鲜嫩汽锅鸡的做法 鲜嫩汽锅鸡怎么做
“天气渐凉，做个简单又有营养的滋补汤吧！”食材明细主料草原兴发绿鸟鸡（一只）辅料猴头菇（三朵）花菇（三朵）香菇（适量）配料生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒（少许）黄芪（两片）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜嫩汽锅鸡的做法步骤1、准备...
滑嫩蒸汽水的做法 重庆特色蒸肉：滑嫩蒸汽水（宝宝特爱吃） 滑嫩蒸汽水怎么做
“在我们重庆，吃羊肉格格时都有配这种汽水的，此汽水可非彼汽水，是说用沸水冒出的水汽把菜品蒸熟，我们这边一般是蒸羊肉格格，肥肠格格，排骨格格，当然还有就叫汽水的菜，就是我今天要说的这个。”食材明细主料猪肉末（300g）辅料白菜...
汽锅鸡的做法 汽锅鸡（天麻汽锅鸡）——云南的特色菜 汽锅鸡怎么做
“汽锅鸡，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。天麻鸡也有平肝息风，养血安神的功效，对头痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的乌鸡汤，浓浓的香味，又有滋补的作用，是极好的药膳。也是冬日进补中温补的药膳之一。”食材明...
人参汽锅鸡的做法 人参汽锅鸡怎么做
“借助水蒸气烹饪食物是中国人的独特发明，这种方式最能保留甚至升华食物的味道和营养，也是追求原汁原味的极致体验。难得有一种菜肴因烹制的器皿而得名，说的就是汽锅鸡。这道云南名菜，早在2000年前就已在滇南民间流传。近...
蒸汽蒸生蚝的做法 鲜嫩多汁，低脂美食～蒸汽蒸生蚝 蒸汽蒸生蚝怎么做
“过年每天做一盘，上桌即秒光。喜欢的你也可以试试哦。”食材明细主料生蚝（10只）辅料蒜瓣（3瓣）香葱（1根）小米椒（半只）白芝麻（少许）调料味达美臻品料酒（1勺）味达美特级酱油（1勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（1勺）白糖（1g）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）...
海鲜蒸汽锅的做法 海鲜蒸汽锅怎么做
食材明细主料虾（适量）花甲（适量）桂花鱼（适量）车白（适量）茄子（适量）玉米（适量）鸡腿菇（适量）鱿鱼须（适量）辅料酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜蒸汽锅的做法步骤1、上层的海鲜熟了之后，汁水会流到锅底和粥一起煮，加上猪肉煮...
海参汽锅鸡的做法 海参汽锅鸡怎么做
“汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后在砍成小块，和姜、盐、葱一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅...
汽锅鸡的制作方法介绍，这样做出来的汽锅鸡很好吃
鸡肉一直是很多人都特别喜欢吃的一种肉类食物，有非常多的烹饪方式，比如说常见的有炖鸡汤，红烧鸡块，辣子鸡丁等，当然汽锅鸡也是非常受欢迎的一种制作方式，主要是因为使用汽锅蒸制的方式，而取名为汽锅鸡，用到的食材主要就是鸡肉...
鲜嫩汽锅鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草原兴发绿鸟鸡：一只辅料猴头菇：三朵花菇：三朵香菇：适量生姜：少许黄芪：二片料酒：少许盐：少许胡椒：少许具体步骤1.绿鸟鸡一只,(过水汆一下后实际只用一半的...
养生汽锅鸡怎么做好吃又简单
准备时间:2小时10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料土鸡：半只香菇：十朵豆腐：五块辅料食盐：适量米酒：适量生姜：适量具体步骤1.香菇用淡盐水浸泡，冲洗干净，去蒂。2.香菇切花刀：用小刀在表面45度斜着往中...
海鲜养生蒸汽锅的做法 海鲜养生蒸汽锅怎么做
“三合一功能蒸、煮、火锅三合一功能六大核心技术极速省电本产品采用独特的吸负水压，发热管只提取部分水源，迅速加热，10秒内出蒸汽，1400W,节能高效，从而达到最快最节能的功效，美味再也无需多等待居家环保独有的蒸汽发热原理...
人参汽锅鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料人参：一支香菇：适量红枣：一把土鸡：2斤左右辅料盐：适量胡椒粉：适量生姜：适量鸡精：适量具体步骤1.人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂；2.2...
好吃的汽锅鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：300辅料莲藕：适量啤酒：适量生姜：适量胡椒粉：适量盐：适量油：适量具体步骤鸡腿切块，放入开水锅内焯烫至血末浮起，捞出洗净。莲藕去皮切块。啤酒倒入碗...
汽锅炖鸡汤的做法 汽锅炖鸡汤怎么做
“前段时间煲了一次鸡汤，把图片保存下来，现在天寒地冻，淡淡喝汤应该是合时宜的，笔者喜欢比较清淡的炖汤，只是象征性一点辅料。”食材明细主料鸡（1只）大红枣（2颗）冬菇（2朵）生姜（4片）调料精盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）汽...
懒人汽锅鸡的做法 懒人汽锅鸡怎么做
“最近搬家，老翻出好多存货，这不翻出一个妈妈多年前给我的汽锅，呵呵，周末做了汽锅鸡，真的很好吃哦汽锅鸡最好的原料是小草母鸡，不是老母鸡哦。这个小母鸡在1-1.5斤最好。最近吃的太油了，我直接买了个小公鸡，做下来还是很好吃...
鲜嫩汽水肉的做法 鲜嫩汽水肉怎么做
“汽水肉，是利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水将肉糜蒸熟。这样做成的汽水肉，滋味清爽鲜美，营养丰富，口感嫩滑，十分有利于消化。特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐，不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用。...
汽锅鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料冰鲜鸡翅：2只鲜香菇：10朵辅料生姜：适量花椒粒：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.冰鲜鸡翅用清水抓洗至水清发白，放入花椒水中浸泡15分钟左右备用2.新鲜香菇...
嫩鸡火锅的做法 简单好味 嫩鸡火锅 嫩鸡火锅怎么做
“暖暖的鸡汤、嫩滑鸡肉、肥肥的香菇，吃饱了鸡肉还可以涮点蔬菜。简单零厨艺，好味还不腻。”食材明细主料母鸡（1只）辅料大枣（适量）清水（1500ml）香菇（适量）党参（2根）配料姜（适量）大葱（1根）大蒜籽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）火锅（工艺）廿分钟（耗时）...
汽锅鸡的做法 汽锅鸡怎么做
“汽锅鸡是云南的一道特色菜。以做出的菜原汁原味而著称。在倡导健康饮食的今天深受广大食客的欢迎。”食材明细主料鸡腿肉（300g）冬笋丝（30g）葱段（适量）姜片（适量）虫草花（10g）党参（5g）松茸（100g）辅料食盐（5g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗...
云南汽锅鸡的做法 云南汽锅鸡怎么做
食材明细主料草鸡（一只）口蘑（六只）木耳（适量）辅料小葱葱段（适量）姜片（适量）红枣（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）云南汽锅鸡的做法步骤1、草鸡处理干净，切小块沥干水分。2、口蘑一切为四。3、木...
小芋头汽锅鸡 的做法 【云南】小芋头汽锅鸡 小芋头汽锅鸡 怎么做
“做这个汽锅鸡较费时，为了能品尝到食物原汁原味，我选用了6个小时的慢煲，做出来时天晚了，所以第二天才拍了几张成品图，鸡肉和汤已消灭了不少，哈哈，特意留了一小部分，拍个意思吧。(百度)汽锅鸡是云南的名菜之一，汽锅鸡的做法是...
春笋腊肉汽锅鸡的做法 春笋腊肉汽锅鸡怎么做
“云南特色美食。在云南餐厅点汽锅鸡，一般都是清汤没有什么配料，顶多加些竹荪。虽然味道鲜美，但总觉得无法随心所欲。于是买了正宗的云南汽锅，在家自己制作美味。正直吃春笋的季节，腊肉是煲汤的绝配，选用了上好的绿色天然走...
什锦汽锅鸡的做法 什锦汽锅鸡怎么做
“汽锅是云南特有的一种烹调方式。汽锅中间有个中空的柱子，炖制食材的时候，汽锅中不放水，水是放在下层砂锅中。砂锅中的水煮开后，变为水蒸气，通过中空柱子，进入到汽锅中，食材是被高温的水蒸气蒸熟的，而且水蒸气蒸馏于汽锅中，化...
参杞汽锅鸡的做法 参杞汽锅鸡怎么做
“其实想当一个好厨子，不一定非要身怀绝技。很多省时省事、“手艺”稳定的锅锅灶灶，可以帮你实现梦想。汽锅就是。用汽锅做出来的炖品，汤鲜、味正，个人感觉比炖盅更适合家常菜的吃法。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料西洋参（适...
什么鸡适合汽锅鸡
乌鸡。因为乌鸡肉质鲜嫩，口感细腻，烹饪出的汽锅鸡更加美味。但要注意的是，鸡肉在烹饪前要汆水去除鸡肉中的杂质，并且烹饪汽锅鸡的过程中不能向锅内加水，否则会影响汤汁的鲜美。搭配的食材最好不要刺激性过大，否则会直接影响...