关于极致鲜香煎焖鲞鱼的餐饮精选

煎焖鲞鱼的做法 极致鲜香 煎焖鲞鱼 煎焖鲞鱼怎么做

煎焖鲞鱼的做法 极致鲜香 煎焖鲞鱼 煎焖鲞鱼怎么做

2024-02-10
“【煎焖鲞鱼】植物油脂与动物油脂的结合增加了鲞鱼本身的香味,简单原始的制作过程最大程度的保留了鲞鱼的鲜味,煎焖后的鲞鱼肉质紧实鲜美,鲞鱼鱼刺在高温的煎烤和水煮下变得软化,释放出更多的骨胶原,来提升鱼的香味。”食...
极致的香煎杏鲍菇怎么做好吃又简单

极致的香煎杏鲍菇怎么做好吃又简单

2020-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇:270辅料油:适量黑胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.杏鲍菇洗净,用厨房纸擦干表面的水分,从中间切开在切成片2.平底锅热油3.油热后摆上杏鲍菇片,转中...
煎焖吻鱼的做法 煎焖吻鱼(海鱼) 煎焖吻鱼怎么做

煎焖吻鱼的做法 煎焖吻鱼(海鱼) 煎焖吻鱼怎么做

2024-02-26
食材明细主料吻鱼(适量)辅料葱(适量)配料酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎焖吻鱼的做法步骤1、将买回的海鱼洗净抹干水,洒一点点盐在鱼肉上腌2分钟2、大火热锅下油放入鱼改中火煎3、将...
极致的香辣烤鱼怎么做好吃又简单

极致的香辣烤鱼怎么做好吃又简单

2020-12-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料红鲢鱼:800土豆:适量辅料蘑菇:适量茭白:适量香菜:适量青椒:适量干辣椒:适量具体步骤1.鱼切成2片,用盐腌制后拍少许粉炸至金黄,盛出2.洗净锅,热锅冷油放入蒜...
蒜香茄鲞丝的做法 蒜香茄鲞丝(鲞音同箱) 蒜香茄鲞丝怎么做

蒜香茄鲞丝的做法 蒜香茄鲞丝(鲞音同箱) 蒜香茄鲞丝怎么做

2024-02-05
“本人自创的一道小菜,夏季时用来送粥拌饭,味道极好的。蒜香茄香。茄鲞丝富有嚼劲口味微甜微辣。开胃小菜。”食材明细主料茄子(5~6个)精制油(2两)小葱(3根)干辣椒(2个)大蒜头(1个)辅料盐(适量)鸡精(一小勺)砂糖(一勺)蒜香(口味)其他(工艺)...
黄鱼鲞烧肉的做法 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉 黄鱼鲞烧肉怎么做

黄鱼鲞烧肉的做法 鱼爱上了肉-黄鱼鲞烧肉 黄鱼鲞烧肉怎么做

2024-02-29
“LG去了趟宁波,带回来黄鱼鲞,到网上查了一下做法,比较中意和肉一起烧。”食材明细主料黄鱼鲞(适量)五花肉(适量)辅料葱姜(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄鱼鲞烧肉的做法步骤1、将黄鱼鲞...
鸡焖蛤的做法 【鸡焖蛤】混搭到极致的鲜美滋味 鸡焖蛤怎么做

鸡焖蛤的做法 【鸡焖蛤】混搭到极致的鲜美滋味 鸡焖蛤怎么做

2024-02-10
“【鸡焖蛤】这道菜品是由辣子鸡块和辣炒蛤蜊的结合。在鸡块快要焖好收汁时加入清洗干净的蛤蜊在反复的煸炒,直至蛤蜊外壳全部张开,蛤蜊的鲜汁在喂以鸡块,使鸡块味道更加鲜美,蛤蜊吸收了鸡块的动物油脂蛋白,使得蛤蜊味道在...
香菇焖黄鱼鲞的做法 香菇焖黄鱼鲞怎么做

香菇焖黄鱼鲞的做法 香菇焖黄鱼鲞怎么做

2024-01-08
“鱼菇鲜的鲜真的比鱼羊的鲜要更浓郁一点。今天用香菇来焖制黄鱼鲞味儿意想不到的好,朋友们喜欢也可以试一下,如果不喜欢黄鱼鲞,那么用鲫鱼也是相当棒的哦。”食材明细主料黄鱼鲞(1条)辅料香菇(2朵)葱(适量)香菇酱(适量)酱油(2茶...
香煎黄鱼鲞的做法 香煎黄鱼鲞怎么做

香煎黄鱼鲞的做法 香煎黄鱼鲞怎么做

2024-02-05
“黄鱼鲞是十分鲜美的一种鱼制品。你说它干吧它口感又是十分的润软,你说它新鲜吧,它又是微腌制过得,但是比较轻的腌制。今天就用好油配好鱼,来一个鲜鲜对对碰。用包锘橄榄油煎至出来的黄鱼鲞味儿越加的鲜美哦,我用橄榄油都...
烤鲞鱼的做法 烤鲞鱼怎么做

烤鲞鱼的做法 烤鲞鱼怎么做

2024-02-05
“鲞鱼号称海中最鲜的鱼,蛋白质含量高达21%。且鳞下脂肪层厚,含大量不饱和脂肪酸,钙、磷、铁、锌、碘、硒等无机盐含量在1.2%以上,营养价值很高。清代王士雄《随息居饮食谱》记有:“鳓鱼,甘平,开胃,暖脏,补虚。鲜食宜雄,甚白甚...
极致的香煎土豆饼怎么做好吃又简单

极致的香煎土豆饼怎么做好吃又简单

2020-12-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:200辅料盐:适量葱花:适量油:适量面粉:适量花椒粉:适量具体步骤1.土豆丝切丝,或者插丝2.准备若干葱花3.加入各种调味料4.加上面粉搅拌,少量面粉,或者...
鲜香墨鱼鲞炒雷笋怎么做好吃又简单

鲜香墨鱼鲞炒雷笋怎么做好吃又简单

2020-10-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜香墨鱼鲞炒雷笋是一道经典的家常菜,主要是以墨鱼为主要食材搭配雷笋等配料烹制而成。墨鱼肉质鲜嫩营养价值高,是物美价廉的海鲜类。而雷笋口感清脆可...
酱焖香煎鱼腹的做法 酱焖香煎鱼腹怎么做

酱焖香煎鱼腹的做法 酱焖香煎鱼腹怎么做

2024-01-07
“鲳鱼鱼尾吃过了,这次吃的鱼腹部分,鱼肉最多的地方,煎过再酱焖,配米饭。”食材明细主料鱼块(300克)洋葱(适量)蒜苔(适量)葱(适量)姜(适量)辅料调和油(适量)料酒(适量)豆酱(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱焖香煎鱼腹的...
虾巢香辣虾——极致鲜虾让你垂涎三尺

虾巢香辣虾——极致鲜虾让你垂涎三尺

2019-06-23
众所周知,合肥盛产小龙虾,并且已经有“小龙虾之都”的美称,那么随之而来的香辣虾店也是遍地都是,目前合肥香辣虾餐厅还在不断发展壮大。如此众多的小龙虾品牌之中,小编今天就来跟你谈一谈虾巢香辣虾吧!虾巢香辣虾的特色主...
鲜美香煎南极犬牙鱼扒怎么做好吃又简单

鲜美香煎南极犬牙鱼扒怎么做好吃又简单

2020-03-14
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟这一道香煎南极犬牙鱼扒是我们做到现在的唯一一道是用鱼来制作成为鱼扒的。而且这一道香煎南极犬牙鱼扒虽然名字看起来奇奇怪怪的。可是味道算是很好...
鲜美的香煎南极犬牙鱼扒 怎么做好吃又简单

鲜美的香煎南极犬牙鱼扒 怎么做好吃又简单

2020-03-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香煎南极犬牙鱼扒,小伙伴们是不是一看到这个名字就流口水啦?尤其是那些喜欢吃海鲜的小伙伴们呢,就更加嘴馋啦。香煎南极犬牙鱼扒是一道非常美味的食物呢...
极致烤排的做法 极致烤排怎么做

极致烤排的做法 极致烤排怎么做

2024-01-09
“阿姨广东回来给我带来了独子蒜,这蒜十分的香,今天就用它来烤排骨了。这排骨腌制的时间超过了三小时,很是入味了。排骨一般我是先包锡纸烤,烤熟后再剥去锡纸烤至外表脆干香就可以,而且这样子色泽也极好。”食材明细主料排...
极致的土豆焖饭怎么做好吃又简单

极致的土豆焖饭怎么做好吃又简单

2020-12-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:2个辅料油:适量米饭:适量盐:适量具体步骤1.适量的白米加水2.放电饭煲按下煮饭键3.土豆去皮洗干净4.切成小块放水里泡5分钟5.去干水分6.热锅烧油...
香鲜至极的香煎糍粑鱼怎么做好吃又简单

香鲜至极的香煎糍粑鱼怎么做好吃又简单

2021-02-03
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鲩鱼:500辅料盐:适量姜片:适量油:适量料酒:适量红椒:适量具体步骤1.鲩鱼半条,洗净,去除黑膜,切小块,用盐和料酒腌半小时,放在通风处晾干2.鱼晾干了,赶紧...
极致香酥滑腻榴莲派的做法 极致香酥滑腻榴莲派怎么做

极致香酥滑腻榴莲派的做法 极致香酥滑腻榴莲派怎么做

2024-02-05
“第三次来啦!来看看这个臭臭的香香的“榴莲派"是怎么做的吧!照型山寨了kfc的菠萝派,嘿嘿~~”食材明细主料高粉(250g)鸡蛋(1/2个)盐(少许)榴莲肉(300g)辅料黄油(40g)柠檬汁(少许)裹入酥皮用黄油(180g)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(...
极致的煎饺子怎么做好吃又简单

极致的煎饺子怎么做好吃又简单

2020-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料饺子:1盘辅料油:适量具体步骤1.锅内放油烧热2.把之前剩下的冷饺子入油锅煎3.煎完一面,再翻一翻煎另外一面4.全部热透就可以盛出来吃了烹饪技巧锅里...
极致的煎带鱼怎么做好吃又简单

极致的煎带鱼怎么做好吃又简单

2020-12-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:200辅料油:适量啤酒:适量大蒜叶:适量盐:适量具体步骤1.切好清干净带鱼块2.切好的大蒜叶3.将带鱼放入油锅中大火煎,煎4分钟4.放入辣椒,大蒜,生姜,5.再...
极致的银鱼煎蛋怎么做好吃又简单

极致的银鱼煎蛋怎么做好吃又简单

2020-12-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料银鱼:300鸡蛋:5个辅料胡椒粉:适量油:适量盐:适量香葱:适量具体步骤1.银鱼放在菜篮里面,用流动水冲洗一下。然后滤水。2.香葱切碎。3.将鸡蛋、葱花、盐、...
鱼鲞烤肉的做法 外婆菜之鱼鲞烤肉 鱼鲞烤肉怎么做

鱼鲞烤肉的做法 外婆菜之鱼鲞烤肉 鱼鲞烤肉怎么做

2024-02-29
“鱼鲞烤在江浙沿海一带属家常菜,一般饭店里都有,美其名曰:"外婆菜",预先做好一直炖在大锅里,吃客闻到香味必点.此菜鲜香,汤汁浓稠,肉味中带有鱼的鲜味,而鱼味中又带有肉的香味.酥烂鲜香的鱼鲞烤肉绝对是上好的下饭...
香鲜至极的煎焖子怎么做好吃又简单

香鲜至极的煎焖子怎么做好吃又简单

2021-01-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:200焖子:300辅料芝麻酱:适量醋:适量油:适量盐:适量生抽:适量大蒜:适量具体步骤1.黄瓜香菜洗净2.焖子切块备用3.黄瓜切丝香菜切末4.麻酱调开,加醋、生...