青莴苣炒肉的做法 青莴苣炒肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青莴苣炒肉的做法步骤

• 1、青莴苣去皮洗净切片，放些胡萝卜片点缀

• 2、里脊肉切片，家里吃随便切片切丝，用盐，料酒，生抽，淀粉抓匀

• 3、起锅油热下入里脊肉滑炒至白盛出备用

• 4、锅中留底油下入蒜片，青莴苣翻炒

• 5、炒制青莴苣变软，烹些黄酒，

• 6、倒入滑炒过的里脊肉

• 7、翻炒均匀，调味，放盐，鸡精即可！

• 8、成品，青莴苣爽脆，里脊肉滑嫩，非常美味！