杏仁糖酥片的做法 杏仁糖酥片怎么做
“这种饼干事先不做造型，待面团烘烤完成后再切割，即美式饼干中所称的“BAR”。“方块”是其外观的特色，具有不同的风味。方子参照孟老师的100道饼干”食材明细主料黄油（50克）细砂糖（20克）香草精（1/2小匙）全蛋（20克）低粉（100克）辅料...
糖姜片 自制糖姜片（正宗传统做法）
“糖姜片开胃消食，身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货，一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片，才不枉落一个吃货的名！很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅...
杏仁桃酥的做法 杏仁桃酥--最容易成功的点心 杏仁桃酥怎么做
“这个桃酥小巧美观，香酥松脆，做法简单，是最容易成功的点心，但口感绝不简单哦!好吃到不得了，无论作为早点还是下午茶都非常不错。而材料都非常普通，几乎家家都有，不需要专门购买。杏仁可以换成自己喜欢的果仁，比如用巧克力豆，...
杏仁瓦片酥的做法 【杏仁瓦片酥】薄脆可口的小甜点 让你一片接一片嘴巴停不下来 杏仁瓦片酥怎么做
“杏仁瓦片好吃的秘诀就是要薄薄的那种入口便酥脆化渣的感觉越薄越能体会的真切很适合下午小酌吃几片瓦片酥来杯茶饮心情瞬间就会开朗好多”食材明细主料蛋白（70克）糖粉（80克）黄油（30克）低筋粉（30克）辅料盐（4克）杏仁片（适量）甜味（...
焦糖杏仁酥饼的做法 焦糖杏仁酥饼怎么做
“原菜谱里用到大量的糖和黄油，家里人不太爱吃甜食，于是就把配方里饼底的糖进行了减量，并加入了食盐，做成了甜、咸口味的，焦糖馅改用了炼乳，减了糖量，又加入了蔓越莓干，最终的成品果然不甜腻，适合家人的口味。”食材明细主料黄...
糖杏仁的做法 糖杏仁怎么做
食材明细主料杏仁（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖杏仁的做法步骤1、将杏仁准备好，用糖霜拌好2、铺满烤盘，烤箱预热160度，烤20分钟3、把糖杏仁拿出来晾晾，如果沾手，撒上一些糖粉4、晾干杏仁后，可以切块食...
法式焦糖杏仁脆片的做法 法式焦糖杏仁脆片，一口酥松，浓郁焦糖香味萦绕舌尖。 法式焦糖杏仁脆片怎么做
“焦糖杏仁脆片由两层组成，上面一层是焦糖杏仁薄片，泛着金黄诱人的焦糖色，在阳光下显得格外晶莹剔透，仿佛一块透亮澄澈的琥珀。表面铺满杏仁，散发着香浓的果仁香味，让人不禁食指大动。下面一层是香脆的黄油酥饼，构成绝妙的口...
法式焦糖杏仁酥的做法 法式焦糖杏仁酥（德普烤箱版） 法式焦糖杏仁酥怎么做
“这是一款极其简单、成功率高的法式点心，吃货的你还在等什么”食材明细酥饼用料低筋面粉（250g）黄油（125g）糖粉（75g）蛋黄（2个）焦糖杏仁馅黄油（50g）杏仁片（75g）淡奶油（50ml）细砂糖（75g）麦芽糖（25g）蜂蜜（25g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难...
杏仁瓦片酥的做法 加巧克力奶油酱的杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥怎么做
“加巧克力奶油酱的杏仁瓦片酥，做起来相当简单，是一道下午茶不错的甜点。”食材明细主料蛋白（3只）糖粉（100g）低粉（100g）黄油（60g）杏仁片（少许）辅料黑巧克力（50g）奶油（23g）君度酒（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杏仁瓦片酥的做法...
太妃焦糖杏仁酥的做法 太妃焦糖杏仁酥怎么做
食材明细主料无盐黄油（125g）糖粉（75g）蛋黄（1个）低筋面粉（250g）焦糖鲜奶油（50g）细砂糖（75g）麦芽糖（25g）蜂蜜（25g）无盐黄油（50g）辅料杏仁片（75g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）太妃焦糖杏仁酥的做法步骤1、黄油室温软化加入糖粉，打发至稍...
杏仁酥的做法 口耐DE中式酥点---杏仁酥 杏仁酥怎么做
“已经快有2个月了吧……自己的病情未见任何好转，整个人越来越郁郁寡欢。心态要好？怎么能好得起来！别人随口一句，说的容易，病的又不是自己。怎能体会病人的心理状态？算了，不想也罢。继续得瑟我的美食。。某日发现冰箱里怎么...
法式焦糖杏仁酥的做法 法式焦糖杏仁酥怎么做
“法式焦糖杏仁酥，是法国比较流行的一款酥饼，酥酥的浓香脆饼底，结合上层有嚼劲感焦糖杏仁片，美味不停口。（为了能更清楚食材明细，我把饼底材料称为A、焦糖杏仁材料称为B）”食材明细食材A低筋面粉（250克）黄油（125克）糖粉（30克）蛋黄（1...
玉米片瓜子仁酥糖的做法 玉米片瓜子仁酥糖怎么做
“做了好几次糖浆都失败，也就很久没做跟糖浆粘边的零食，今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子，用油不加水。家里正好有上次买的现成的瓜子仁，于是吃完饭立马动手熬糖浆，成功拉”食材明细主料瓜子仁（100克）玉米片（30克）辅料植物油（一...
杏仁香酥吐司片的做法 杏仁香酥吐司片怎么做
“烘烤的过程中，散发出的奶香带着甜丝丝的味道，引人垂涎。菜谱中的奶酪糊可以做五片吐司，如一次用不完，可以放冰箱第二天再用。”食材明细主料自制吐司片（5片）辅料光明芝士片（2片）总统淡味黄油（50g）安佳淡奶油（50g）牛奶（5）白砂糖（20g...
杏仁酥的做法 杏仁酥怎么做
“今天给大家分享传统美食杏仁酥，酥香四溢，奶香浓郁，好吃到没朋友，即使是烘焙小白都可以做成。”食材明细主料猪油（195克）幼砂糖（60克）全蛋液（80克）低筋面粉（270克）杏仁粉（100克）杏仁片（适量）刷表面全蛋液（20克）辅料泡打粉（6克）盐（2克）甜香（...
杏仁瓦片酥 的做法 【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的松脆口感 杏仁瓦片酥 怎么做
“即刻可得的松脆可口零食。有的甜点，需要耗费好几天的功夫才能做出，精心制作，慢慢烘焙。有的甜点，却简单得连半个钟头都不用，轻轻松松就出炉了。在特别忙碌的时候，给自己留半个小时吧，它足以让你收获满满一大盘的杏仁瓦片酥...
杏仁酥的做法 杏仁酥，酥条-叠被子 杏仁酥怎么做
食材明细主料中筋面粉（250g）盐（5g）黄油（35g）水（125g）辅料片状黄油（150g）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杏仁酥的做法步骤1、主料混合揉面到三光状态。（因为没有黄油了，所以黄油35用了花生油，最好还是用黄油哦！）2、放置一会（大约20...
杏仁瓦片酥的做法 杏仁瓦片酥【一款吃不胖的零食】 杏仁瓦片酥怎么做
“一年四季了美眉们都在瘦身，而我呢？也不例外啦。。有时候想吃零食但是又怕会发胖，而材料放不足做出来口感又不好，怎么办呢？想了想有款零食是不放黄油的而且可以用纯蛋白做的‘瓦片酥’。瓦片酥可以配搭不同的配料如黑芝麻...
杏仁薄片酥的做法 杏仁薄片酥怎么做
“有的甜点需要耗费几天的工夫才能做出，精心制作，慢慢烘焙。有的甜点，却简单的连半个钟头都不用，轻轻松松就出炉了。在特别忙碌的时候，给自己留半个小时吧，它足以让你收获满满一大盘的杏仁薄片酥，以及满屋的烘焙香味~”食材...
法式焦糖杏仁酥饼的做法 法式焦糖杏仁酥饼怎么做
“抽空回了老家，从前给都是做一些蔓越莓饼干曲奇这些回去，怕他们吃腻了，这回做了这个焦糖杏仁酥饼，自己是做过好几次了，但还是第一次做给老家的家里人吃！这个酥饼味道口感真的特别棒，上面一层焦糖甜而不腻，下面一层酥饼酥香可...
杏仁片的做法 杏仁片怎么做
食材明细主料奶油（150克）细砂糖（120克）蛋（1颗）低筋面粉（300克）杏仁粒（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杏仁片的做法步骤1、奶油软化，加细砂糖打至松发变白。2、蛋打散成蛋液后，加入作法1中拌匀，再将低筋面粉筛入搅拌均匀...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
红糖杏仁片曲奇的做法 红糖杏仁片曲奇怎么做
“这款饼干很香很脆，红糖和肉桂粉的加入，让这款曲奇具有十分独特的味道！这是君之的方子，我把白糖换成了红糖，感觉味道更加香浓了！😋”食材明细主料黄油（40g）红糖（45g）低筋面粉（100g）肉桂粉（1/4小勺）蛋黄（1个）辅料杏仁片（40g）甜香（口味）烤（...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
杏仁瓦片酥的做法 杏仁瓦片酥怎么做
“食材中的白砂糖可以换成糖粉60克。我给的食材中白砂糖30克，这个量并不甜，喜欢吃甜的自己加糖，但糖的分量不能再减少了。”食材明细主料黄油（50g）蛋白（50g）低筋面粉（60g）白砂糖（30g）辅料杏仁片（40g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（...