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好吃的自制黑粮马芬怎么做好吃又简单

好吃的自制黑粮马芬怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

自制黑粮马芬是用了泡打粉、红薯泥和玉米油几种主要的材料加工制作的,甜品的制作时间都相对较长,但是这道自制黑粮马芬耗时只有20分钟,而且制作方法并不算复杂,适合那些有一点烘焙经验的人制作,早餐来一个黑粮马芬魂让人精神百倍。

主料

玉米油 :72
泡打粉 :4.8g
红薯泥 :120
细砂糖 :70
牛奶60
鸡蛋 :4个
小苏打 :3.4g
低筋面粉 :130
营养粉 :50

辅料

葡萄干 :30

具体步骤

好吃的自制黑粮马芬怎么做好吃又简单 第2张

1.原材料:用黑米、黑豆、黑芝麻制作的营养粉,红薯泥,鸡蛋(黑米、黑豆、黑芝麻用湿布擦洗干净,放入炒锅里炒干,再倒进料理机研磨成营养粉即可。

好吃的自制黑粮马芬怎么做好吃又简单 第3张

2.葱,姜泡水备用

好吃的自制黑粮马芬怎么做好吃又简单 第4张

3.排骨肉炖馅备用

好吃的自制黑粮马芬怎么做好吃又简单 第5张

4.骨馅搅入葱姜水和匀

好吃的自制黑粮马芬怎么做好吃又简单 第6张

5.把泡发好的海米炖碎和入肉馅中,并放入盐,酱油和匀

好吃的自制黑粮马芬怎么做好吃又简单 第7张

6.把馄饨皮切好包入肉馅

好吃的自制黑粮马芬怎么做好吃又简单 第8张

7.包好的馄饨

好吃的自制黑粮马芬怎么做好吃又简单 第9张

8.锅中放入鸡精水和油烧开

好吃的自制黑粮马芬怎么做好吃又简单 第10张

11.做好的黑粮玛芬,稍凉即可食用。

烹饪技巧

1、不同烤箱,功率不同,烘烤时间需根据实际情况判定;如果不确定蛋糕有没有烤熟,可用牙签扎一下,如果牙签干爽,那么蛋糕就熟了。2、面糊用刮刀上下翻拌,而且不能过度搅拌,以免起筋。