主料中粉（135g）奶酪粉（30g）鸡蛋（1/2个）辅料糖粉（45g）黄油（80g）干罗勒碎屑（1/4小勺）胡椒粉（1/4小勺）味精（1/4小勺）盐（1/2小勺）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝...
咸香芝士饼干的做法 咸香芝士饼干怎么做
“昨天做了好多的雪花酥，把黄油用完了也没留意。我家先生今天说想吃曲奇饼干，让我做一些，想用玉米油做，他说不够香，无意中看到冰箱角落里还有一包很久没吃的芝士片。龙宝就试着用它来当黄油用了，没想到做出来的饼干咸香可口...
咸香芝士辫子包的做法 咸香芝士辫子包怎么做
“除了白吐司和汉堡胚，我很少做原味的面包。甜口的杂粮包、果干包.....，咸口的香葱包、肉松包、培根包.....，这些花样的面包，才是家人喜欢的。有人说，做个面包这么麻烦，不累吗？累，但是很快乐。因为为爱的人花费时间和精力去准...
芝士片是咸的吗
是。芝士片口感比较咸，奶香味浓郁，可以用于制作芝士焗南瓜、芝士排骨、芝士焗土豆、芝士薄脆、芝士玉米、芝士小饼干、芝士奶酪棒等美食。保存芝士片时，需要将芝士片放在冰箱冷藏存放。购买后的芝士片，需要尽快烹饪食用，不...
芝麻咸包的做法 芝麻咸包(南瓜味) 芝麻咸包怎么做
食材明细主料低筋面粉（适量）南瓜（适量）发酵粉（适量）黑芝麻（120g）肥肉末（170g(绞3次)）生姜（50g）红葱头（50g）调料盐（3g）生抽（15g）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻咸包的做法步骤1、先把南瓜去皮切块蒸熟捣碎冷却，再将面粉放入南瓜蓉...
老式锅包肉是甜的还是咸的
咸的。老式锅包肉是常见的美食，制作的食材包括猪里脊肉、玉米淀粉、食用盐、老抽、食用油等。喜欢吃酸甜口的锅包肉，可以酌情添加白糖、食醋。制作老式锅包肉使用的猪里脊肉，可以用鸡胸脯肉代替。制作老式锅包肉时，肉片在...