南瓜山药奶羹的做法 南瓜山药奶羹怎么做
“偶然看到一道山药南瓜羹,山药南瓜与淡奶油的组合。忽然一亮。淡奶油比较增肥,换成牛奶应该也不错,而且热量并不会太高。
正好山药和南瓜都等着被干掉,这个并不费事的奶羹很容易让人立即投入行动。不加糖不加蜜,南瓜与牛奶的甜度已然足够。其实也可以不用加热煮沸,搅拌机一通搅,已然是浓稠奶羹。不过,加热一下粘稠感更强,最重要的是,热食更暖胃。。。。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜山药奶羹的做法步骤
1、用料:南瓜100克,铁棍山药100克,牛奶200克
2、南瓜洗净上锅蒸熟
3、出锅晾凉
4、山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟
5、去皮
6、切小片,放入料理机
7、南瓜去皮,切小块,放入料理机
8、加入牛奶
9、搅打成细腻糊状
10、倒入锅中
11、置火上,中小火加热煮沸,
12、倒出饮用
小窍门
南瓜山药与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
加热煮沸时需不断搅拌,以防糊锅底与喷溅。
喜欢甜味也可以加糖食用。