烤虾烧豌豆，鲜美下饭谁吃谁爱图解

豌豆青青的和红红的大虾搭配起来，色彩上非常亮眼。当然，一个富含虾青素等，一个富含维生素等，是非常有营养的一道菜。整体口味清淡，非常适合养生人群和口味偏轻的人群。当然，重口味爱好者还可以加点小米椒、青辣椒进去调节口味

主料

烤虾 ：50克
豌豆 ：300克
猪肉 ：100克

辅料

油 ：15-20毫升
姜 ：2-5克
盐 ：5-10克

详细步骤：

第一步

我用的是烤虾，所以需要提前泡发。鲜虾洗干净就可以了

第二步

锅中热油，爆香生姜后下入猪肉丁

第三步

大火翻炒到猪肉变色

第四步

下入豌豆，翻炒2分钟

第五步

加一碗（饭碗大小）清水，大火煮开

第六步

下入烤虾

第七步

一直大火烧到汤汁较干为止

第八步

起锅