快速剥生板栗到底有哪些

糖炒板栗是很多人最爱的东西吧，在寒冷的冬天里来一袋糖炒板栗真的是非常幸福有温暖的事情了。熟板栗很多人都知道怎么剥，那生板栗呢？有人把剥熟板栗的方法套用在生板栗上，发现行不通，那么就让我来告诉你，如何快速的剥生板栗吧！

一、快速剥生板栗的办法

1.热水加盐

将生板栗倒入装有热水的容器里，加入适量的盐浸泡5分钟，然后用到切个口子，趁热去壳去皮，剥出来的板栗非常完整

2.微波炉加热

将生板栗用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和板栗肉会自动脱离，颜色还好看，注意一定要剪开

3.日光暴晒

将生板栗放置阳光下暴晒一天，板栗壳就会开裂，无论生剥还是煮熟后剥，都可以很快的剥去板栗的外壳和内皮

二、快速剥熟板栗的办法

1.沸水煮法

用刀在板栗身上切一条小口，将水烧开后，将板栗放进锅里煮3左右后捞起。待板栗冷却后你会发现板栗身上有一个深深的刀口，您只需要沿着刀口去剥栗子就可以很轻松的剥掉栗子的外壳了。

2.暴晒法

将您要吃的板栗放在太阳下光下暴晒一天，当太阳下山时您就会发现板栗外壳已经开裂了。

3.热胀冷缩法

用刀在板栗身上切一条小口，放入沸水中煮5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟，就可以很轻松的剥掉栗子的外壳了。

4.盐水浸泡法

将板栗洗净放入沸水中，加精盐少，浸泡5分钟后，捞出晾干后就可以很轻松的剥掉栗子的外壳了。

三、板栗的营养价值

1.主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。

2.对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”

3.所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4.含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。

原来如何快速剥生板栗的方法竟然有这么多还那么的简单，屏幕前的你是不是非常想要动手试一下了呢！现在你不用再烦恼了吧，以前想要用板栗煲汤，剥生板栗的时候不想吃的心情都有了，现在这篇文章完美解决了你的心头痒，不是吗？赶紧去试一下吧！